1樓：
當然可以，增加一點甜味，出鍋前撒些青蒜。
2樓：仉玉軒
秋幹舌燥，煲上一鍋排骨蓮藕紅蘿蔔湯來飲，無比愜意，喝完一碗還想再來一碗。
看著這一大鍋排骨蓮藕紅蘿蔔湯是不是很有食慾？
首先準備一下食材：排骨是必不可少的精髓。排骨剁小塊，泡去血水，也可以焯一下水，備用。
其次是蓮藕，把蓮藕沖洗乾淨，去掉外皮，切成厚一點的片，切大丁也可以的，切好後泡到水裡備用。
再次紅蘿蔔，紅蘿蔔洗乾淨切滾刀塊，切粗一點就可以，備用。
食材準備好了就開始煲湯，準備湯鍋，加適量的水，放幾片生薑，放入排骨，先大火煲開一下，再放入蓮藕燒開水後，調小火煲二十分鐘。
再放入紅蘿蔔一塊煲十分鐘吧，放鹽調味，嘗下味道，個人建議不需要放其它的調味料了，排骨蓮藕紅蘿蔔湯已經很甜又鮮美，再放其它調味料就會覆蓋它原有的鮮美。再撒上蔥花就可以關火上桌。
趕緊盛一碗出來嚐個鮮。湯水甜潤，排骨和紅蘿蔔軟糯，蓮藕還是脆嫩嫩的。
排骨能不能和紅蘿蔔蓮藕一起做湯
3樓：無雅詩
排骨可以和胡蘿蔔蓮藕在一起做湯，下面來看看做法步驟，很簡單的：
食 材】1.胡蘿蔔 1個 2.蓮藕 1個 3.排骨 2小條。
4.指天椒 適量 5.料酒 適量 6.胡椒粉 適量。
7.鹽\生抽 適量 8.蒜段 適量 9.大蔥 適量。
食 譜】1.胡蘿蔔去皮，洗淨，切塊備用。
2.蓮藕去皮，洗淨，切塊備用。
3.排骨洗淨，冷水入鍋，加入適量蔥段和料酒，焯水後撈出。
4.砂鍋洗淨，加入適量水，再倒入蓮藕、過水後的排骨、芋胡蘿蔔，大火煮沸後，改小火煲90分鐘。
通過砂鍋冒得氣都可以聞到甜味，在看看這色澤，牛奶般絲滑，看著就營養。
蓮藕非常軟糯，輕輕一抿就在嘴裡化開了，排骨也骨肉分離了，輕輕一戳，骨頭輕鬆掉落。
排骨一點腥味都沒有了，反而有一點點甜，沾上醬汁，就像吃火鍋一樣，辛辣的口感。
排骨和豬肉的營養價值不一樣。排骨的**最高，雖然它的肉很少，但是，它的作用是很好的。排骨當中不僅蘊含的鈣質，也可以熬湯，營養物質更適合人們食用。
排骨有很高的營養價值，除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨湯入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
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可以。主料 白蘿蔔300g 胡蘿蔔100g輔料 油適量 鹽適量 蒜適量 1 白蘿蔔和胡蘿蔔洗乾淨擦絲。2 蒜切片備用。3 鍋裡放油，放入蒜片熗鍋。4 倒入胡蘿蔔絲和白蘿蔔絲。5 快速翻炒。6 加鹽調味。7 炒熟出鍋即可。8 炒好的蘿蔔絲。紅蘿蔔可以和白蘿蔔一起炒，具體做法如下。材料 紅蘿蔔200克 ...