1樓：度小史
做法簡單的菜油很多種，比如蒸菜，絲瓜蒸肉丸，炒菜也有很簡單的比如肉末金針菇、蒜香菠菜等，都很簡單好吃，大家動手製作一兩次就可以熟練掌握。
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
絲瓜蒸肉丸】
準備一些豬五花肉，然後將其剁成肉末，剁好後放入盆裡，倒上料酒和少許醬油，再倒上一些蠔油，放入食鹽和胡椒粉以及十三香，放入少許澱粉，攪拌均勻，醃一會。大蒜切碎備用。
絲瓜削皮切成小段，然後用小勺子將絲瓜中心挖出乙個小凹槽，將醃製好的肉餡塞入絲瓜中，然後擺盤蘆公升。
蒸鍋中倒水，將鍋大火燒開後，將盤子放入蒸鍋中，大火蒸十分鐘左右，將其蒸熟後取出，將盤中明老蒸出來的湯汁倒入炒鍋中，倒上一些醬油和耗油，放入食鹽和白砂糖以及少許雞精，放入蒜末，大火激譁公升燒開後，倒入水澱粉勾芡，湯汁燒至濃稠後關火，將湯汁再澆入盤中即可。
蒜香菠菜】將菠菜摘好後清洗乾淨，大蒜拍扁後切碎備用。
鍋中倒水，將水燒開後放入菠菜，焯燙兩三分鐘，然後撈出備用。
起鍋燒油，將油燒熱後放入大蒜熗鍋，炒出香味後放入焯好的菠菜，大火翻炒，放入食鹽和味精調味，大火翻炒均勻後即可關火出鍋擺盤。
肉末金針菇】
金針菇去除根部，然後洗淨後撕成小條。豬肉剁成肉末，放入碗中，倒上料酒，放入一些食鹽醃製十多分鐘。
鍋中不用倒油，將鍋燒的溫熱後放入金針菇，用小火煸炒幾下，將金針菇中的水分煸炒出來後盛出。
另起一鍋，鍋中倒油，將油燒熱後放入生薑末和大蒜末熗鍋，放入肉餡，大火煸炒至肉餡變色斷生後放入金針菇，倒上一些醬油，放入食鹽和少許白砂糖以及孜然粉，大火翻炒至食材熟透後即可出鍋擺盤。
好吃的肉末金針菇就做好了，大家可以嘗試製作一下。
2樓：情感交談
土豆，土豆不僅便宜並且十分美味，酸辣土豆絲，青椒土豆絲，土豆番茄燉牛腩都是不錯的食物，準檔耐備好新鮮的土豆切絲放入水中耐檔浸泡半個小時，起鍋燒油，加入幹辣椒和昌蠢亂花椒翻炒均勻之後加入土豆絲，然後加入調味料即可出鍋。
3樓：小爽童裝
每個人喜歡吃的都不一樣，我喜歡吃冷盤，只要是自己做飯都要做個冷盤，把黃瓜切絲，在切點白菜絲者顫，泡點粉絲，把它們放到一起，在放點小公尺辣、生抽、醋、少許白搏嫌亮糖、基寬蔥、蒜。在熱點油倒上去，在一拌就可以了，簡單還好吃。
4樓：超級可愛的柿子
清蒸巨集鄭蟶子和西紅柿炒蛋。蟶子和姜孫肆絲、辣椒、調料一起放入鍋中蒸熟即可。西紅柿炒出湯汁後，加入煎則絕轎熟的雞蛋和調料，翻炒均勻即可。
有什麼簡單做得又好吃的美食，有哪些簡單又好吃的食譜？
咖哩魚蛋呀，百吃不厭的咖哩魚蛋，咖哩魚蛋配白米飯，咖哩魚蛋配麵條，咖哩魚蛋配奶茶哈哈哈咖哩魚蛋好好吃 1 雞腿3只 一隻雞腿做一張捲餅，可以切成三小段 雞腿去皮，去骨，處理成雞排。2 兩種方法做雞排 a 用現成的炸粉醃漬，然後煎熟。b 加鹽 酒簡單醃漬，再裹麵粉 蛋液 麵包粉煎熟。今天用的是現成的炸...
簡單又好做的冷盤有哪些，有哪些易做且好吃的冷盤？
廚師也有足球夢，用廚師的方式開啟這扇足球之門！有哪些易做且好吃的冷盤？第一道 白菜大拌。白菜大拌開胃解膩，酸甜爽口，又因菜同財，所以也是佳節餐桌上更受歡迎的涼拌菜。取白菜中間幾層扯下，葉和白菜幫分開處理，葉子洗淨甩幹水份，平鋪在菜板上，分段切成4釐米長的絲，白菜幫厚的地方片溥，切絲。胡蘿蔔改刀切絲，...
你吃過哪些簡單好做又好吃的家常菜
砂鍋熱花生油爆香薑片 蒜子和八角，放入切好的鴨肉翻炒均勻，分別加入適量生抽 食鹽 料酒攪拌均勻後，加入適量清水，蓋上鍋蓋煮十五分鐘。家常菜就是食材易得，做法簡單 吃著合口，隨意搭配，家常 家常嘛！就是老百姓餐桌最常出現又最愛的菜式，那肯定也是最好吃的.準備起鍋燒油，油熱後，倒入蒜薑末爆香，然後加入生...