1樓：醜知吾昌黎
需要檢視電飯鍋內膽的材質來決定。
電飯鍋內膽的塗層是禁不起烤箱高溫的，因而不能在烤箱中使用；
不鏽鋼和鋁製的電飯鍋內膽是可以放入烤箱的，不會出現什麼危銀飢仿險。鋁製的內膽可以用來做蛋糕，如果是不鏽鋼的，做烘培尤其是大型蛋糕不行，因為在烘焙模具裡面，首選鋁製模具，主鋒纖要原因是導熱快，不鏽鋼模具肢基導熱速度遠遠不如鋁製的，直接後果是導致烘焙的失敗。
2樓：社會觀察員劉老師
您好，電飯煲裡不要用做蛋糕的鐵模具，烤箱可以用答滲自帶的托盤墊上錫箔紙做蛋糕1、食材準備：低筋麵粉100g 水160g 色拉油80g 糖4g 鹽2g 雞蛋3個2、雞蛋租舉陸液打散備用。3、將水、鹽、糖和油均勻混合進小鍋。
4、小鍋中火加熱，當水沸騰時轉小火，將麵粉迅速倒入鍋內，用木勺子或塑料飯勺以最快的速度將麵粉和油弊頃水攪拌均勻。
您好，不用模具的。用料：麵粉60克（大家都說用低筋粉，），白大念手砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克），三個雞蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少許。
做法：1.蛋黃蛋清分開。
準備打發蛋清的容器一定要乾淨無油。2.蛋黃中加30克糖攪勻成鵝黃色，然後加入牛奶，色拉油，泡打粉攪勻；分兩次加入麵粉拌勻成粘稠的糊狀，待用。
3.接下來就要費點力氣來打發蛋白拉。先加一點鹽待打有大氣泡時，加30克糖，打十分鐘，再加剩下的糖，打發了蛋白，4.
將打發好的蛋白倒入蛋黃糊，迅速攪勻。5.電飯鍋稍稍預熱，高棗抹上一點色拉油，以防粘鍋；倒入蛋糕糊，將鍋掂出使勁墩幾下，這樣可減少氣泡，成型更細膩。
6.按滾嫌下煮飯鍵，不到十幾分鍾它就跳起變保溫了，不要急讓它保溫15分鐘，在按下煮飯鍵，在次跳起變保溫，讓它在保溫15分種。7.
起鍋，蛋糕原來可以這樣做出來。
電飯煲的鍋芯，可以當做蛋糕模具在烤箱裡烤嗎？
3樓：西瓜柚子紅彤彤
對於很多習慣烘焙的人來說，烤蛋糕是一種十分常見的方式。一般來說，我們在製作完烤蛋糕的麵糊之後，都會將麵糊倒入適當的蛋糕模具中，然後再將蛋糕模具放進烤箱中烤。對於沒有蛋糕模具的人來說，蛋糕模具是乙個較大的問題。
因為他們沒有蛋糕模具可以放進烤箱中，但是又極其想製作蛋糕。
所以，很多人就聯想到家中電飯煲的鍋芯是否可以充當蛋糕模具使用。之所以大家會覺得家中電飯煲的鍋芯可以充當蛋糕模具使用，主要是因為他們覺得電飯煲的鍋芯跟蛋糕模具的外觀十分的相像，所以他們覺得這兩者在使用用途上應該也沒有太大的區別。
但其實事實並沒有我們想象中的那麼簡單，我們在實踐中並不能把電飯鍋的鍋芯當成蛋糕模具使用。因為電飯鍋的鍋芯內的圖層是禁不起烤箱的高溫的，如果我們執意要把電飯鍋的鍋芯當成蛋糕模具使用，放進烤箱中烤蛋糕的話，是很容易會引起安全隱患導致火災的。
所以如果是我們想在家中自己製作蛋糕的話，千萬不要為了省那個買蛋糕模具的錢而不去購買蛋糕模具，使用電飯鍋的鍋芯替代。這很容易會帶來我們想象不到的災難，所以為了我們自己的安全起見，我們還是儘量不要做這樣的行為。
要是覺得購買蛋糕模具比較浪費的話，我們也可以只購買乙個尺寸比較常用的蛋糕模具。這樣我們在日後使用的過程中，就可以進場用這個蛋糕模具，而不用再去購買其他尺寸的蛋糕模具，因為蛋糕模具是重複使用的，而不是一次性使用的。當我們購買了乙個蛋糕模具之後以後，我們想在製作蛋糕吃，就可以再重複使用這個蛋糕模具了，可以說的上是十分的環保的。
4樓：自己滴定
應該是不可以的，萬一考砸了或者是發生了一些意外都是我們想不到的，所以我們一定要去買這種蛋糕模具才可以放在烤箱裡面去烤。
5樓：happy薛醜醜
是可以的，因為這一類東西是比較堅硬的，所以放在烤箱中烤，沒有多大的問題。
6樓：劉心安兒
是可以的，而且這個內膽也非常的結實，同時也沒有任何的毛病，放在烤箱當中也沒有任何的影響。
電飯煲的鍋芯可以當做蛋糕模具在烤箱裡烤嗎?
7樓：不可被定義
或許在家裡，你會選擇去做一件很有意義的事情，我覺得有一手好的廚藝是很好的。對於我個人來說，我在家裡面我無聊的時候，我也會去學習，做各種各樣的菜，或者是各種各樣的糕點。
我覺得樂在其中，因為我很感興趣。在生活當中，或許每乙個女孩子都特別的喜歡吃蛋糕吧，小孩子也很喜歡吃，在家裡面也可以嘗試著去如何做蛋糕。電飯煲的鍋芯可以當做蛋糕模具放在烤箱裡烤的，我認為是相對安全。
一、這樣的做法是可以或許每個人都會有自己感興趣的領域，我覺得學習做好吃的飯菜也是乙個很重要的事情。因為我覺得對於每乙個女孩子來說，都應該要擁有一手好的廚藝。
如果想要做蛋糕，我認為電飯煲的鍋芯是可以當做蛋糕模具，放在烤箱裡烤的。這類東西比較堅硬，然而放在烤箱裡烤會出現很大的問題。如果在家裡實在找不到其他東西的話，那麼可以選擇電飯煲的鍋芯來代替。
我認為這樣的做法是可以的，而且也相對安全。<>
二、或許可以嘗試每個人的人生都是需要挑戰的，同時每乙個人在生活當中所經歷的某些事情，你也需要去嘗試，你沒有嘗試過的東西，你怎麼知道會不成功呢？
如果你不知道電飯煲的鍋星是否可以當做蛋糕的模具放在烤箱裡烤，你不妨去嘗試一下，萬一成功了呢？生活都是需要實踐的，每乙個人都應該要勇敢的邁出那一步，去嘗試一下。但是我認為把電飯煲的鍋心當做蛋糕模具放在烤箱裡烤，應該沒有問題的，這也相對比較安全，同時也比較實用。
在網上我也看到很多網友選擇這樣的方法去製作蛋糕，我覺得這個方法是挺好的，而且電飯煲的鍋芯也比較實用。如果放在烤箱裡烤，應該不會有很大的問題，但是在做蛋糕的過程當中，把電飯煲的鍋芯當做蛋糕模具放在烤箱裡烤，要注意安全。
8樓：qiu曉陽
不可以，首先電飯鍋裡的內膽很深，在烤箱中受熱不平衡，中間很難熟，而且電飯鍋裡的內膽受熱是以底部為主，周圍受熱不良，不但蛋糕糊難熟，而且很容易損壞內膽，更麻煩的是就算烤好了，脫模也是很痛苦的事。
9樓：帳號已登出
不可以的，因為電飯鍋的內膽高度很高，在烤箱裡的時候，受熱度是不均勻的，容易把蛋糕烤糊。
10樓：多啦還有夢
不能的。一般放進烤箱最好的材質是鋁 ，電飯鍋內膽的材料一般是鋁加氟塗料或者鋁加不鏽鋼等，這幾樣材料中氟塗料最怕高溫，如果放入到烤箱裡考可能會壞掉。
用烤箱做蛋糕沒有模具，可以用電飯鍋裡的內膽代替嗎？
11樓：乾萊資訊諮詢
不可以，電飯鍋裡的內膽塗層經不起高溫，不能在烤箱中使用，而且電飯鍋裡的內膽很深，在烤箱中受熱不平衡，蛋糕是比較難熟的，電飯鍋的內丹，主要是以底部受熱作為主，周邊的塗層會因受熱不良而對電飯鍋造成損失，就算是可以用，但是以家庭電飯鍋內膽的大小跟烤箱的大小，內丹是不容易放進去的，其次還有就是蛋糕脫模不容易。
用烤箱做蛋糕沒有模具，可以用電飯鍋裡的內膽代替嗎？
12樓：新雨露
不可以，電飯鍋裡的內膽塗層經不起高溫，不能在烤箱中使用，而且電飯鍋裡的內膽很深，在烤箱中受熱不平衡，蛋糕是比較難熟的，電飯鍋的內丹，主要是以底部受熱作為主，周邊的塗層會因受熱不良而對電飯鍋造成損失，就算是可以用，但是以家庭電飯鍋內膽的大小跟烤箱的大小，內丹是不容易放進去的，其次還有就是蛋糕脫模不容易。
13樓：簡單de回憶
需要檢視電飯鍋內膽的材質來決定。
電飯鍋內膽的塗層是禁不起烤箱高溫的，因而不能在烤箱中使用；
不鏽鋼和鋁製的電飯鍋內膽是可以放入烤箱的，不會出現什麼危險。鋁製的內膽可以用來做蛋糕，如果是不鏽鋼的，做烘培尤其是大型蛋糕不行，因為在烘焙模具裡面，首選鋁製模具，主要原因是導熱快，不鏽鋼模具導熱速度遠遠不如鋁製的，直接後果是導致烘焙的失敗。
14樓：快樂小廚廚
可以的，電飯鍋裡的內膽與與烤箱的蛋糕模具材料上是差不多的，大小合適的話是可以用的。
15樓：網友
可以呀，但是表面平整度就要看你的手藝了！！
我原來是用盆做的，有點象食堂蒸公尺飯的那種，然後用刀切成圓形。
怎樣用電飯鍋做蒸蛋糕，用電飯鍋怎樣做蛋糕？
用電飯煲做蛋糕的方法，可比蛋糕店哦你一定要試試 一 工具 1 電飯煲一個 2 手用的攪拌器一個 電動的更好 3 大碗兩個 二 材料 1 雞蛋4個2 麵粉100克 其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好 3 糖100克 4 葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。三 製作 1 ...
如何用電飯鍋做簡單蛋糕，怎樣用電飯鍋做蛋糕
怎樣用電飯鍋做蛋糕 一直想做蛋糕，又苦於沒有烤箱，不妨讓電飯鍋來幫忙，方法簡單易學，一學就會。電飯鍋可以做麵包了，再也不用出去買了。電飯煲蛋糕的做法，香甜綿軟，寶貝的最愛。教你如何用電飯煲做蛋糕。電飯鍋做蛋糕詳細配方及手法分享。製作過程。三根筷子準備打蛋清 打幾下會出現大泡泡 這個時候就要放食材了 ...
如何用電飯鍋做蛋糕，怎樣用電飯鍋做蛋糕電飯鍋做
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