山藥跟紅羅卜蟹味菇一起做可以吃嗎

2025-01-07 15:50:10 字數 2016 閱讀 4325

1樓:網友

山藥跟紅蘿蔔蟹味菇一起做是可以吃的。

2樓:匿名使用者

按道理來說是可以一起吃,但是不要一起做,分開做就好了。

紅蘿蔔山藥香菇能一起吃嗎

3樓:仉玉軒

香菇含豐富的維生素d原,但維生素c甚少,又缺乏維生素a及a原。香菇多糖能提高輔助性t 細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量實踐證明,香菇防治癌症的範圍廣泛,已用於臨床**。

香菇還含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用,又可用於消化不良、便秘、**等。【菜譜材料】:

山藥300克;

新鮮香菇100克;

胡蘿蔔100克;

紅棗10克;

香蔥1棵;【調料】: 食用油30克;

醬油1/2小匙;

胡椒粉1/2小匙;

精鹽4小匙;【製作方法】: 1.胡蘿蔔洗淨,去皮,切成薄片;

2.香菇洗淨,切薄片;

3.紅棗洗淨,泡水;

4.蔥洗淨,切段;

5.山藥洗淨、去皮,切成薄片,放入水中加精鹽浸泡;

6.鍋中倒入油燒熱,爆香蔥段,放入山藥、香菇及胡蘿蔔炒勻,加入紅棗及醬油,用中火燜煮10分鐘至山藥、紅棗熟軟,再加入精鹽和胡椒粉調勻,即可盛出。【菜譜特點】:

口味清淡,鹹鮮味美。【製作要點】: 山藥切片後需立即泡入鹽水中,以防止氧化變黑。

蟹味菇可以和胡蘿蔔同食嗎?

4樓:肉丸_微

是可以同食的。

蟹味菇富含膳食纖維,能夠起到潤腸通便的功效,可以有效解決便秘問題,同時排除體內毒素,降低血清膽固醇;維生素d含量也很豐富,有助於兒童補充鈣質、強壯骨骼,促進兒童的發育;

蟹味菇子實體的提取物具有多種生物活性成分,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強機體免疫力,抵禦癌細胞及多種病毒對人體的侵襲,強身健體,防癌、抗癌。生物活性物質還能促進抗體形成抗氧化成分,起到延緩衰老、美容護膚的功效。

下面介紹一下做法。

步驟1.準備食材。

2.蟹味菇摘洗乾淨待用。

3.胡蘿蔔去皮切小條,蔥葉、蔥白分開切,青椒切小條。

4.蠔油1湯匙、生抽半湯匙 、雞粉半小勺、清水2湯匙調均待用。

5.鍋熱放少許油,倒入蟹味菇翻炒均勻。

6.翻炒一會出水份,繼續炒。

7.炒至水份收幹盛出。

8.原鍋加少許油放入蔥白炒出香味。

9.下入胡蘿蔔炒出紅油。

10.放入青椒翻炒。

11.倒入蟹味菇翻炒均勻。

12.淋入料汁。

13.翻炒均勻收汁關火撒入蔥葉即可。

14.成品。

小貼士蠔油、生抽都有鹹味可不用再放鹽以免過鹹。

蟹味蘑菇山藥牛肉能一起燉嗎

5樓:匿名使用者

山藥燉牛肉,即以山藥和牛肉為主要材料燉制的佳餚。山藥原名薯蕷, 補而不滯, 不熱不。

燥, 能補脾氣而益胃陰,常常用作藥方或菜餚中的輔助之品。牛肉高蛋白低脂肪,營養價值十分高,世含且有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,並能起暖胃的作用十分適合在冬天食用。下面將介紹製作山藥燉牛肉的方法。

工藝:燉 口味:鹹味 主料:

牛肉(肥正返和瘦)(500克) 輔料:山藥(250克) 芹菜(25克) 調料:大蔥(8克) 姜(5克) 料酒(3克) 鹽(3克) 味精(3克) 花椒(3克) 胡椒粉(3克) 功能:

補虛養身調理 健脾開胃調理 腎調養調理 糖尿病調理 氣血雙補調理 製作工藝 1.黃牛肉洗淨,切成2釐公尺見方的塊,放入沸水鍋中,氽約5分鐘,撈出,洗淨,瀝水。 2.

山藥削去外皮,洗淨,放入沸水鍋中,氽一下撈出,瀝水。 3.沙鍋洗淨,放入清水,牛肉、蔥段、姜塊、料酒、芹菜,中火燒沸,撇去浮沫,放入花椒,小火燉至五成熟時,放入山藥,再燉約3小時,至牛肉酥爛,揀去蔥、姜、芹菜,加入精鹽、味精、胡椒粉,即成。

舉盯 菜品口感 牛肉酥爛,鮮香味美,適口不膩,營養豐富。

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