1樓：終極鬥士
秋季最多的菜就是蘿蔔之類的了，油菜炒蘿蔔口感不錯汪局的，營養也不錯的。秋季多吃含維生素的菜補充營養。喜歡的親一起做吧。
主料4人份。
油菜300克。
胡蘿蔔乙個。
輔料。植物油一勺。
鹽一勺。步驟1油菜炒胡蘿蔔的做州陵渣法大全。
準備好食材。
步驟2油菜炒胡蘿蔔的做法。
胡蘿蔔削皮洗淨，在切片。
步驟3油菜炒胡蘿蔔的家冊悄常做法。
油菜洗淨切成段。
步驟4油菜炒胡蘿蔔的簡單做法。
熱油炒胡蘿蔔翻炒。
步驟5油菜炒胡蘿蔔怎麼吃。
胡蘿蔔變色放菜梗翻炒。
步驟6油菜炒胡蘿蔔怎麼做。
最後放菜葉子翻炒變色。
步驟7油菜炒胡蘿蔔怎麼炒。
菜葉子炒蔫了，加鹽出鍋。
烹飪技巧。最後加鹽這樣菜上會沾上鹽，有效的控制少吃鹽。
2樓：半杯紅酒
家常炒胡蘿蔔油菜茶樹菇。
主料。茶樹菇適量。
胡蘿蔔1根。
油菜2棵。火腿腸適量。
輔料。蔥薑蒜鹽適量。
步驟一。1.胡蘿蔔擦絲備用。
步驟二。2.油菜過熱水後備用。
步驟三。3.茶樹菇泡發備用。
步驟四。4.熱鍋涼油放入蔥薑蒜。
步驟五。5.把胡蘿蔔炒軟。
步驟六。6.放入核譽油菜。
步驟七。7.放入茶樹菇稍微燉一會。
步驟八。8.放入火腿腸炒均勻放入鹽。
步驟九。9.出鍋嘍陪凳 還撒了點自己種的小蒜蘆氏旅苗。
油菜炒胡蘿蔔絲
3樓：生活軌跡
你知道油菜炒胡蘿蔔絲的做法嗎？你知道吃胡蘿蔔對身體有什麼好處嗎？很多人都很好奇這些問題，我已經為大家蒐集和整理好了油菜炒胡蘿蔔絲的相關資訊，一起來了解一下吧，歡迎大家與我交流討論。
胡蘿蔔炒小油菜的做法步驟
1、食材，新鮮的胡蘿蔔，小油菜。
2、小油菜洗淨切斷。
3、胡蘿蔔剝成絲，我剝的是薄片，容易成熟。
4、起鍋，油熱，下蒜，小公尺辣。
5、先倒入胡蘿蔔絲翻炒。
6、把胡蘿蔔炒軟。
7、下入小油菜。
8、大火快速翻炒均勻。
9、調味，烹些黃酒，去菜青味，加鹽，雞精炒熟即可！
10、成品，清爽營養！
胡蘿蔔的功效與作用
1、益肝明目
胡蘿蔔作為營養比較豐富的食物是非常受大家的喜愛的，因為我們都知道胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用，可**夜盲症。
2、利膈寬腸
長纖碧畝期的食用胡蘿蔔對我們的身體也是有一定的好處的，因為胡蘿蔔中含有比較豐富的植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
3、健脾除疳
在日常的生活中我們可以多加食用胡蘿蔔，因為除了上文中所講的好處之外，還有健脾除疳的功效，維生素a是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的`要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。
4、增強免疫功能
胡蘿蔔素轉變成維生素a，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。
5、降糖降脂
胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些慧叢成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，毀森是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
蘿蔔炒菜的做法大全
4樓：乾萊資訊諮詢
1、材料：黃豆，白蘿蔔1根，韭菜1小把，香葉1片，桂皮1段，八角1個，花椒適量，乾紅辣椒1個，五香粉適量，食鹽
2、做法：幹黃豆放入冷水中，提前浸泡乙個晚攔讓上。
3、至黃豆吸收水分充分泡脹，體積是幹黃豆的3倍左右。
4、鍋裡放入適量冷水，放入1片香葉、1段桂皮、1個八角、花椒適量和1個千紅辣椒，撒入適量五香粉。
5、放入適量食鹽。
泡好的黃豆瀝水放入鍋中，蓋好蓋煮制10分鐘左右67、煮到黃豆熟控千水分，撈出放在液叢碗中備用。
8、白蘿蔔用清水洗淨颳去外皮，用刀切成厚薄均勻的薄片。
9、用刀把白蘿蔔片切成粗細均勻的細絲。
10、炒鍋內放入鬧衡櫻少量食用油燒熱，放入切好的白蘿蔔絲。
11、加入1/2茶匙食鹽。
12、用鏟子翻炒均勻，把白蘿人的水分逼出。
13、放入煮熟的黃豆。
14、韭菜摘洗乾淨，用刀切成寸段。
15、非菜段放入鍋中，用鏟子翻炒均勻，至非菜色澤變翠綠變軟即可關火。
16、炒好的菜放入盤中。
家常炒胡蘿蔔怎麼做
5樓：888道法自然
、胡蘿蔔兩根，清洗乾淨後，切成細絲。然後再準備一塊生薑清洗乾淨後也切成細絲。然後撒點鹽拌勻。
2、雞蛋4個，磕入碗中攪散。然後再將攪好的蛋液倒入生薑胡蘿蔔絲中，拌勻，讓蛋液充分裹住絲兒們。
3、都準備好後，開始上鍋炒。鍋中倒入食用油，這食用油可以是花生油，也可以是玉公尺油，不同的油炒出的味道會不同，我一般用的是花生油。
4、油溫7成熱的時候，把裹著蛋液的絲兒們倒入鍋中翻炒，也是先大火，再小火。
5、這裡也是和炒胡蘿蔔絲一樣的，要用小火把胡蘿蔔絲中的胡蘿蔔素逼出來，把胡蘿蔔絲炒軟才好吃。
6、準備乙個小碗，倒入些許黃酒，再放點陳醋，放一點點生抽，一點白糖，一點點香油調勻後淋在菜上，翻炒均勻出鍋即可，這樣一盤螃蟹味的胡蘿蔔絲就做好了，可以開吃了。
6樓：麵包啊呀
紅蘿蔔是一種很好的蔬菜水果，無論一切年齡段的人，平常必須多吃胡蘿蔔，紅蘿蔔被大家稱之為小人參，具備十分多的飲食**功效，紅蘿蔔最先帶有豐富多彩的胡羅卜素，此外也有多種營養元素，原花青素的成分也十分高，也有吃胡蘿蔔可以具有補鈣補鋅功效這些，今日詳細介紹的特色美食是熗炒胡蘿蔔片，下邊來學習培訓做法。
熗炒胡蘿蔔片的作法：
紅蘿蔔事前自來水焯過是以便稍候的迅速熗炒，還可以無需綽水立即炒，但是這樣的話要先炒胡蘿蔔，紅蘿蔔吃起來口味和自來水焯過的也不一樣，不一樣的作法不一樣的口味，全看挑選，烹製就那麼奇特。
原材料紅蘿蔔2根約300克、蒜黃（韭菜薹）50克、辣椒幹15克、鹽適量、油。
作法1、將紅蘿蔔清洗削皮，切割成稜形片（先修邊成段，在縱剖一片）；
2、鍋中放進適度的水和小量油，將紅蘿蔔片放進煮開，撈起來控幹備用；
3、蒜黃清洗拍松切割成段，辣椒幹去籽切條或是絲；
4、炒菜鍋燒開，放進小量油，放進幹辣椒炒香；
5、再放進蒜苗炒香；
6、最終新增紅蘿蔔片炒勻，放鹽調料就可以。
7樓：匿名使用者
原料：胡蘿蔔、火腿腸、青椒、生抽、蠔油、鹽、植物油、蒜片。
做法步驟：第1步、胡蘿蔔切絲備用。
第2步、青椒切絲備用。
第3步、火腿切絲備用。
第4步、炒鍋倒入植物油，油熱下蒜片炒香。
第5步、下入胡蘿蔔絲翻炒，炒出胡蘿蔔素。
第6步、下火腿絲和青椒絲，下生抽，鹽和蠔油調味。
第7步、翻炒均勻出鍋裝盤。
第8步、簡單，美味。
8樓：洛寒凝
家常炒胡蘿蔔放雞蛋。就非常好好。
怎麼炒胡蘿蔔，如何炒胡蘿蔔
可以做一道簡單的炒胡蘿蔔片，這是一道以胡蘿蔔為主要原料炒制而成的家常美食。美味可口的一道菜，富含維生素e，適宜於冬日滋補。下面簡單介紹如何製作炒胡蘿蔔片才好吃。炒胡蘿蔔片的食材 胡蘿蔔 300克 大蒜 10克 大蔥 5克 醬油 20克 鹽 1克 白砂糖 5克 味精 1克 姜 5克 植物油 40克。炒...
胡蘿蔔辣炒肥腸的做法，胡蘿蔔辣炒肥腸怎麼做好吃，胡
1.準備食材，肥來腸事先清洗乾淨，煮源熟bai。尖椒洗乾淨切du小塊，胡蘿蔔洗淨zhi切片。2.將蒜切成末。dao 3.碗中放入適量的澱粉，加入和勻。4.鍋中放入適量的油，燒開後放蔥花熗鍋。5.加入肥腸。6.加入適量的花椒麵，炒勻。7.再倒入適量的醬油。8.加入尖椒，翻炒均勻。9.再倒入胡蘿蔔片。翻...
炒胡蘿蔔絲的做法，油炒胡蘿蔔絲的做法
準備材料 胡蘿蔔 蔥 白糖。1 胡蘿蔔一根，刨皮，切絲，備用。2 小香蔥切段，備用。3 起油鍋，倒入菜油，8成熱，倒入胡蘿蔔，大火快速翻炒，把胡蘿蔔炒得很軟，出香味。4 倒入蔥段，繼續翻炒，蔥香四溢，加鹽翻炒然後加入20 略微收汁，加入5g糖提鮮。5 關火，出鍋。炒胡蘿蔔絲清淡，微甜，軟糯。這樣，炒...