1樓：梧桐灰原
乳糖不耐受是因為體內的乳糖酶分泌減少、缺乏，或者是活性下降，造成患兒無法完全消化、分解母乳，或牛乳中的乳糖，所導致的一種腹瀉病。孩子在食用乳製品後，沒有經過消化的乳糖，進入腸道後，被細菌酵解，生成氣體和乳酸，乳糖和乳酸可以使腸道的滲透壓增高，導致腸上皮細胞的水分更多的進入腸腔，引起腹瀉。腹瀉往往可以帶有泡沫、有酸臭味、可以有奶瓣。
產生的大量氣體，可以引起腹脹和腸蠕動增加、可以誘發腸痙攣，出現腹痛。
兒童比較常見的有，一種是先天性乳糖酶缺乏或活性不足，根據酶缺乏的量和活性程度不同，症狀也可以輕重不一，嬰兒可以出生後就出現腹瀉、腹脹和營養不良的情況。另二種是繼發性的乳糖酶缺乏，一般發生在腸炎以後，炎症可以造成腸絨毛損傷，出現酶的缺乏，消化乳糖的能力下降，等腸絨毛修復後，腹瀉可以好轉。
乳製品中除了含有豐富的蛋白質以外，還有很多乳糖，這些乳糖是在小腸經過小腸的乳糖酶而分解消化的。人群中，有一部分人是乳糖酶缺乏或者活性不足的，因此不能充分的消化這些進入到腸道的乳糖。
這些乳糖就會在腸道細菌的作用下而發酵，產生大量的氣體，從而會導致腹脹。這些沒有消化的乳糖還會增加腸道的滲透壓，從而使腸道的水分增加而導致腹瀉。乳糖不耐受在不同的人種發病率是不一樣的，中國人非常多見乳糖不耐受的人，因此可以見到有些人對牛奶不耐受。
喝了牛奶會出現腹脹、腹痛、腹瀉，這些人可以改成喝酸奶或者喝含有乳糖酶的牛奶。
2樓：天天學營養
乳糖不耐受的人怎樣喝牛奶。
3樓：沐沐
儘量通過別的食物獲取同樣的營養元素。
4樓：北京新東方烹飪學校
市面上有針對乳糖不耐受的人所加工的奶製品，被稱為舒化奶，伊利蒙牛都有自己品牌的舒化奶。
乳糖不耐受，不能喝牛奶，喝什麼比較好？求推薦
5樓：維奇學姐
牛奶營養價值高，很多人每天都會喝一杯牛奶來增加抵抗力。但是現在有很多的人喝了牛奶之後會腹瀉，這是患了乳糖不耐受症，以至於不能夠分解牛奶中的乳糖。患有乳糖不耐受的人可以選擇一些沒有乳糖的牛奶或者酸奶來喝。
原因分析。乳糖不耐受症就是不能夠很好的分解牛奶中的乳糖，因為這類人缺少可以將乳糖分解的乳糖酶，導致喝含乳糖較多的牛奶容易出現腹脹等症狀。
舉措建議。對於乳糖不耐受的人可以選擇以下牛奶喝：
1、低乳糖奶製品。
2、酸奶。
6樓：網友
可以每天在喝純牛奶的時候，多放一些水，慢慢的減少放水的量，從而增加牛奶的濃度，慢慢的適應純牛奶。
7樓：晴
乳糖不耐受的情況下不能喝牛奶，最好建議可以喝一些酸奶，這樣同樣可以達到很理想的多種營養物質以及鈣質補充的效果，同時不會造成腸胃的不適狀況。
8樓：帳號已登出
這個不太清楚哈，可以去母嬰店問問看。或者問問醫生。
9樓：屁屁王真愛粉
乳糖不耐受的原因是因為身體分泌的乳糖酶不夠。可以選擇乳糖量較低，酸奶或者零乳糖的燕麥奶會比較適合乳糖不耐受的人。
10樓：帳號已登出
可以選擇豆汁等，主要是補充氨基酸類，要選擇適合自己的，並且可以達到一樣效果的。
11樓：舶濁偎
乳糖不耐受人群完全可以食用酸奶來代替牛奶。酸奶是通過乳酸菌的作用，將牛奶中的部分乳糖轉化成為乳酸。
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