1樓：路千滿殘滑
美味總是會讓人回味無窮，美食可以在任何時候給人帶來安慰，讓人覺得幸福。相信很多朋友和我一樣是喜歡吃土豆的吧，土豆的烹飪方法有著很多，可以用來煎炸煮炒等。其中，美味的孜然洋蔥土豆片就是很棒的選擇啦，讓人吃一口就不想要放下筷子了。
作為乙個喜歡品嚐各類美食的小吃貨，美味解饞的孜然洋蔥土豆片對於窩來說也是有著很大的吸引力，讓人很是喜歡。在得知我們的大廚準備做孜然洋蔥土豆片的時候，窩就很快地去了廚房幫忙，想要早早的吃上美食。接下來，我們簡單的為大家說一說教你家常美味的孜然洋蔥土豆片，開胃解饞超下飯，做法簡單又易學。
美味的孜然洋蔥土豆片。
食材：洋蔥、土豆、桃園建民牛肉耗辣椒、孜然、乾紅辣椒、生抽、食鹽、青椒、大蔥。
做法：1、我們需要先把土豆沖洗乾淨，瀝乾水，去掉外皮之後，再用刀切成小片，放入清水裡面，搓洗一會兒，撈出來，瀝乾水；備用；
2、接下來，把洋蔥沖洗乾淨，去掉外皮，再用刀切成洋蔥碎；把乾紅辣椒切成小段；備用；
3、接著，把大蔥沖洗乾淨後，瀝乾水，用刀切成蔥花；把青椒沖洗乾淨，去掉辣椒籽，切成細絲；備用；
4、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入處理好的土豆片，不停地進行翻炒，加入適量的食鹽，炒到土豆片變焦，再盛出來；備用；
5、再次熱鍋燒油，放入切好的洋蔥碎和乾紅辣椒段爆香一下，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒，翻炒均勻；
6、接著再放入炒過的土豆片，加入適量的孜然，翻炒均勻，放入適量的生抽和食鹽，翻炒到成熟入味；撒上蔥花和青椒絲；即可；
看了這麼美味解饞的孜然洋蔥土豆片教程的小夥伴們是不是都在默默吞嚥口水啊，那還不趕快按著教程的講解親自動手試一試。孜然洋蔥土豆片的製作並不是很難，只要我們掌握好火候，相信都可以做出美味可口的孜然洋蔥土豆片。
2樓：筱玥談情感
放入處理好的土豆片，不停地進行翻炒，加入適量的食鹽，炒到土豆片變焦，再盛出來；再次熱鍋燒油，放入切好的洋蔥碎和乾紅辣椒段爆香一下。
3樓：小蕃學姐
一般可以選擇放入錫紙裡面，然後放入烤箱裡面烤至兩面金黃，味道也是特別的鮮香美味的，而且比較的方便一些。
4樓：小麓學姐
熱鍋燒油，把土豆切成土豆片之後，然後就把土豆片放油鍋裡面炸到兩面金黃，然後把土豆片撈起來，撒上孜然就可以了。
花式孜然土豆條怎樣做才好吃？
5樓：匿名使用者
花式孜然土豆條的做法。
步驟step
蒜子切片，小蔥切花，杭椒切圈，土豆胡蘿蔔切波紋刀條狀待用。
步驟step
土豆條、胡蘿蔔條，加少許鹽過水煮2分鐘，撈出瀝水待用。
步驟step
坐鍋起油，下蒜片煸香，下肉泥劃散。
步驟step
下土豆條、胡蘿蔔條，翻炒2分鐘。
步驟step
下味素、鹽，翻炒1分鐘，下辣椒圈，翻炒均勻。
步驟step
下孜然粉和蔥花，翻炒均勻，出香後起鍋即可。
6樓：柳笛輕揚
<>材料。主料：土豆500g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、孜然粉適量、海椒面適量。
孜然土豆條。
土豆洗淨。<>
請點選輸入**描述。
土豆去皮。請點選輸入**描述。
土豆切成條裝浸泡在水裡以免氧化。
請點選輸入**描述。
鍋中放油。<>
請點選輸入**描述。
油熱後放入瀝乾水的土豆條炸至熟透即可。
請點選輸入**描述。
蔥切沫。<>
請點選輸入**描述。
炸好的土豆條放入碗中加入海椒面，孜然粉，蔥花拌勻即可。
請點選輸入**描述。
7樓：牛一種態度
孜然土豆條的材料。
土豆、洋蔥、孜然、幹辣椒、鹽、生抽、老乾媽。
孜然土豆條的做法。
首先我們應該準備好材料，然後我們選擇把土豆洗淨去皮，切條，泡清水，用清水輕輕搓洗下，這樣炒出來的土豆條更清爽；然後我們選擇把洋蔥洗淨切小塊；然後在鍋中放適量油；之後我們選擇放土豆條，不停翻炒，撒少許鹽，炒至土豆條起焦，盛出，油瀝在鍋中；然後我們就要把洋蔥幹辣椒用小火炒香，放一小匙老乾媽拌炒；最後我們放土豆條、孜然、少許生抽拌炒入味，就可以開始吃了。
孜然土豆條的食用功效。
孜然土豆條對大家來說是比較熟悉的食物，在平時很多人都愛吃，而且我們吃孜然土豆條能對健康有幫助，可以起到乙個不錯的養生效果，首先孜然土豆條吃起來的味道好，同時對我們健康也有意義，首先土豆的營養成分非常豐富，而且土豆的蛋白質***，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝，對我們健康是有意義的，同時土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。再加上土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，對我們保護血管健康也有意義，所以說我們吃很健康，大家不要錯過。
8樓：飛舞的花菜
花式孜然土豆條的做法 1 蒜子切片，小蔥切花，杭椒切圈，土豆胡蘿蔔切波紋刀條狀待用 2 土豆條、胡蘿蔔條，加少許鹽過水煮2分鐘，撈出瀝水待用 3 坐鍋起油，下蒜片煸香，下肉泥劃散 4 下土豆條、胡。
9樓：沙神當微日
最好是選擇黃心、小個的土豆來做，黃心土豆皮黃心黃，澱粉含量高，在鍋中油炸的時候非常容易熟，炸土豆時的香味就會讓您食慾大開； 製作孜然土豆，除了選擇什麼樣的土豆來做以外，我在製作孜然土豆的過程中，積累了少許經驗分享給大家，製作時以。
10樓：網友
土豆500克、胡蘿蔔50克、肉泥20克、小茴香粉5克、自制味精、鹽2克、大蒜籽10克、小洋蔥和辣椒3個。土豆條和胡蘿蔔條，加少許鹽煮2分鐘，撈出瀝乾。
11樓：環宇拼車
現在回想起來，原來我喜歡燒烤，並不是因為燒烤好吃，我追逐的似乎是那種彌散在空氣。下孜然粉和蔥花，翻炒均勻，出香後起鍋即可 羅裡吧嗦：
12樓：釁志
1、做孜然土豆的時候，我們最好是選擇用孜然粉來調味，雖然孜然粒我們在吃燒烤的時候，感覺非常香，但是做這道美味，如果您是用孜然粒來做，時不時就能吃到孜然的顆粒，想想都會覺得非常影響口感；
2、我常做的是孜然土豆片，為了健康一些，土豆先在冷水鍋中將其煮熟，然後再放入少量的油鍋中進行煎炸，儘量的做到不那麼油膩；
3、土豆在清水鍋中煮的時候，時機非常重要，土豆在鍋中煮沸就要立馬撈出，馬上過涼水，讓其完全冷卻，煮至太爛，孜然土豆片就會變成一鍋羹；
4、最好選擇不粘鍋，原因是土豆的澱粉含量高，選擇不粘鍋的好處是不會粘鍋燒焦；
5、孜然多吃容易上火，夏天要少吃，避免便秘，同時我們在用孜然粉調味的時候，適量就行；
注意事項：土豆片在清水鍋中煮的時候，可以多放些食鹽，在鹽水中煮熟的土豆片，會有乙個基礎的味道，雖難我們會過涼水，但是這樣做，還是讓土豆片留下了那麼一點點的味道；
土豆片在鍋中翻炒的時候，由於澱粉含量高，用鍋鏟翻炒很容易將土豆片炒散，不再是一片片的，所以這時我們儘量要輕輕的翻炒，或者是抖鍋；放入食鹽、白砂糖的時候，都需要快速翻炒或者是抖鍋，讓每一片土豆都能有味道，不然就非常影響口感，儘量避免一片巨鹹、一片完全沒有味道的情況發生；
13樓：怪了個獸
美食大嘴魚 【1.孜然椒鹽小土豆 】 原料：土豆(小)200克、油、小蔥、孜然粉、椒鹽、白糖少許做法：
小土豆清洗乾淨，放入鍋中，加水沒過土豆，煮開後轉小火，大約十多分鐘至熟，用涼水衝 .
作為乙個土豆控，土豆做出的任何菜都喜歡，在家怎麼做出好吃的孜然土豆片？
14樓：孤塵一粒沙是我
作為乙個土豆控，各種做法的土豆我都喜歡吃，土豆絲、土豆條、土豆塊都是我的最愛，孜然土豆片是其中比較家常的一種做法，雖然用料和做法都比較簡單，自己卻很喜歡這個味道，所以時不時就會在家裡做這道菜，下面給大家分享一下我在家是怎麼做孜然土豆片的。
材料
土豆3個 食用油適量 孜然粉2勺 辣椒粉2勺。
五香粉1勺 白芝麻1勺 鹽適量。
製作過程
土豆削皮，切成薄片，冷水放鍋中煮上5分鐘，撈出濾幹水分備用；
碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、鹽，攪拌均勻，拌料就做好了；
熱鍋涼油，油熱之後放進土豆片，翻炒一下，煎至兩面微黃；
然後加入調好的拌料，翻炒均勻，出鍋前撒上蔥花，這道菜就做好了。
這道菜做法簡單，成品外酥裡嫩，味道鮮香，是很好的下飯菜。
土豆中含有大量的澱粉，蛋白質，碳水化合物以及多種維生素和礦質元素等營養素，具有較高的食用價值，而且土豆中含有纖維素，可以讓人產生飽腹感，從而起到**的功效，是**人士最喜歡的一種食材。
土豆是我們平時烹飪常用到的一種食材，做法有很多，除了孜然土豆片外，酸辣土豆絲、牛肉土豆條也是會經常出現在我家餐桌上的家常菜，不光我喜歡吃，我們全家都愛吃，尤其是我家孩子，對土豆更是沒有抵抗力，特別喜歡吃，隔一段時間都會讓我給她做一次土豆的菜品，每次吃牛肉土豆條，土豆條都吃完了，牛肉卻給我剩下挺多，可見小傢伙確實是很喜歡吃土豆。
孜然土豆條的做法
15樓：網友
<>《孜然土豆條的做法：
食材：大土豆兩個。
做法：1、將土豆切成條狀，清洗表面的澱粉。
2、將土豆焯水十秒後撈出，將表面水分擦乾。
3、起鍋燒油，放入土豆條，煎至兩面金黃。
4、倒入孜然粉，辣椒粉，鹽，雞精，白芝麻，翻炒均勻即可出鍋。
好吃的洋蔥孜然土豆片，你愛吃嗎？
16樓：你不要在我旁邊
我很喜歡吃洋蔥孜然土豆片。這道美食可以讓人的胃口大開，多添兩碗公尺飯。首先將土豆和洋蔥都洗淨切片，鍋中油熱後，下入土豆片翻炒，變焦後加食鹽撈出備用，在下入洋蔥翻炒，期間加入適量的孜然粉，最後加入土豆片，加入生抽，炒幾分鐘就可以出鍋了。
17樓：閒不住的閒女
好吃的洋蔥，孜然土豆片兒。我特別的愛吃。這是一道下飯菜。也是一道下酒菜。這道菜。孜然味兒特別的香濃。土豆片兒特別香。
18樓：愛好追星的小公舉
我很愛吃，土豆片外酥裡嫩入口即化；洋蔥。可以提鮮而且還很健康，孜然可以提使菜的味道提高乙個層次，三個食物組合到一起，會擁有讓人意想不到的美味。
怎樣做好吃的孜然土豆？
19樓：仰依風
晚餐寶媽做家常生炒雞，再炸乙份孜然土豆塊，今天孩子們吃滿足了。
孜然羊肉的做法，孜然羊肉怎麼做？
材料 羊肉 孜然粒 孜然粉 香菜 澱粉 熟白芝麻 辣椒粉 花椒粉 生抽 鹽 做法 1 我們先將羊肉清洗乾淨，然後切成粗絲或者是條狀，放入碗裡面作為備用。2 加入生抽 澱粉 孜然粒，拌勻，後醃製30分鐘。3 香菜洗淨瀝乾放置一邊。4 鍋中燒熱 倒油，加熱後放入醃製好的羊肉煸炒。5 當羊肉表面微微發焦的...
孜然羊肉怎麼做才好吃，孜然羊肉的做法視訊 孜然羊肉怎麼做好吃 孜然羊肉的
這道菜是北京風味的孜然羊肉 羊肉切塊，用胡椒粉十三香辣椒麵醃製，下入油鍋炸，再炒熟即可。孜然羊肉怎麼做？把羊肉切塊，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中翻炒，來點生抽耗油，鹽胡椒粉，孜然調料。孜然羊肉 用料 適量新鮮羊肉，孜然粒或孜然粉，鹽適量，油製作方法 1 將羊肉切片 或薄塊 2 上油鍋，待油熱加入羊肉片...
孜然蘑茹怎麼做，孜然蘑菇的做法
蘑菇堪稱著名的高蛋白低脂肪食品，富含人體必需的氨基酸 維生素和多糖等養分，是一種最接近於肉類的蔬菜。平菇的營養 .平菇含有抗腫瘤細胞的硒 多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性 .平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝 增強體質 調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的...