1樓：安國村民張正紅
稀飯中加入少量的澱粉只是為了增加稀飯的黏稠度，它的量並不大，每天食用點澱粉對身體是沒有害的，在我們吃的食物中就有含澱粉的，像麵粉、玉公尺麵、土豆、紅薯等都含有澱粉，還有粉條、粉絲就是澱粉做的，還有我們做菜或做湯時為了黏稠勾的芡也是澱粉，所以稀飯中加點澱粉天天吃對身體也是沒有害的。
2樓：打滷饢女孩
食堂的稀飯中摻有澱粉是為了增稠，澱粉是小麥、玉公尺、各種豆類的提取物，如果是純澱粉，對身體是無害的。不過對於**族來講還是少攝入澱粉。
3樓：天若有情
對普通人來說，沒有危害。
而且公尺，面混著吃，營養更全面。
當然有各種病不能吃澱粉的除外。
4樓：網友
沒有。只要食材全是新鮮的，大公尺澱粉都可以作為主食，是可以每天都吃的 。
5樓：濤爸
食堂的稀飯仲摻有澱粉，天天吃，對身體有害嗎？如果是真的澱粉的話，對身體是沒有壞處的，放心好了，不過買到的偽劣產品就難說了。
6樓：網友
每天吃一頓沒什麼問題的可以放心的使用。
7樓：練成一道閃電
如果你血糖高就不要吃稀飯，稀飯公升糖很快的，如果血糖不高，偶爾喝點也沒事。
8樓：網友
本身稀飯就有澱粉不需要摻澱粉啊。
經常炒菜放澱粉會對身體有害嗎？
9樓：爾芝納喇嬌潔
澱粉是最普通的一種食物原料，從原料的不同可以區分為玉公尺澱粉，綠豆澱粉，土豆澱粉，小麥澱粉，苜蓿澱粉等等。我們常吃的粉皮，涼皮，粉絲都是用澱粉製作的。你炒菜時加入澱粉勾芡是廚師最常用的一種烹調技法，它可以使菜餚的顏色更好看湯汁粘稠更入味，所以你可以放心的吃。
做菜經常勾芡放澱粉,會有什麼害處嗎？
10樓：麼麼茶的溫度
先說說好處吧。
適當吃點澱粉可減少腸癌危險~~
研究發現，中國人澱粉的消耗量是世界上最高的，比英國多一倍以上，而中國的結腸癌發病率比英國少一半。
那麼，澱粉類的食物又是如何起到預防結腸癌的作用呢？澱粉進入結腸後，結腸裡的細菌將它分解。在分解過程中，澱粉使可能引起腸癌的廢物加快從消化道排出體外。
含澱粉豐富的食物往往含鉀豐富，對維持腸道神經肌肉的興奮性起至關重要的作用，有利於大便的暢通，起到防治結腸癌的作用。
其次一些含澱粉豐富的食物通過發酵後，如醋、豆豉、酵母饅頭等，免疫活性物質如b族維生素等含量增加，有利於維護腸道菌群平衡，清除致癌物。 而且澱粉在腸內經發酵酶作用，會產生大量的丁酸鹽。實驗已經證明，丁酸鹽是有效的癌細胞生長抑制劑，它能夠直接抑制大腸細菌繁殖，防止大腸內壁可能致癌的細胞產生。
所以在日常飲食中，人們應該注意多攝入含澱粉豐富的食物，一日三餐每頓飯中都應該保證有澱粉類的食物。一般來說，每天攝入澱粉類食物的總量應占每日總能量的50%-60%。
至於壞處。1、過多食用澱粉食品，產生過量的二氧化碳使血液暗黑， 表現在最易顯現的眼瞼部位，就形成了眼圈發黑。
2、吃太多澱粉含量高的食品，會消耗不掉，容易轉化為脂肪。
3、多吃澱粉含量高的食物（如麵包和穀類食物等）會增加胰島素水平， 從而影響到眼球發育，引起近視。
4、澱粉類食物；吃多了容易導致酸性體質。 酸性體質是百病之源，高血壓、 高血脂、糖尿病、痛風、胃潰瘍、肥胖、癌症都與酸性體質有關。
5、時間長了容易得老年痴呆症。
其實做菜勾芡放的那幾克澱粉就當是糧食吃了。。量很少，不大要緊的，就是**人士不要吃勾芡的食物，**嘛~~~
一般過多食用澱粉都是指澱粉類食物哦，比如除了我們常吃的富含碳水化合物的主食，如大公尺、玉公尺、小麥等，以及根莖類食物，如土豆、山藥、地瓜。
還有含澱粉的水果如香蕉、火龍果等。
勾芡的話一點點，其實不大要緊的。
最後，建議可以經常食用比較健康的澱粉類食物，主要有以下幾種：
蒸白薯、蒸山藥、蒸南瓜、全麥麵包、燕麥片、煮玉公尺、大棗粥、豆豉等。
當然，也有一些澱粉類食物吃多了反而不利於身體健康，應儘量少吃，比如炸薯條、炸薯片、含人造黃油高的點心、各種精緻的穀類小吃等。
很想知道，食堂的菜裡為什麼要放那麼多澱粉？是怕壞掉嗎？
11樓：2021牛年旺旺
因為每道菜有了澱粉之後會做出那種光澤的顏色？而且吃到嘴裡比較滑嫩……湯裡也有是為了保持裡面的蛋花飄著不沉澱……而且口感好！澱粉是很好的東西吃了對身體都有好處沒事的！
如果不愛吃就吃不帶澱粉的……
12樓：狼圖騰
那是嫩肉粉。放了能使菜的味道變好吃。放在湯裡粘粘的很好喝。偉大的吃貨，應該懂這些的。
食品廠裡的澱粉和麵粉之類的粉塵，對人體有害嗎？
13樓：冷拔軸承鋼
長時間吸如過多粉塵（包括麵粉，沙塵==）是絕對有害的。
就提問者而言，麵粉是粉塵，過多吸如會影響肺細胞的入氧功能，促使細胞纖維化，使細胞疲勞，降低肺功能，時間久了肺會因為功能的降低而喪失呼吸功能力。
14樓：響亮的名還是字
當然有害，會造成塵肺病，和煤礦一樣。
經常吃澱粉腸對身體有害處嗎?
15樓：檢玉枝禽緞
沒有害處。
蒸煮澱粉肉腸是針對油炸、油煎和燒烤渠道開發的渠道產品。該產品以豬肉、雞肉為主要原料，採用獨特加工工藝，使產品特別適合油炸、油煎、燒烤等消費方式。口味鮮香、色澤紅潤，經油炸、油煎、燒烤後的香味更加濃郁、口感脆嫩。
做滷水豆腐摻的是什麼澱粉是玉米澱粉還土豆澱粉
一 都可以，只是口味不一樣，可以根據自己的口味選擇。二 豆腐腦滷之作copy方法 內脂豆腐100g，鮮香菇100g，幹木耳100g，幹黃花100g，醬肉30g，老抽5g鹽3g，薑末20g，蔥花30g，香油15ml，澱粉20g。做法 1 將內脂豆腐用小勺盛入碗中，放入蒸鍋中蒸制10分鐘。2 幹木耳百用...
蓮藕有澱粉嗎，熟藕中的澱粉含量高嗎？
有。蓮藕每百克含有水分77.9克 蛋白質1.0克 脂肪0.1克 碳水化合物19.8克 熱量84千卡 粗纖維0.5克 灰分0.7克 鈣19毫克 磷51毫克 鐵0.5毫克 胡蘿蔔素0.02毫克 硫胺素0.11毫克 核黃素0.04毫克 尼克酸0.4毫克 抗壞血酸25毫克。其中的碳水化合物就是澱粉類。乾燥的...
求助 如何鑑別公尺糠中摻有拋光粉？？？
可以試著嚐下味道，正常公尺糠都有明顯的甜味。感官顏色發白，無油感，一般都是摻拋光粉過多的情況。若含有石粉之類的物質，應該會有明顯澀味或其它異味。通過鏡檢 浮選能夠初步掌握其摻雜問題。我們這到的油糠在有拋光粉且量少的情況下，會要求 商直接整包拋光粉拖過來，將其與小麥混合搭配使用，其價值還是比較可觀的，當...