糯公尺的禁忌，糯公尺常見的飲食禁忌有哪些呢

1樓：星辰大海遨遊天外

糯公尺雖然營養豐富而且美味可以，但是也是有些人群不適合吃的呢。因為我們都知道，萬物都是矛盾的，有好的一面就有不好的一面，任何事情都不是絕對的。那麼我們來看看哪些人不應該多吃糯公尺吧。

1、老人、小孩、病人可以吃，但是慎用。

2、凡溼熱痰火偏盛之人忌食。

3、發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。

4、糖尿病患者不食或少食。

5、另外由於糯公尺極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。

6、體重過重、慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。

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2樓：推文小萌新

吃糯公尺的禁忌有哪些。

1、老人、兒童、病人等胃腸浦化功能障礙者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、腎臟病患者儘量少吃或不吃。

2、糯公尺年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。

3、溼熱痰火偏盛、發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹、糖尿病等病症患者不宜過多食用。

3樓：鄧童鞋

溼熱痰火及脾滯者禁服小兒不宜多食。1、《食療本草》：「使人多睡，發風動氣，不可多食。

2、《本草拾遺》：「妊身與雜肉食之，不利子。久食之令人身軟，緩人筋也。

3、《四聲本草》：「擁諸經絡氣，使四肢不收，發風昏昏。」4、《食性本草》：

久食發心悸，及癰疽瘡癤中痛。不可合酒共食，醉難醒。」5、《日用本草》：

多食發熱。」6、《綱目》：「糯性黏滯難化，小兒、病人最宜忌之。

脾肺虛寒者宜之，若素有痰熱風病，及脾病不能轉輸，食之最能發病成積。」7、《本草省常》：「同雞肉食，生蛔蟲，小兒不宜食。」

4樓：麼珈藍歆

糯公尺不宜一次多吃，難於消化。尤其是老人和小孩應該少吃。由於其碳水化合物和鈉含量很高所以糖尿病人，高血壓人儘量不吃或少吃。

5樓：網友

糯公尺確實是好東西，但是對有一些人來是不能吃的，胃不好的人就不能吃糯公尺。

糯公尺常見的飲食禁忌有哪些呢

6樓：博林華製造

糯公尺常見的飲食禁忌有哪些呢？大家都瞭解，糯公尺的主要作用是溫補脾胃，因此，對於一些脾胃虧虛、常常腹瀉的人來說，能夠起到很好的**作用。但是大家要注意的是，由於糯公尺性質黏滯，不易消化，所以在食用過多油膩菜餚之後，要適當的避免吃大量的糯公尺，那麼您知道糯公尺的飲食禁忌嗎？

為此，下面跟隨來詳細的瞭解一下吧。

糯公尺常見的飲食禁忌有哪些呢？

1、糯公尺年糕，不管甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，因此，對於有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓、體重過重的人來說，要適可而止。

2、糯公尺食品宜加熱後食用，而冷糯公尺食品不但很硬，而且還會影響到口感，更不容易消化。

3、凡溼熱痰火偏盛之人忌食；咳嗽痰黃、黃疸、發熱、腹脹之人也要忌食。

4、由於糯公尺極柔黏，而且難以消化，所以脾胃虛弱者是不宜多食的。

4、糯公尺不宜一次食用過多，小孩、老人或病人更宜慎用。

生活中，在蒸煮糯公尺前要先浸兩個小時，而煮過頭的糯公尺就失去了糯公尺的香氣原味，時間不夠久糯公尺的口感便會過於生硬。

很多人都覺得糯公尺是不容易消化的，吃的時候就有被噎住的感覺，其實，糯公尺和大公尺相比較，糯公尺是更容易消化吸收的。雖然糯公尺和大公尺的主要成分都是澱粉，但是糯公尺比大公尺含有的直鏈澱粉更少、支鏈澱粉更多，而通常支鏈澱粉被消化的效率比直鏈澱粉要高，因此糯公尺被消化的速度更勝一籌。

溫馨提示：根據上述對「糯公尺常見的飲食禁忌有哪些呢」進行的相關介紹，大家對此有一定的瞭解了吧，因此，大家在生活中要多多瞭解。此外，在購買糯公尺的時候，也要選擇乳白或蠟白色、不透明，形狀為長橢圓形，較細長，硬度較小的，這樣的糯公尺才是好的糯公尺。

對於糯公尺的儲存，一般存在乾燥、避光的環境下就可以了。