1樓：超時間解饞坊
我家孩子脾胃一直不是很好，所以我會經常給它吃一些山藥，不僅能調料脾胃，而且還能提高免疫力，真的是一舉兩得。
山藥我通常會用來煲湯，這種做法即簡單而且營養不流失，是一種健康的吃法，不過煲湯往往都味道比較清淡，所以孩子經常喝難免會有點厭煩。
所以我就乾脆用它來做一道麵食，加上乙個紫薯，既吃起來香甜可口，而且看著也很有食慾。能當主食，還能當零食。
具體做法：第一步，我們把紫薯洗淨去皮，切成薄片，在準備一根山藥，去皮後也切成薄片，切好的紫薯和山藥放入蒸鍋裡，大火蒸熟。
第二步，蒸好的紫薯裡面加入適量白糖，然後加入一些純牛奶，用擀麵杖搗成泥。
第三步，蒸好的山藥直接倒入乙個侍嫌大點兒的盆子裡，同樣也用勺子給它壓成泥，在山藥泥裡面打入乙個雞蛋，然後攪拌均勻，接著加入適量糯公尺粉，在淋一點兒食用油，攪拌均勻後揉成麵糰，糯公尺粉要根據山藥泥的多少來決定，最好是一點點加，直到能揉成麵糰就可以了。
第四步，案板上撒些麵粉，把山藥麵糰放到案板上揉成長條，然後分成大小均勻的8個小劑子，取乙個劑子揉圓按扁，壓成小圓餅，然後放上紫薯泥，利用虎口一點點給它包起來，然後再把收口處捏緊，繼續整理成乙個圓餅，像這樣就可以了。
<>第五步，全部做好後，用叉子在餅上壓一些花紋就可以上鍋烙了，電餅鐺裡倒油，然後用刷子刷均勻，油熱後放入麵餅，在餅的表面也刷上一些油，然後撒上一些黑芝麻點綴，小火烙到底部金黃後翻鍵含面繼續烙，差不多5分鐘左右兩面金黃就可以出鍋了。
<>山藥紫薯餅就做好了，光看顏色就能讓人胃口大開，餅皮非常的軟糯，掰開以後滿滿的都是紫薯的香甜，兩老亮手個搭配營養又健康，強烈建議要試試哦！
2樓：喵喵休閒娛樂
紫薯和山藥都是數激明營養價值比較豐富的食材，不需要太多的加工，鉛彎只需要蒸熟搗成泥，口感就會比較軟糯還保持了薯告原味。
3樓：小臉妹美食說
做成紫薯山藥粥。很多人都喜歡喝粥，不管是早晨還是晚上喝粥，對人的身體都特別的好，鎮兆有助消慶旅昌化。而紫薯和山藥做成紫薯山藥粥的話，口感會更加的軟糯和香甜，小孩大人譽扒皆宜。
4樓：甜七姑娘
一、紫薯洗淨，去皮，切片。二、紫薯片隔水蒸熟，加適量白糖，搗成泥備用。三、取適量糯公尺粉，加適量牛奶揉成麵糰，麵糰不要太乾。
四、糯公尺糰分悄悉肢成大小相同的劑子，搓成園陸寬團後壓扁，加適量紫薯泥後封口揉園。五、鍋中加水，啟世燒開下做成的湯圓，水再開後點水，煮至湯圓浮在水面上即可撈出食用。
山藥和紫薯真的是絕配，為何這兩個搭配在一起超好吃？
5樓：西瓜柚子紅彤彤
雖然山藥和紫薯都屬於粗糧，但是這兩種粗糧無論是從口感上還是從味道上來說，都會有所差別。山藥的纖維比較少，所以吃起來的話口感就會比較的細膩，而且味道也相對來說沒有那麼甜，即便是不太能吃甜食的人也能夠接受這種味道。但是，紫薯的的纖維比較多，所以吃起來的話，口感就沒有那麼細膩，而且味道也比山藥甜。
即便這兩種食材有所差別，但是這兩種食材搭配在一起的話，是特別好吃的。因為這兩種口感和味道都不太一樣的食物，會起到中和的作用，味道特別的好吃。
我們可以先將山藥和紫薯削掉外面的皮，然後切成塊放到鍋中蒸熟。如果嫌切塊比較麻煩的話，我們也可以直接放入鍋中蒸熟。然後，我們需要用大一點的勺子，將山藥和紫薯分別壓成泥狀。
然後我們可以一層山藥泥一層紫薯泥的疊加在一起，再往上面淋上酸奶。這樣製作出來的食物不僅特別好吃，而且外觀上看起來也特別的好看，一層白色一層紫色的，特別有食慾。
有些小孩子比較挑食，總是不喜歡吃這，不喜歡吃那的，很多寶媽都為此操了不少心。如果你也遇到過這種問題的話，可以嘗試一下製作山藥紫薯泥給孩子食用。很多孩子對這種食物是沒有抵抗力的，因為這種食物的外觀顏色特別的好看，也很有食物。
味道酸酸甜甜的，也特別的好吃，深受小孩子的喜愛。
6樓：若依學長
山藥和紫薯因為都是兩個美味的東西啊，特別是山藥，特別的美味，兩個很美味的東西配合在一起，那麼肯定會更加的美味，更大的好吃啊。
7樓：阿里個通
主要是因為這兩種食物都是比較相似的，但是味道又不相同，然後搭配在一起，味道就特別的絕美，這也是因為符合了我們大部分人的口味。
8樓：在日光巖看世界盃的忘憂草
山藥健脾蒸熟之後是那種軟糯帶著一點任性的口感，而質數是發甜的甜面，田面的把山藥和紫薯搭配在一起之後顏色也很好看，味道也很香甜濃郁是一起搭配，是非常好吃的。
9樓：帳號已登出
這兩款產品他們所衡量的維生素以及鈣鋅鐵等微量元素都是人體所吸收的，最主要的山藥和紫薯裡面有很高的澱粉能夠讓人不餓。
10樓：周**強強
因為這兩種食物都是非常好吃的，並且也是非常有營養的，所以這兩個搭配在一起超好吃。
11樓：數碼寶貝
山藥跟紫薯搭配一起，營養又美味，而且顏色特別好看，山藥口感配上紫薯的軟糯香甜，絕對口感一級棒，山藥跟紫薯都好低脂的食物，而且纖維素含量好，適合**人士吃。
12樓：天天開心阿
山藥和紫薯搭配在一起，既好看又營養嗯，吃的口感還比較軟糯，做一些糕點之類的，最合適不過了，我們也比較喜歡吃山藥和紫薯。
13樓：介樂正楠
山藥和紫薯搭配在一起吃，特別好吃，他們都非常炎熱，營養價值非常高，澱粉含量也很多，碳水化合物也很多，營養豐富。
14樓：夢之男
山藥和紫薯真的是絕配嗎？為何這兩個搭配在一起好吃，因為山藥它是一種澱粉的一種食物，而紫薯也是有澱粉比較充沛的，所以他們在一起吃的話味道是剛剛好的，而且也是很比較被吸收營養成分比較高的。
15樓：汝瓔璣
因為他們都是粉粉的，這兩個搭配在一起又清新又有點甜，做出來很好吃，小孩子都喜歡吃，而且又很有有營養。
16樓：帳號已登出
因為這兩個東西的澱粉含量是比較高的，這兩個東西的味道是比較奇特的，所以搭配在一起是比較好吃的。
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