1樓：丫頭
醋泡黑豆看起來十分簡單，其實不然，乙個好的產品往往有三方面決定，一是配方配方很簡單醋和黑豆（黃豆的藥用不能和黑豆比，黑豆入藥黃豆就不行，自己可以上網搜尋就知道）。根據中醫理論，「黑豆乃腎之谷」黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。 黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉。
二是原材料，醋要用純糧釀造的保健醋（食醋生產方法的不同，食醋可分為釀造醋和配製醋。配製醋是以食用冰酸醋，新增水、酸味劑、調味料，香幸料、食用色素勾兌而成，僅具有一定的調味功用。而釀造醋，是以糧食為原料，通過微生物發酵釀造而成，其營養價值和香醇味遠遠超過配製食醋 ，具有調味、保健、藥用、醫用等多種功用）黑豆選用優質黑豆。
三是工藝。將黑豆分揀洗淨晾乾，浸泡在醋罈中密封即可。密封不好會壞的，其浸泡的時間要求較長，一般需半年到一年。時間短效果就差，浸好的醋豆取出後，就可直接食用，每天10粒到20粒。
2樓：在司馬臺長城挺胸的星光寶石
醋泡黑豆可以用裝奶粉的鐵罐泡嗎？
醋泡黑豆放冰箱裡可以嗎
3樓：玫瑰花園
2、醋泡黑豆具有美容、**、補腎、明目、烏髮功能，可有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間過長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛等。
3、中醫講五色、五味，「黑」入腎，「酸」入肝，黑豆對人的腎是有好處的。同時，從營養的角度，豆類富含植物蛋白，營養豐富。多吃豆類或者黑色食品對人體都有好處。
4、但這類食物並不是適合所有的人，比如對植物蛋白過敏的人就不能吃；胃腸功能低下者，特別是胃不好的人，吃了會脹氣不消化，而很多中老年人腸胃都不好，吃了反而就有害了。
5、熟的泡優點快速效果差有效成分流失的多。需冰箱儲存。
6、生的泡優點效果好但是耗時間能有效保留營養成分。可以不用冰箱儲存。
7、黑豆100克，糙公尺醋300毫公升做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙公尺醋，兩者所佔的分量大約是1/3及2/3。
變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏儲存10天后即可食用。
醋泡黑豆可以放冰箱嗎
4樓：一見鍾秦
1、醋泡黑豆可以放冰箱的。
2、醋泡黑豆做好後當天就可食用，放入冰箱可以儲存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比較好吃。如果不喜歡醋的酸味，還可以加入少量的蜂蜜。
3、熟的泡，優點：快速、效果差、有效成分流失的多。需冰箱儲存。
4、生的泡，優點：效果好，但是耗時間，能有效保留營養成分。可以不用冰箱儲存。
醋泡黑豆不放冰箱可以嗎？
5樓：
醋泡黑豆不放冰箱可以，但禪讓是要注意以下幾點：1. 醋泡黑豆的容器要密封，避免空氣和灰塵進入。
2. 放置在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射和潮大襲塌溼。3.
注意保持衛生，每次取用時最好使用乾淨的勺子，避免手接觸食品。4. 醋泡黑豆在室溫下儲存時間不宜過長，最好在2-3天內食用完畢。
總之，為了保證食品的安全和口感，建議還是將醋滾圓泡黑豆放在冰箱中儲存，可以延長儲存時間並保持食品的新鮮度。
醋泡黑豆可以放糖嗎，醋泡黑豆太酸,可以放紅糖一起吃嗎
會影響效果。健康的飲食方式遠三白 鹽 糖 豬油 近三黑 黑豆 黑米 黑木耳 醋泡黑豆降血脂 降血壓，食糖可以升血壓，升血脂。醋泡黑豆的兩種做法介紹 醋泡黑豆製作方法及用法 將黑豆洗淨裝於罐內，倒入米醋浸沒黑豆。如豆將醋吸乾，可再加醋。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或...
黑豆泡醋晚上能吃嗎，生黑豆泡醋能吃嗎
可以，不過最好不要吃醋泡黑豆的妙用 工作壓力的加大，生活節奏的加快，長期面對電腦，容易造成視力下降。視力下降令人非常的煩惱，還時常感覺到頭昏目眩，這些情況都要對健康提高警惕。視力下降有可能就是對眼睛的過多使用，或者是某種營養素的缺乏而造成的。專家經過研究，用醋泡黑豆食用，能有效的防治視力下降，並且能...
醋泡黑豆怎麼做，醋泡黑豆怎麼製做？
醋豆，我國古文早有記載，1973年發掘的長沙馬王堆漢墓三號墓帛書中，除有 易經 老子 外，還從中發現了大量醫病資料，後經整理研究發現是我國最早的遠古時代的醫著，名 五十二病方 其中就有關於醋豆之記載，載 黑豆煮醋，滋胃腎，小便癃閉。其實我國民間自古就有醋泡豆之說，如醋蛋治百病，如醋泡花生 醋泡黑豆能...