金針茶葉是什麼茶，大金針屬於什麼茶

1樓：匿名使用者

要看你說的是那種茶團枯備樹。如是雲南的，那是普敗棚洱。是塌毀黑茶的一種。

大金針屬於什麼茶?

2樓：生活小學問

大金針屬於紅茶類，是滇紅茶下的乙個細分品種。

大金針是滇紅茶中的新貴，是滇紅茶下細分的茶品，除了大金針，還有金螺，金芽，金絲等，大金針採用理條機械及技術，條索筆直無彎曲，大金針的選料很講究，多為芽頭或一芽一葉製成，為茶葉中的特級品，滇紅大金針芽尖茶色金黃鮮明，幹茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳。

大金針茶沖泡技巧

大金針紅茶想要跑得更好喝，首先要注意的第一點就是，茶葉的分量要適量，每次沖泡大金針紅茶的分量為5g，基本上是最佳的分量，但是大家也要因應情況不同，根據沖泡大金針紅茶的茶具大小，來微調大金針紅茶的沖泡分量。

雖然大金針紅茶是全發酵茶類，但是由於大金針紅茶的原料為一芽一葉，因此沖泡大金針紅茶的溫度，大家保持在90-95度是最為合適的，建議不要用沸水直接沖泡大金針紅茶，會導致茶葉直接燙熟，影響最終的口感呈現。

**葉茶葉是什麼茶

3樓：喜歡娛樂的小朋友吖

**葉茶葉屬於綠茶。**葉茶葉屬於綠茶，為少見的黃色變異茶種之一的「白化茶種」，具有幹茶亮黃、湯色明黃、葉底鵝黃等特點，產量十分稀少。**葉茶葉之所以是黃色的，是受到了光合作用的影響，讓**葉茶葉合成了胡蘿蔔素，致使**葉茶葉表面變黃，葉綠素缺失。

鮮爽度較高，成品**芽茶呈三黃的特點，幹茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃。

**葉茶葉的特點**葉茶葉的入口茶湯清甜，冰糖味明顯，香氣口感純正，持久，掛杯香清新迷人。往後生津從舌底汩汩湧出，一寸寸浸潤漫延至整個口腔。細膩的茶湯緩緩流經兩頰、牙齦、舌根、喉部，帶著自然甘甜的茶香，柔中帶剛的享受。

4樓：段先生聊生活

金針茶葉屬於滇紅茶。

金針茶以一芽鮮葉為原料，茶色金黃鮮明，香味濃郁持久，喝後口中甜滑持久，香高味醇，滋味濃強，屬滇紅中的上品。沖泡金針茶，首選白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，水溫控制在85~98℃左右，茶水比例約為1：50。

金針菜茶的簡介

金針茶葉屬於滇紅茶，屬紅茶類，以一芽鮮葉為原料，茶色金黃鮮明，香味濃郁持久，喝後口中甜滑持久，香高味醇，滋味濃強，屬滇紅中的上品。沖泡金針茶，首選白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，水溫控制在85~98℃左右，茶水比例約為1：50。

滇紅金針以一芽鮮葉為原料，茶色金黃鮮明，香味濃郁持久，沖泡後湯色，色澤黃裡透紅，飲後口中甘甜持久，滇紅金針味道醇香，滋味濃強，屬於滇紅中的上品。

沖泡金針茶，首選白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，集觀賞品茶一體。沖泡用水以泉水、井水、溪水為最佳。沖泡的水溫控制在85~98℃左右，注意水溫是先把水燒開，在放置降溫。

茶水比例約為1：50，可以根據個人喜好投放茶葉用量。