1樓：好的情感需要互相成全
一直以來火鍋都是很受大眾歡迎的，尤其是人多不知道吃什麼時，火鍋就是最好的選擇了。哪怕是到了炎熱的夏季，滾燙的火鍋也依舊是年輕人的心頭最愛。在夏季去吃火鍋時，其實也是有一些好的菜品值得推薦的。
比如說蔬菜類，包括茼蒿、小白菜，肉類裡面的肥牛卷、烏雞卷，內臟裡面的鴨腸、豬腦、黃喉等等，吃起來都非常的美味。
鍋底的選擇目前市面上面的火鍋品牌特別多，一些明星也喜歡**鍋店，比如說薛之謙的上上籤，陳赫的賢合莊口碑都是很不錯的。當然，除了這些明星連鎖店以外，海底撈、譚鴨血、黃門老灶等品牌也值得推薦。在進入火鍋店以後，首先要點乙個鍋底，大部分人都很喜歡鴛鴦鍋。
菜品推薦選好鍋底以後，接下來就是菜品的選擇了。蔬菜，肉類，都是要均勻搭配的，光吃肉很容易膩，光吃菜也會感覺到缺少一點什麼。每一次去火鍋店，必點的菜品就是蝦滑以及鴨腸了。
蝦滑的吃法是非常多的，可以直接將蝦滑一點一點地擠入鍋底當中，也可以將蝦滑包在麵筋裡面，或者是放在雞蛋當中，每一種吃法都很好吃。
如何煮菜鴨腸煮的時間不宜過長，最好拿乙個漏勺將鴨腸放入鍋中，等待幾秒鐘的時間就能吃了。時間長了鴨腸會變得特別硬，有時候還會直接找不到鴨腸去了**。不少人去火鍋店都喜歡吃牛肚，外表看起來不好看，可是吃起來卻非常的美味。
涮牛肚有個秘訣叫做七上八下，也就是七次將牛肚放在鍋中涮，拿起來八下，按照這個秘訣來吃是沒有錯的。
2樓：天悅
可以吃生菜，油麥菜，冬瓜，海帶，豆腐，香菇，這些菜品都非常的有營養，可以在吃火鍋的時候涮一些，特別美味。
3樓：周**強強
是有很多的，例如金針菇，豆泡，粉條，土豆片，芹菜，生菜，胡蘿蔔，羊肉，牛肉，魚丸，小火腿，魚豆腐，毛肚等等一些，這些菜品都是非常好吃的，而且人們在吃火鍋的時候總會點。
4樓：李佳楠那男
我比較喜歡吃火鍋裡面的寬粉，肥牛，毛肚，羊尾油，菠菜，油麥菜，蝦滑，麵條。
冬天除了火鍋之外，還有哪些適合吃的美味？
5樓：可桖曼
一、冬天除了火鍋之外，還可以吃湯鍋，牛肉和羊肉可以起到一定的暖胃效果，在寒冷的冬天來一碗羊肉湯，那是絕佳的美味選擇。
羊肉糖果不僅可以在店裡面去吃，其實自己也可以在家裡面做，只需要準備好羊肉、羊雜，以及其他的一些配菜就可以了。一般羊肉和羊雜煮的時間非常長，有的人甚至可以熬製一天，這樣熬出來的羊肉湯才會更加鮮美。用這樣的羊肉湯煮一鍋菜，可以放上土豆、白蘿蔔、青菜、胡蘿蔔等，放進去的菜一樣會顯得鮮香美味，特別是在冬天的時候會顯得特別溫暖。
二、冬天除了吃火鍋之外，還可以選擇吃串串，串串的吃法和火鍋差不多，同樣都是以麻辣味道為主，在冬天的時候可以適當的增加熱量。
串串的原理和火鍋一樣，主要都是以麻辣為主。特別辣的食物在冬天的時候會很合適，因為可以排出身體裡面的冷氣，讓整個身體處於溫暖的狀態。串串裡面的食材可以根據自己的需求選擇，比如說土豆、鴨腸、羊肉、牛肉、雞肉、菌子等等，串串的選擇面更廣，你可以每樣食物都來一點，一般商家也是會按照木籤的數量來算。
三、冬天除了火鍋之外，還可以吃涮羊肉，同樣可以達到溫暖的效果，並且是大家圍坐在一起，會顯得更加熱鬧，羊肉也會顯得更香。
涮羊肉算是北京地區的乙個特色美食，很多人都特別喜歡吃，它的主要特點就是比較清淡，但是卻特別爽口和鮮脆。本來羊肉是乙個特別腥的肉類，但是通過這樣的方式，不會學得特別腥，反而會覺得特別新。這也是很多人喜歡吃涮羊肉的原因，再加上一點芝麻醬，簡直就是人間美味。
6樓：是隔壁老王吶
和火鍋有異曲同工之妙的麻辣燙/大亂燉、煙火氣十足的燒烤、新鮮出爐的烤地瓜/炒板栗等，但再覺得美味也不能吃太多，要注重營養搭配。
7樓：gu蠱
1、蘿蔔。冬天適合吃各種各樣的燉菜，蘿蔔是非常適合清燉的食材。
2、烤紅薯。烤紅薯香甜可口，既可以食用，還可以暖手。
8樓：愛情來了擋不住
麻辣涮肚，糖炒板栗，冒菜，麻辣燙，過橋公尺線，酸菜魚，餃子這些都是非常適合在冬天吃的。
9樓：帳號已登出
個人覺得冬天除了吃火鍋，還可以吃燉菜，比如白菜燉粉條，羊血燉豆腐，還有小雞燉蘑菇，都可以嘗試一下。
10樓：琪琪位元
冬天除了吃火鍋，還可以吃燒烤，還可以吃烤肉，看自己比較中意哪一種美食。
11樓：行樂樂樂
羊肉湯，刀削麵，烤肉，壽喜鍋，過橋公尺線，我覺得都非常適合冬天吃，熱乎乎的。
12樓：網友
冬天除了火鍋之外，有哪些適合吃的美味？這個就很多了。比如說還有地鍋雞。還有羊湯。牛羊魚湯。
13樓：嘉玉玉寶貝
除了火鍋，你還可以去吃一些關東煮，冒菜，酸辣粉，麻辣燙，炸串，烤肉，這些都是非常好吃的美食。
14樓：雙魚愛仕達
平時可以喝一些熱粥，而且也可以吃些雞蛋，可以喝些牛奶，可以吃一些水果，可以吃一些雞肉，排骨，魚肉，蝦肉，小龍蝦，螃蟹，可以吃一些包子，都是特別不錯的美味。
15樓：網友
冬天除了吃火鍋，還可以吃烤串兒，烤串兒在冬天吃味道是特別好的。也是非常適合冬天吃的。
16樓：以陽德
冬天除了吃火鍋之外，還可以吃湯鍋，乾鍋，這些也是很美味的，很適合吃的美味。
17樓：搖一搖
中間除了吃火鍋還有很多好吃的，比如說大亂燉，東北鐵鍋燉大鵝，東北殺豬菜，還有南方的，比如說豬肚雞。
18樓：聖問鮃
冬天除了火鍋以外，可以做各種的燉菜，燉菜的話，冬天吃比較暖和，也可以做一些手擀麵條，冬天都挺適合的。
19樓：招鴻寶
你多吃一點胡蘿蔔呀，大棗之類的，對冬天的人體是非常有健康幫助的。
20樓：可愛諾寶
冬天出了火鍋還有好多可以吃的美味呢，比如燒烤，炒菜都特別的好呢。
21樓：花片片言
以新鮮優質的食物為原料：只有這樣才能保持火鍋的鮮味，同時也是飲食的保證； 2、食物加工要精細，以保證鮮味，與食用的方便； 3、火鍋用料要葷素搭配適當，以防口味單調，對腸胃不利； 4、多使用鮮湯做火鍋用湯； 5、用火的時間要恰當。
22樓：小洛答疑
冬天除了火鍋之外，還有麻辣燙，也是比較適合冬天吃的。麻辣乾鍋等等。
夏天朋友們聚會吃火鍋時，有什麼好的菜品值得吃？
23樓：不一圖講來
食材方面的話，素菜一般會選擇：花菜、金針菇、茶樹菇、白菜、粉條、木耳、藕片、豆腐、白蘿蔔、炸過的芋頭等。一般是四類湯底：
海鮮類，雞類，排骨類，清湯類。配菜看心情，都是選擇大眾化的，像牛筋丸，冬瓜片，凍豆腐，番茄，粉絲腐竹。
但是自己也是很少吃火鍋的，因為愛在這個出租屋裡面，吃火鍋也不太方便，因為房間也比較小沒有沒有買專門吃火鍋的鍋，所以也是很少煮的，煮的時候都是用煲飯的那個鍋煮火鍋。這個各個牌子都差不多，但是強烈推薦在家裡備上一些熟芝麻和辣椒粉，幹碟和溼醬碟搭配真的讓火鍋有了靈魂。自己調調料當然就更好了，根據自己的口味，但是個人覺得，如果不弄上半碗蒜。
吃重慶火鍋沒有毛肚是沒有靈魂的，因為客觀原因鴨腸、黃喉可以省略，毛肚是必須要有的，無論是鮮毛肚還是袋裝綠色毛肚。土豆片、嫩豆腐塊、豆皮條、海帶結、西藍花、娃娃菜、金針菇、平菇、菠菜、細筍，還有自己做的素丸子。大概就是這些。
調料會自己買一點芝麻醬，加醬油、香菜調配。
牛肉、排骨、燒雞公、酸菜魚、或者自己用西紅柿、大蔥、菜籽油、辣醬、生薑、大蒜、花椒等其他調料自己炒個火鍋底料，再配一些新鮮牛羊肉、西蘭花、白菜、金針菇、土豆、丸子、其次就是魚丸，牛羊肉卷，還有金針菇，生菜，我覺得吃火鍋大部分人喜歡的就是這些吧，花椒，幹辣椒，薑片，蔥頭，醪糟。色香味美的火鍋鍋底就起好了，然後可以燙各種食材，我們一般菜品有，魚，肉片，酥肉，毛肚，豆芽，平菇，金針菇，豆腐，木耳，海帶，藕。
24樓：墨綠夜晚
必須要推薦的就是牛肉，然後藕片，新鮮的筍乾，新鮮的黑毛肚，有還有就是速凍魚丸小丸子，我個人非常喜歡吃紅薯，還有芥菜，生菜也是必點的。
25樓：路邊的風兒
比較值得吃的就是，各種蔬菜拼盤，肉類的拼盤，各種菌類，紅薯，土豆片以及毛肚，都是比較推薦的菜品。
26樓：愛上我企鵝9啊
一定要點新鮮的竹筍，新鮮的黑毛肚和速凍魚丸小丸子，手工紅薯粉，油條也是必點的，肉丸子，蝦丸。
27樓：小李美死了
肥牛，肥羊，金針菇，油麥菜，紅薯，寬粉，這些菜全都是非常好吃的，而且也很有營養。
28樓：浩海永寧
夏天吃火鍋的時候一定要吃牛羊肉，黃喉，毛肚，酥肉，蝦滑，都特別的好吃。
29樓：依依很美的
吃火鍋時，牛肚，黃喉，或者是蝦滑，這一類的話會比較好吃一些，鮮味也會比較好，有自己獨特的風味。
30樓：愛唱歌的英
我這裡可以選擇吃青菜，菠菜，娃娃菜，海帶，同時也可以選擇一些肉類食品，例如羊肉卷，牛肉卷，這些都是熱量比較低的食物，而且對身體也非常的健康。
31樓：小娜娜嗨
夏天可以吃一些圓生菜，油麥菜，茼蒿，玉公尺等綠色蔬菜，不僅鮮嫩美味，而且還能補充一些維生素。
32樓：愛吃西瓜的熊
牛肉，羊肉。金針菇，香菇，生菜，小白菜，娃娃菜，豆腐，油條等等很多菜品都是非常值得吃的。
33樓：養2達人
有很多啊，比如金針菇，油麥菜，蒿子稈，茼蒿，羊肉片，賣並竹筍，寬粉，丸子等等，再配上冰中旁跡涼的雪碧啟頃，簡直太好吃了。
34樓：行樂先生
茼蒿，香菜，還有筍乾，毛肚，以及其他的各種新鮮的蔬菜，都是值得品嚐的。
冬天吃火鍋的菜品有哪些
35樓：懂視生活
1）煮一鍋，吃到地老天荒。
2)下雪天吃火鍋，吃得大汗淋漓，那叫乙個蘇胡。
3)今晚吃小火鍋？體重沒減下去，又長了畢皮肌肉？
4)聽說，冬天跟火鍋更配。
5）愛生活，更愛火鍋。
2、冬天吃火鍋的菜品有簡數鬥哪些：
1）蔬菜含大量維生攔磨素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、_火的作用，但蔬菜不要久煮，否則將失去大部分營養價值及清火的功效。
2）吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
總吃火鍋，有什么好處和壞處，總吃火鍋，有什麼好處和壞處？
好處是 沵吃飽了，沵解饞了 壞處是 兜裡的錢沒了，要選我的為答案襖 總吃火鍋火氣大，傷胃。應該不斷地換換菜品。總吃火鍋不好 火鍋裡的調料對身體不好求採納 壞處很多 會傷胃哦 吃火鍋的魚丸肉丸有什麼壞處？魚丸肉丸是食品新增劑偽造出來的，吃多了對身體有害。吃火鍋的好處 吃火鍋營養損失少，入鍋食物的營養素...
黃銅火鍋燉酸菜不綠是什麼原因希望朋友們能夠幫助我解答
我覺得問題可能出在你的酸菜上，可能是酸菜醃的不好。為什麼銅鍋燉酸菜酸菜不綠呢 10 兩種可能，一個bai是酸菜不好，du沒有醃透。人為zhi新增了酸dao性劑。所以燉出來不是專綠色的。還有一個屬原因，就是銅鍋不純，應該買純銅鍋，或者叫紫銅 紅銅。黃銅是銅鋅合金的，有的含銅的比例太低，也不能起作用。另...
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