1樓：西嘚嘚
土豆燒肉。材料。
土豆2個，五花肉300克，八角1個，花椒10粒，生薑，蔥，料酒，白糖，醬油，植物油，鹽。
做法。1、五花肉在沸水中汆一下，撈出切塊。
2、鍋內放少許植物油，燒熱後放入半匙白糖，用鍋鏟不停的攪。
3、糖融化變成褐色後，放入肉塊，翻炒至完全上色。
4、放入生薑兩片、八角乙個、花椒粒，料酒、醬油，加入足夠的水。
5、大火燒開後改小火燉，期間將土豆去皮，切成滾刀塊，蔥切段。
6、大約30分鐘後，放入土豆塊，繼續燉。
7、半小時前後，土豆熟，汁收濃，放入適量鹽，攪拌均勻，撒上蔥段出鍋。
小訣竅。白糖是上色的最好原料。小火，少油，慢慢用鍋鏟翻攪，起初會出現一些小泡泡，等泡泡消失後，就變成褐色了。火太大會炒焦，不僅影響形，更重要的是口感不好哦。
2樓：日照趕海找鐵哥
糖醋土豆怎麼做？土豆切絲放入冷水中與辣椒清洗，開水煮一下一分鐘後撈出，加入鹽雞粉白糖，白醋香油攪拌均勻 ，倒入盤子加入蒜末，辣椒麵蔥花黑芝麻 。
3樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的糖醋土豆。
糖醋土豆怎麼做
4樓：網友
<>《準備材料：土豆、公尺飯。
製作亂橘步驟：
1、調糖醋汁：半勺糖、一勺生抽、半歷陪族勺老抽、半勺蠔油、一勺醋、一勺澱粉、半碗水拌勻；
2、土豆去皮滾刀塊，鍋中放比炒菜多一點的油，倒入土豆煎炒至金黃色撈出；
3、底油煸香蔥蒜，倒入糖醋汁煮至濃稠，再倒入土豆拌勻，撒上肢弊蔥花即可！
糖醋土豆怎麼做？
5樓：小麼社會生活說
<>《食材：土豆、蔥花。
做法： 1、洗淨空碗中倒入兩勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、一勺醋。
2、再加入一勺白糖，一勺澱粉，半碗清水攪勻。
3、土豆切塊焯水8分鐘後撈出，油熱下土豆煎至金黃色。
4、土豆煎至兩面金黃後下蔥花炒香，最後倒入提前調好的醬汁大火收汁即可。
糖醋土豆塊的做法
6樓：生活大家
糖醋土豆塊的做法：主料：小土豆5個。
輔料：蒜1瓣、姜少量、醋2匙、白砂糖2匙、耗油1匙、生抽1匙、鹽適量、老抽少量、幹辣椒粉少量、五香粉少量。
步驟：1、小土豆洗淨，放鍋中加水煮，水裡加少量的鹽。
2、土豆煮熟後過冷水降溫，去皮，切小塊備用。
3、姜蒜切末，一半放一邊備用，一半加入小碗，碗裡再加入食鹽，醋，白砂糖，幾滴老抽，少量生抽、清水兌成糖醋汁。
4、鍋內熱油，乙個乙個地加入土豆，刀切的一面朝下，小火慢煎。
5、待切面煎黃以後，將土豆翻面，繼續煎至全身金黃有小鍋巴後出鍋。
6、鍋內熱少量植物油，加入姜蒜末爆香，加入辣椒粉，五香粉出香後加入糖醋汁燒開。
7、加入煎好的土豆，幾滴耗油翻炒，大火收汁。關火出鍋即可。
糖醋土豆簡單好做
7樓：小桂圓
<>《糖醋土豆。材料 ：土豆 蔥 蒜。
1：土豆切塊以後洗去澱粉，蒜斜切，蔥切小段。
2：調醬汁：（一勺生抽+半勺老抽+一勺香醋+一勺蠔油+一勺澱粉行灶+半碗水+一勺糖）
3：起鍋熱油，小火慢煎土豆塊，兩面金激帶橡黃後盛出備用。
4：起鍋爆香蒜和蔥，倒入土豆翻炒，明旁加入調好的醬汁，中小火悶3～5分鐘，大火收汁，撒上靈魂蔥花。
糖醋丸子怎麼做，糖醋丸子的糖醋汁怎麼做？
原料 豬絞肉 150 200克，香菇一朵，雞蛋一個打散，麵包渣適量調料 a 薑汁，醬油，料酒，鹽，白糖，白胡椒粉，少許澱粉，少許泡香菇的水b 薑末蒜末，番茄醬，白醋，白糖，少許料酒，一點點生抽。做法 1 把雞蛋在小碗中打散，麵包渣放在一個平盤中，另取一干淨盤子備用。香菇洗淨切成小粒。把調料a加入豬絞...
紅燒土豆燉肉的做法紅燒土豆燉肉怎麼做好吃
食材明細復 豬五花肉 制550克 土豆400克 油適量鹽適量 冰糖bai25克 大料5瓣 丁香2粒 肉蔻du1個 豆蔻2個 香葉3片 zhi桂皮1小塊dao 花椒20粒 幹辣椒1個 大蔥1根 姜3片紅燒肉燉土豆的做法步驟 1 五花肉洗淨，浸泡5分鐘，撈出衝淨切成麻將牌大小的塊 肉不要切得太小，以免後...
土豆茄子燉肉的做法，土豆茄子燉肉怎麼做好吃
土豆茄子燉肉的做法 1.肉，洗淨，切片或小塊 2.土豆切塊 3.茄子切塊 4.先把切好的姜和大料放到油鍋裡 5.等油燒熱後，把切好的蒜和肉放到鍋裡翻炒6.倒點醬油和醋翻炒 7.之後兌上水，等水燒開 8.水燒開後，放入土豆和茄子 9.土豆燒軟之後之後放入粉條 土豆燒茄子 材料土豆400克 茄子400克...