1樓：帳號已登出
萵筍葉餅。所需食材】
萵筍葉適量、雞蛋2個、麵粉4大勺、胡椒粉適量、鹽少許、食用油適量。
做法步驟】1、萵筍葉清洗乾淨，鍋中水燒開，放入萵筍葉焯一下水，焯水差不多30秒就可以了，焯好後撈出放涼。碗中打入2個雞蛋，用筷子攪散，然後往碗里加入4大勺麵粉，把麵粉攪拌成絮狀。在裡面稍微加點水，攪成麵糊狀。
2、焯好水的萵筍葉切成末，稍微切細一點。把切好的萵筍葉全部加到麵糊中，攪拌均勻，調至不稠不稀的麵糊。太稀了加點麵粉，太稠了加點水調和一下。然後加入適量胡椒粉、少許鹽，攪拌均勻。
3、鍋裡放油，先加熱一下，待會兒油還要倒出來，重新再放一些涼油，這樣我們的鍋就不會那麼粘了。熱油倒出後，放入涼油，開最小火，把剛調好的麵糊弄一勺到鍋裡，攤平，等一面定型後就可以翻面了。火一定要小，火太大容易焦，等到兩面煎至微黃就可以撈出來了。
2樓：匿名使用者
1.食材圖：萵苣葉、全麥粉和雞蛋。
2.坐鍋倒入開水，滴上幾滴植物油、加少許食鹽。
3.將沖洗過的萵苣葉入鍋內焯水。
4.撈起後沖涼。
5.將萵苣葉擠幹後切成末。
6.將雞蛋磕入全麥粉內（感覺碗太小了）
7.換成大點的碗，加入萵苣葉拌勻後加上食鹽，根據個人口味來定量。
8.熱煎鍋倒入冷油，均勻晃開。
9.倒入麵糊攤開後煎成餅即可。
小貼士。1，蔬菜焯水時加幾滴油和少許食鹽，可使眼色翠綠。
2，煎麵餅，要熱鍋冷油，容易將麵糊攤開。
3，小火慢煎，不容易糊鍋。中途翻面，老嫩隨個人口感喜好。
3樓：殘影冷巷
主料：全麥粉100g、萵苣葉50g、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量。
1.萵苣葉、全麥粉和雞蛋。
2坐鍋倒入開水，滴上幾滴植物油、加少許食鹽。
3將沖洗過的萵苣葉入鍋內焯水。
4撈起後沖涼。
5將萵苣葉擠幹後切成末。
6將雞蛋磕入全麥粉內（感覺碗太小了）
7換成大點的碗，加入萵苣葉拌勻後加上食鹽，根據個人口味來定量。
8熱煎鍋倒入冷油，均勻晃開。
9倒入麵糊攤開後煎成餅即可。
萵筍葉子煎餅怎麼做好吃又簡單，做法**
4樓：我是
用料萵筍 其他剩菜亦可。
麵粉雞蛋。水萵筍煎餅的做法。
剩菜萵筍裡如果有湯汁，儘量倒乾淨。
麵粉裡倒入水，一點點倒，攪拌均勻，成糊狀。
磕乙個雞蛋進去，攪拌均勻。
麵糊好了之後，倒入萵筍裡，攪拌均勻。
平底鍋抹油，燒熱。
舀一勺麵糊進去，攤圓，一面煎至金黃色，翻面接著煎，都變成金黃色就好啦小貼士1、因為是用剩菜做的，所以麵糊裡不用加任何調味品，如果你的剩菜味道很淡很淡，就適量放點鹽。
2、關於麵粉和水的比例，我從來不量，實在說不上來。你就倒點兒水攪拌一下，總之是呈半流動狀的糊糊就可以了。攤這種餅，適合濃稠一些厚一些的麵糊，如果麵糊太稀，跟水似的，只能做那種薄薄一層的餅，會木有辦法把食材黏在一起的。
5樓：網友
主料萵筍葉。
150克。麵粉400克。
雞蛋1個輔料油。
適量鹽適量雞精。
4克五香粉。
3克步驟。1.萵筍葉子清洗乾淨。
2.鍋中加水加鹽燒開。
3.然後加入萵筍葉子燙。
4.這是燙過的。
5.然後剁碎。
6.加入麵粉。
7.加入雞蛋。
8.加鹽。9.雞精。
10.五香粉。
11.加水攪拌。
12.攪拌成麵糊。
13.電餅鐺預熱。
14.然後攤平。
15.一面煎金黃翻面煎。
16.煎好切塊即可。
6樓：網友
萵筍葉煎餅的做法。
1.萵筍葉。
2.鍋中水加鹽燒開。
3.然後加入萵筍葉燙一會。
4.這是燙過的。
5.然後剁碎。
6.加入麵粉。
7.加入雞蛋液。
8.然後加入鹽。
9.雞精。10.五香粉。
11.加入水。
12.攪拌成糊。
13.然後電餅鐺預熱，然後加入麵糊。
14.攤平，一面煎。
15.一面金黃翻面。
16.煎至兩面金黃。
怎麼做萵筍葉雞蛋餅，最正宗萵筍葉雞蛋餅的做法大全
7樓：匿名使用者
主料麵粉 ：600g
雞蛋 ：8個。
萵筍葉 ：400g
輔料油 ：適量。
鹽 ：適量。
雞精 ：適量。
五香粉 ：4g
生抽 ：3g
香油 ：5g
具體步驟。第一步1.麵粉。
第二步2.加入鹽。
第三步3.鍋里加入水。
第四步4.萵筍葉子。
第五步5.加入開水裡燙熟。
第六步6.雞蛋打散。
第七步7.燙熟的葉子剁碎。
第八步8.剁好加盆裡。
第九步9.雞蛋倒入鍋裡炒。
第十步10.柔好的麵糰。
第十一步。11.醒半小時。
第十二步。12.雞蛋炒散加入盆裡。
第十三步。13.加入鹽。
第十四步。14.加入五香粉。
第十五步。15.加入生抽。
第十六步。16.加入香油。
第十七步。17.攪拌均勻。
第十八步。18.醒好的面切成小塊拿一塊擀成麵皮。
第十九步。19.放上餡。
第二十步。20.在拿一塊麵皮。
第二十一步。
21.然後捏緊。
第二十二步。
22.邊邊捏好。
第二十三步。
23.電餅鐺預熱。
第二十四步。
24.一面煎好翻面煎。
第二十五步。
25.煎至兩面金黃。
第二十六步。
26.煎好的。
第二十七步。
27.然後切開。
第二十八步。
28.相當美味好吃。
8樓：胡蘿炒香菜
主料萵筍葉1把 雞蛋2個。
中筋麵粉5茶匙。
萵筍葉雞蛋餅的做法步驟。
萵筍葉雞蛋餅的做法**11. 萵筍葉一把洗乾淨切碎。
萵筍葉雞蛋餅的做法**22. 雞蛋兩個攪拌均勻。
萵筍葉雞蛋餅的做法**33. 蛋液加萵筍葉、少些鹽攪拌均勻。
萵筍葉雞蛋餅的做法**44. 加麵粉、少些色拉油攪拌均勻。
萵筍葉雞蛋餅的做法**55. 平底鍋或電餅鐺倒色拉油，倒麵糊，帶一次性手套按平成薄餅。
萵筍葉雞蛋餅的做法**66. 開小火煎成兩面金黃，時間決定口味，時間短綿軟，時間長酥脆！
萵筍葉雞蛋餅的做法**77. 切塊裝盤，清香四溢。
9樓：陳雅是厚
用料。萵筍葉。
雞蛋。麵粉。水。油。
番茄醬或甜麵醬什麼的。
萵筍葉雞蛋餅的做法。
雞蛋打散，加水，麵粉，調成麵糊，不過稀不過稠。
然後放入切碎或剪汪友碎的萵筍葉，攪拌均勻。
平底鍋放適量油，燒熱之後倒入麵糊，小火煎，底部凝固可以移動之後，翻面繼續煎。
吃的時候抹上番茄醬甜麵醬什麼的～ 不吃醬的就在麵糊里加點鹽或別的調味品。
主料。萵苣葉。
50克。雞蛋。
1個輔料。油。
適量盯慧。豆瓣醬。
適困則槐量。
蔥葉。適量。
麵粉。適量步驟。
1.蔥葉切碎2.萵苣葉切碎3.
豆瓣醬用水調開4.磕入雞蛋、放麵粉5.攪拌均勻6.
放萵苣葉，拌勻7.電餅鐺加熱，刷一層油，倒入麵糊抹平8.撒上蔥碎9.
蓋蓋，烙熟10.切塊11.裝盤。
10樓：招俊逸籍愛
材料 萵筍葉。
糯公尺粉。熱水。油。糖。
做法。萵筍葉洗乾淨剪碎。
用油炒一下萵筍葉。
把萵筍葉加入糯公尺粉裡揉，如果覺得幹加點熱水，不要一下子加很多，揉均勻，糯公尺糰不黏手就可以了。
揪乙個團下來，滑局含搓揉成圓，按扁。
鍋里加點信笑油，煎成兩面都有點金黃色。
糖加水倒入鍋中，加入煎好的餅，糖水熬一臘鏈下有點粘稠就可以出鍋了。
萵苣葉醬香餅的做法，萵苣葉醬香餅怎麼做好吃
11樓：
萵苣葉醬香餅的做法。
材料。素排骨300公克，地燃陪瓜塊150公克，辣豆瓣醬2大匙，辣椒醬1大匙，薑末5公克，細砂糖1大匙，素高湯粉1/2茶匙，蒸肉粉40公克。
做法。1.熱油鍋至油溫約150℃，放入素禪配排骨油炸約賀段指3分鐘（此即過油），撈出瀝乾油脂，加入所有醃料醃漬約2小時，備用。
2.將作法1油鍋再次加熱至油溫約150℃，放入地瓜塊油炸約5分鐘，撈出瀝乾油脂備用。
3.取一蒸籠（或瓷皿），鋪上蒸籠紙擺入作法1的素排骨和作法2的地瓜塊，放入蒸籠以中火蒸煮約20分鐘即可。
萵筍葉雞蛋餅的做法，萵筍葉雞蛋餅怎麼做好吃，萵筍葉
12樓：幸運的楓陽
主料萵筍葉。
150克。麵粉400克。
雞蛋1個輔料油。
適量鹽適量雞精。
4克五香粉。
3克步驟。1.萵筍葉子清洗乾淨。
2.鍋中加水加鹽燒開。
3.然後加入萵筍葉子燙。
4.這是燙過的。
5.然後剁碎。
6.加入麵粉。
7.加入雞蛋。
8.加鹽。9.雞精。
10.五香粉。
11.加水攪拌。
12.攪拌成麵糊。
13.電餅鐺預熱。
14.然後攤平。
15.一面煎金黃翻面煎。
16.煎好切塊即可。
萵筍肉餡餅的做法，萵筍肉餡餅怎麼做好吃，萵筍
13樓：
1.麵粉裡滴1克鹽，加上適量清水，揉成光滑的麵糰，遮上保鮮膜或乾淨的溼布，餳發半小時。
2.肉餡裡調入鹽、醬腔閉油、蠔油、香油、雞粉攪拌均勻，醃製片刻。
3.萵筍舉中去皮洗淨，刨絲，紅蔥頭去皮洗淨。
4.紅蔥頭剁碎放入肉餡裡。
5.萵筍絲一起放入。
6.全部食材再混合攪拌均勻，肉餡調好後接著做麵皮。
7.取出麵糰在案板上揉好，分開幾個小麵糰。
8.小麵糰擀薄。
9.放入餡料。
10.包起，捏緊封口。
11.平底鍋燒熱，放適量油，放入餡餅中小火煎至兩面焦黃色。
12.撒下少量清水。
13.遮上鍋蓋，小火煎燜片刻，利正圓山用水蒸氣將餅內的肉餡快速焗熟，水乾即可。
筍葉餅怎麼做
14樓：魂牽夢縈
用料筍葉 5片。
麵粉 適量。
雞蛋 乙個鹽油。
筍葉餅的做法。
取嫩筍葉，洗淨，切細絲。
用鹽醃製一下，去汁。
打入乙個雞蛋，打撒。
放入適量麵粉和水，攪成糊狀。
平底鍋置火上，煎餅模具刷油，放在平底鍋裡，倒入麵糊麵糊表面凝固後，取下模具，翻面，烙至兩面金黃即可。
做法，涼拌萵筍葉怎麼做好吃，涼拌萵筍葉的家常做法
1 萵筍葉洗淨復，用開水燙一下，撈制 出瀝乾水分晾涼，適當切好待用。2 將醬油 醋 糖按2 2 1的比例調成汁，按個人口味加味精和辣椒油 香油。2 將燙好的萵筍葉與上述調味料拌勻即可。燙萵筍葉不可太很，將水燒開，下萵筍葉攪拌一下，不等水開即可撈出，否則沒有萵筍葉的清香味。涼拌萵筍葉的做法步驟圖，涼拌...
幹萵筍葉怎樣做不苦呢，萵筍葉怎麼炒不苦
萵筍是莖葉都可以食用的蔬菜葉菜，不少人都喜歡吃，尤其是肉質莖更受人喜愛 而吃過萵筍葉子的小夥伴應該有這樣的感覺就是，萵筍葉有點苦味，老 焉的葉子稍明顯一點，鮮嫩水分多的嫩葉卻不怎麼明顯，還挺美味的 但削皮過的肉質莖卻沒有那樣的感覺，還是很美味 這其實是跟萵筍葉子 莖皮中所含有的一種白色液體有一定的關...
奶香芒果餅的做法，奶香芒果餅怎麼做好吃，奶香
1.黃油來化好加糖粉。自 2.拌勻。3.兩個雞蛋打散。bai 4.把蛋液的三分之一加進黃du油中。我現在zhi知道黃油好dao象沒太化好。因為不容易打散。5.蛋液全部加進後，用打蛋器打勻。6.估摸著篩進麵粉和澱粉。7.加了奶粉。8.和成麵糰。9.裝進保鮮袋，放進冰箱二十分鐘。10.冷藏過後，擀成0....