1樓：棟黎胥美
搜一下：牛奶食品包裝袋上的營養成分表。
食品包裝上附有的營養成分表是真實的嗎?
2樓：橙子妹
差不多都是真的。
食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以**為目的的物品。
1994年《食品工業基本術語》 對食品的定義為：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括菸草或只作藥品用的物質。
從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的新增物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。
2021年2月，《最高人民法院最高人民檢察院關於執行《中華人民共和國刑法》確定罪名的補充規定（七）》規定了食品、藥品監管瀆職罪（取消食品監管瀆職罪罪名）罪名，自2021年3月1日起施行。
牛奶營養成分表詳解
3樓：照後煦
牛奶作為一種營養價值高的食物，很多人都清楚牛奶對於身體帶來的好處。但是很多人只知道牛奶是一種「有營養」的食物，對於牛奶中含有什麼營養成分卻不瞭解，下面是關於牛奶營養成分表詳解。
1、蛋白質。
這是牛奶中比較重要的乙個營養成分，一般牛奶中蛋白質含量為，蛋白質含量比較高品牌會大肆宣傳。它由酪蛋白（乳清蛋白（乳球蛋白（以及其他蛋白質組成。
2、碳水化合物。
主要是乳糖，含量為，它是一種對人體非常重要的營養成分，可以促進鈣、鋅、鐵等各種礦物質吸收，促進腸道健康等。
3、脂肪。主要是乳類脂肪，含量為之間，容易被人體消化吸收，發揮積極作用。
4、維生素。
牛奶中含有的維生素並不少，包括維生素a、維生素c、維生素d等、維生素b6等。
5、礦物質。
富含鈣、磷、鐵、鉀、硫、銅、鋅等多種礦物質，可以幫助人體補充多種微量元素。特別是補鈣效果出眾。
6、其他物質。
包括免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子、生物活性肽、多種活性肽類等。
可以看出來牛奶的營養成分很多，這也側面說明牛奶可以幫助人體維護健康，所以人們可以每天都喝適量牛奶。
如何閱讀食品包裝袋上的營養成分表
4樓：舌尖上的專家
營養成分表由表頭、專案、含營養成分量以及nrv值組成，一般營養成分表有四大核心營養素加能量組成，即能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉組成。
能量值=蛋白質含量*17+脂肪含量*37+碳水化合物*17
其他值可以是計算得出，也可以是實驗得出，各營養成分的含量相加可以不是100%，另外如有營養聲稱、比較聲稱的，也必須在營養成分表中註明其含量。
多大的包裝上要標示營養成分表
5樓：網友
包裝總表面積＞100平方釐公尺或最大表面積＞20平方釐公尺的食品需要標示營養成分。
2011年10月12日釋出的《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》規定，營養標籤是預包裝食品標籤的一部分。該標準不適用於保健食品及預包裝特殊膳食用食品的營養標籤標示。同時，國標規定下列預包裝可以豁免強制標示營養標籤：
1. 生鮮食品，如包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果、禽蛋等；
2. 乙醇含量≥的飲料酒類；
3. 包裝總表面積≤100平方釐公尺或最大表面面積≤20平方釐公尺的食品；
4. 現制現售的食品；
5. 包裝的飲用水；
6. 每日食用量≤10g或10ml的預包裝食品；
7. 其他法律法規標準規定可以不標示營養標籤的預包裝食品。
該標準的實施日期為2013年1月1日。
6樓：網友
是的 最好標註。有利於消費者選擇所需商品。這也是維護消費者合法權益中知情權的手段。
7樓：網友
食品標識管理規定（修訂版）（總局2009年第123號令）
第二章 食品標識的標註內容。
第十一條 食品標識應當標註食品的成分或者配料清單。
配料清單中各種配料應當按照生產加工食品時加入量的遞減順序進行標註，具體標註方法按照國家標準的規定執行。
在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應當在配料清單食品新增劑項下標註具體名稱；使用其他食品新增劑的，可以標註具體名稱、種類或者**。食品新增劑的使用範圍和使用量應當按照國家標準的規定執行。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標識還應當標註主要營養成分及其含量。
從以上規定看，不論包裝袋多大，要是「專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品」，其標識都應當標註主要營養成分及其含量。其他型別食品可以不標註營養成分。
要注意的是食品的成分和營養成分是不一樣的。食品的成分一定要標上。
食品包裝上的營養成分表，到底要怎麼看
8樓：問題高手
(1)看標準 含量。
2)看能量。
3)看蛋白質質量指數。
4)看碳水化合物。
根據《gb 28050-2011食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》，食品營養成分含量應以具體數值標示，數值可通過原料計算或產品檢測獲得。所以，這個數值有可能是根據國標的數值計算出來的，也是符合規定的。
1)看標準 含量注意是把每100 克當做乙份來計算，還是把每包的重量當做乙份來計算。比如有的食物每包的重量為100 克，但是在營養成分表上標示的卻是每份，比如乙份30克所含有的能量、脂肪和鈉等，你看到含量比較低，就放心大膽地吃，但一包下去就很有可能吃進去過量的熱量和脂肪。
2)看能量 多少成年女性一天大概需要攝入的總能量為2000 千卡，1 千卡= 千焦，也就是8360 千焦。比如這種食物，它的能量為2042 千焦，佔到了每天需要攝入的總能量的24%。通常來說，我們吃一頓飯的能量大約佔總能量的33%。
可見，這種食物是高熱量食物。
3)看蛋白質質量指數 想知道這種包裝食品的營養價值是高是低，有乙個簡單的判斷方法，看蛋白質質量指數，用蛋白質的營養素參考值%除以能量的營養素參考值%，如果≥1，那就是高蛋白食物，如果，則表示你獲得了較高的能量，較少的蛋白質，這種食品的營養價值不高。
4)看碳水化合物 要重點關注糖的含量我們需要嚴格限制糖的攝入量，尤其是蔗糖、糖漿這類「精製」糖分。
食品包裝袋上寫的能量會導致增胖麼
增胖是飲食過量,不良飲食習慣和缺乏運動等主要原因導致,想要增胖也是要日積月累的。看包裝袋上的能量不如多運動了,適量飲食,健康飲食。這樣就不會在意這些包裝標示了。關於食品包裝上的 卡路里 與 脂肪 是什麼關係?喏,這是你經常能看到的營養成分表 食品標籤似乎會提供消費者需要的所有資訊,所以計算食物的卡路...
關於食品包裝袋上沒標明儲存方法是否要處罰,有沒有出臺什麼檔案規定？如果要處罰，大概處罰多少
建議學習下 食品安全法 gb7718 2011 使用無生產許可證廠家生產食品包裝袋包裝食品，按法規該如何罰款呢？你諮詢的，應該是問是否需要標註包裝袋生產廠家的生產許可證吧。如果是這個問題，是不需要標註的 不過，食品生產許可證則一般是需要標註的。使用無生產許可證廠家生產食品包裝袋包裝食品，按法規該罰款...
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