1樓：留葉孤農
1）1號試管中加入了唾液，是接受變數處理的物件組，是實驗試管，2號試管中沒有加入唾液，是不接受變數處理的物件組，起對照作用．
2）澱粉襪伏遇碘變藍色是澱粉的特性，1號試管中的澱粉被分解成麥芽糖，麥芽糖遇碘不會變藍，因此滴加碘液後出現的實驗現象是1號試管不變藍；2號試管中加入的清水對澱粉沒有消化作用，澱粉沒有被分解，滴加碘液後變藍，因此滴加碘液後出現的實驗現象是2號試管變藍．
3）發生該現象的原因是試管中的物質：1號：唾液對澱粉有消化作用，2號：清水對澱粉沒有消化作用．
4）1和2號試管的變數是唾液；吃饅頭時感覺甜粗讓是因為澱粉被唾液澱粉酶分解成了麥芽糖．
5）通過實驗可知：人的口腔能對澱粉發揮較好的效果，因為口腔裡有牙齒，能磨碎食物，口腔裡還有舌頭，能攪拌食物；同時口腔周圍的唾液腺能分泌唾液，並通過導管流入口腔，對澱粉進行消化．
故答案為：1）形成對照 （2）不變藍；變藍 （3）唾液對澱粉有消化作用；清水對澱粉沒有消化作用。
4）唾液（有無唾液）； 唾告凳攜液澱粉酶（唾液）； 麥芽糖。
5）唾液；牙齒的咀嚼。
2樓：迷惘著尋找出路
37度是為了模仿人體體溫，不放進去效果可能不太好。
降價了唾液和饅頭碎屑的先加入碘液再經過水浴
3樓：季麥答茂材
1）實驗在設計和操作上有幾處錯誤，請你指出並糾正．應設定對照實驗；應水浴並冷卻後再滴加碘液．應將試管放在37度水中水浴10分鐘．
2）該同學描述的實驗現象是否與他所做實驗的實驗現象相符？不相符；如果不符，請你重新描述實驗現象試管內的溶液先變藍後消失．
3）該同學的實驗缺仔扒結論是否可靠？不可靠．
1）觀察該同學的操作步驟可以發現，該同學在實驗過程中沒有設定對照實驗，這樣就降低了實驗結論的可信度；其次，滴加碘液應在水浴並冷卻後，否則伏昌就不能確定實驗現象是由唾液引起的．也有可能由於碘的昇華而使實驗現象不明顯；再次，水浴時間太短，應將試管放在37度水中水浴10分鐘左右．
2）在水浴前就滴加碘液，溶液會由於澱粉的存在而變藍色，待水浴後，溶液中的澱粉被唾液消化了，藍色會逐漸退去，因此實驗現象應該是先變藍色後消失．
3）由於沒有設定對照實驗，不能確定實驗現象就是由唾液引起的，因此實驗結論是不可靠的．
故答案為戚州：（1）應設定對照實驗；應水浴後在滴加碘液；應將試管放在37度水中水浴10分鐘．
2）不符；試管內的溶液先變藍後消失。
3）不可靠。
制碎屑細細切碎饅頭相當於牙齒的什麼？
4樓：留葉孤農
（1）、取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份．將口漱淨，取4毫公升唾液放入小燒杯中．
2）、要**唾液對饅頭的消化作用，應以唾液為變數設定對照實驗；①號試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫公升唾液，並進行充分的攪拌，那麼②號試管中除唾液不同外其它條件都應該和①號試管相同，即②號試管裡放入另乙份饅頭碎屑，注入2ml清水，並進行充分的攪拌．
3）、唾液中的唾液澱粉酶發揮作用的最適溫度是37℃，因此將實驗裝置放在室溫環境中不利於唾液澱粉酶發揮作用，應放在37℃的溫水中水浴5-10分鐘．
4）、①食物的消化包括物理性消化和化學性消化，牙齒的咀嚼和舌的攪拌是食物在口腔中進行的物理性消化，因此在實驗中將饅頭切成碎屑並充分攪拌是模擬了口腔中牙齒的咀嚼和舌的攪拌．
①號試管所用的實驗材料是唾液，唾液中的澱粉酶能充分消化澱粉，將澱粉全部轉化成麥芽糖；因此，滴加碘液後，不變藍；②號試管所用的實驗材料是清水，攪拌，清水中不含澱粉酶，不能消化澱粉；因此，滴加碘液後，會變藍．
由此可見唾液中含有唾液澱粉酶，將澱粉分解成為麥芽糖，因而①號試管內加入碘液不變藍色．
故答案為：2）、清水；攪拌；
的溫水。4）、①牙齒；舌；
②；唾液澱粉；麥芽糖．
5樓：網友
相當於牙齒的咀嚼作用。
甲中家有饅頭碎屑唾液然後充分的攪拌放在十七攝氏度之中放十分鐘滴兩滴碘液會
6樓：柳邃抗寄瑤
因為試管中的信銀澱粉被唾液銷哪澱粉酶分解為麥芽糖，因此滴加碘液後不變藍．
故答案為：不變藍虧坦碼；麥芽糖。
生物：先向試管中放一些饅頭碎屑，再加2毫公升的唾液,然後滴加2滴碘酒，再攪拌，最後放在37度水中水浴1分鐘
7樓：沉默de聲音
因為碘是可以對澱粉起反應，唾液應該放在碘酒後面。
1、先饅頭。
2、再碘酒（有澱粉，變藍）
3、再唾液（澱粉分解了，藍色沒了，不過碘與蛋白質反應白）還有，不需要水浴加熱。
over更正一下，保證酶活性的話，需要水浴加熱。
8樓：冥刀之神
應先加2毫公升的唾液。
應在「加2毫公升的唾液」後攪拌，之後再加碘酒，目的是使饅頭碎屑充分反應。
本實驗室為了檢測澱粉的，所以不需要水浴加熱。
9樓：wk沒名字可取了
1，應加入的是碘液而非碘酒。
2，唾液量太少無法營造液體環境。
3，未設定對照組。
10樓：網友
碘酒後加 不然酶失活了。
11樓：網友
放入熱水前現加唾液。
現加碘酒，應最後加。
在**「饅頭在口腔中的變化」時，王明同學提出的實驗設計方案及結果如下表：試管加入物質控制條件檢驗方
12樓：禮一口
1）根據題幹可知該實驗**的問題是饅頭在口腔裡有什麼變化？
2）1號試管中加入的是清水，清水中沒有唾液澱粉酶，澱粉沒有變化，因此滴加碘液後變藍色．2號試管中加入的是唾液，則實驗的變數是唾液，對照組是2號試管，經過變數處理的是實驗組，因此1號是實驗組．
3）澱粉遇碘變藍色，麥芽糖遇碘不會變藍．2號試管中的澱粉被唾液中的唾液澱粉酶分解為麥芽糖，因此滴加碘液不變藍色．
4）對照實驗只能有乙個變數．想進一步證明唾液澱粉酶的作用與溫度有關，**中甲試管控制條件是0℃、乙試管37℃；只有溫度不同其他條件都應相同，檢驗方法，加兩滴碘液．因此，甲試管由於處於低溫（或高溫）環境中，唾液澱粉酶的活性受到抑制，澱粉被部分分解或沒有被分解，因此滴加碘液後變藍色；乙試管處在溫度適宜的環境中，在唾液澱粉酶的作用下分解為麥芽糖，滴加碘液後不變藍；分析表中的實驗結果可以知道，唾液中含有的唾液澱粉酶，只有在適宜的溫度條件下才能發揮催化作用，把澱粉分解成麥芽糖．
故答案為：（1）饅頭在口腔裡有什麼變化？
2）唾液；3）麥芽糖；
4）試管。加入物質。
控制條件。檢驗方法。
甲。饅頭碎屑+2毫公升唾液。
0℃（100℃）水浴10分鐘。
加兩滴碘液。
乙。饅頭碎屑+2毫公升唾液。
37℃水浴10分鐘。
加兩滴碘液。
唾液中含有的唾液澱粉酶，只有在適宜的溫度條件下才能發揮催化作用，把澱粉分解成麥芽糖．
在**「饅頭在口腔中的變化」時，進行了以下實驗試管編號123饅頭碎屑或塊碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量唾
13樓：享端丸
1）要**唾液對澱粉的消化作用，應以唾液為變數設定一組對照實驗，因此在2號試管a中應加入2ml清水和1號試管形成對照．
2）要**「牙齒的咀嚼，舌的攪拌」對饅頭的消化作用，應以該條件為變數設定對照實驗，即選用表中的1號試管和3號試管形成對照實驗．
3）1號數世試管中，饅頭裡的澱粉在唾液澱粉酶的作用下分解為麥芽糖，因此滴加碘液不變藍．
故答案為：（1）2ml清水；1．
2）1與3．
3）1；唾液澱粉；森喚澱粉此畢凱．
將等量的唾液和清水分別滴入盛有等量饅頭碎屑的a、b試管內，攪拌均勻，再將兩支試管放在37℃的溫水中10分
14樓：王者
在研究一種條件對研究物件的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗．該實驗的目的是研究唾液對澱粉的消化作用，在設定對照組時，要控制其他可能影響實驗結果的條件．即除了有無唾液的條件不同外，其他條件都應該相同．a試管與b試管是一組對照實驗，變數是唾液，a試管是實驗組，b試管是對照組，澱粉遇碘變藍色，麥芽糖遇碘不會變藍．唾液中含有唾液澱粉酶，在條件適宜的情況下能將澱粉分解為麥芽糖，因此a試管滴加碘液不變藍．b試管中加入的清水對澱粉沒有消化作用，澱粉沒有被分解，滴加碘液後變藍．
通過a試管和b試管的比較可知，澱粉已不存在，唾液可以將澱粉分解為其他物質，但並不能說明該物質就是麥芽糖．
故選：d
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