1樓：無雅詩
好吃的炒萵筍片。
所需食材：萵筍、胡蘿蔔、生薑、大蒜、玉米粒、小豌豆、食用油、鹽、白糖、雞精、澱粉。
製作步驟：第一步：萵筍摘去葉不要，然後把皮徹底去幹淨，清洗乾淨後切成斜片；一小塊胡蘿蔔切成菱形片備用。
第二步：少許生薑、大蒜切成片；再準備少許玉米粒和小豌豆備用。
第三步：鍋中加入清水，再加入少許油和食用鹽，攪動均勻後開大火燒開；然後把準備好的萵筍、胡蘿蔔、玉米粒和小豌豆下入鍋中焯水一分鐘，最後撈出來控幹水分備用。
第四步：鍋中加入少許清油，再下入姜蒜片煸炒出香味；接著把焯好水的食材倒入鍋中，再調味少許鹽、雞精、白糖；然後開大火翻炒均勻；最後往鍋中加入少許水澱粉勾芡並翻炒均勻，接著淋入少許香油，再次翻炒均勻即可出鍋裝盤。
製作關鍵點：
焯水後的萵筍片如果下鍋比較晚，建議出鍋後就用涼水衝一下，不然容易發黃。
不管什麼時候做飯，餐桌上都少不了健康的蔬菜，而清炒萵筍片算是既簡單又快的小菜了。
2樓：憑衍益三
主料 萵筍200克。
輔料 花椒3克 食鹽1勺 蒜2瓣 幹辣椒2個 雞粉1/2勺 植物油1湯匙。
做法1.萵筍去掉老皮，取比較嫩的部位。嫩萵筍用刮皮刀，刮切成薄片2.大蒜去皮，切成末。
3.鍋中注入油。
4.下入花椒、幹辣椒爆香。
5.放入萵筍大火翻炒2分鐘。
6.加入鹽調味翻炒，放入雞粉，炒均勻即可。
3樓：日照趕海找鐵哥
炒萵筍片怎麼做？把萵筍清水乾淨切薄片，加入鹽攪拌均勻後吸收水分，下鍋加入酸豆角蔥蒜姜蠔油翻炒。
4樓：匿名使用者
炒萵筍片的做法，首先把萵筍切成薄片，用水焯一下，然後再用油燒開後把我抵下了頭，然後挑新增各種調料，最後出鍋味道特別好。
5樓：小安的仰望
首先你可以將筍片切成小片，然後加入適量的肉和辣椒，這樣炒出來的時候特別的好吃，特別的可口。
6樓：煙慶桖
你好萵筍切成一片一片的。然後放入鍋裡面爆炒。放入一點蒜末，炒出來的味道很好的。
7樓：敏鴻遠
這個萵筍的話切成絲，然後用水泡一下再炒，要喜歡吃麻辣的話放一點，這樣子更開胃一點哦。
8樓：歐朗寧
如晶片的笑話很好，很多炒的應該味道都是不錯的，**上可以查詢一下這種草如雪片的方法很特別，不錯的效果很好。
9樓：匿名使用者
寵物怎麼找胡總片兒的方法特別特別多 你到網上搜一下會告訴你特別特別多。
清炒萵筍片怎麼做
10樓：做你唯一獅子
清炒萵筍片的做法。
1.準備食材：萵筍、蒜、小蔥。萵筍去皮切片，放少許食鹽醃出水分，然後沖洗乾淨 控水。
2.蒜切片，蔥切蔥花。
3.鍋中油燒熱，放入蒜片炒香。倒入萵筍片。
4.大火快炒至斷生，放入食鹽調味，撒入蔥花即可。
怎麼炒萵筍片好吃
萵筍炒百合怎麼做好吃，萵筍炒百合的家常做法
主料 萵筍 百合 紅椒 輔料 蒜 食用油 鹽 雞精 水澱粉 1.百合剝成瓣洗淨備用。2.萵筍去皮洗淨斜刀切成塊備用。3.紅椒去籽切成百合大的塊，蒜去皮切片備用。4.炒鍋上火放入食用油，爆香蒜片。5.放入紅椒翻炒翻炒。6.放入萵筍和百合翻炒均勻，加入半小碗水蓋上蓋子燜一分鐘至百合邊緣變透明百合熟了。7...
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