1樓：精彩百曉生
板栗的外殼是不能吃的。板栗果肉外面的毛是可以吃的。是一種中藥來的。能治骨哽喉。《本草首脊敗綱目》
有記載。故可以少量吃用。
補充：板栗（學名：castanea mollissima），又名栗、板栗、栗子、風臘，是殼鬥科栗屬的植物，原產於中國，分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區，生長於海者顫拔370－2800公尺的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。
栗子營養豐富，維生素c
含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾野祥倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子。
高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
2樓：曹仙
板栗內部帶毛的那一層皮是可以食用的，它是板栗的果皮，內部不含任何對人體有害的物質，只是口感相對比較差，影響我們食用板栗的體驗。若我們想要去除這層皮，只需將板栗放入開水中煮茄飢三五分鐘即可將它輕鬆剝下。
可以吃板栗內部帶毛的皮嗎。
板栗的毛毛皮能吃嗎。
很多人都知道板栗的外面有一層堅硬的外殼，而在這層外殼之下，板栗上還有一層薄薄的覆有絨毛的皮，因為這層表皮很難剝乾淨，所以許多人在吃板栗的時候都會想將它和板栗一起吃掉。
板栗表面這層毛毛的皮是可以吃掉的，它內部並不含任搭納灶何對人體有害的物質，只不過它的口感相對會比較差，如果我們能夠接受的話，就可以將剝開的板栗清洗乾淨並直接帶皮吃。
通常生板栗這層帶毛的皮才比較難剝，若是我們不喜歡這層皮的口感，那就可以選擇將板栗放入開水中熬知扮煮三五分鐘，等板栗被煮熟之後我們就可以輕鬆的將這層外皮剝開。
3樓：匿名使用者
吃是可以吃的。
不過不好吃而已！！呵呵。
4樓：匿名使用者
不可以吧，會卡喉嚨喲。
板栗的絨毛皮能吃嗎
5樓：羞草豹毛頭
板栗的絨毛皮不能吃。板栗皮的主要成分是纖維橘備素，是模蘆無毒的，可食用。但板栗皮的表面帶有很多細小的絨毛，食用可能導致咽喉不適，且其口感粗糙，所以建議去皮食用。
板栗皮發黴了，裡面的果肉旦伍帶也會受到黴菌感染，食用後可能會導致腸胃不適，建議扔掉，不要食用。另外，板栗殼上長有黑點，或者上面有菌毛，就明顯是發黴變質了，這種板栗都不用剝殼檢視，可直接扔掉。
板栗上面的內毛皮能吃嗎
6樓：信必鑫服務平臺
可以吃。板栗的內皮是可以吃的，少量吃點是沒有影響的但吃多了容易導致咽喉幹癢，所以一般不建議食用。
板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。
河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外，尤其在日本，被稱為「天津甘栗」，久負盛名，深受日本人民喜愛。
板栗主要價值：
富含澱粉外，尚含單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。
不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品，以及做各種糕點的餡料。
品種分類：因各地的氣候、土壤與其它條件的不同，生境各異，致使樹形高 矮、葉背和果殼上的毛被、果的成熟期、尤以果的大小及其品質都有差異，兼之，本種的栽培歷史悠久，在種植過程中，人們選出了適應當地的優良品種。
1、 北方栗。
主要分佈在華北地區的燕山及太行山山區及其鄰近地區。包括河北，北京，河南北部，山東，陝西，甘肅部分地區及江蘇北部。
其特點是果形小，單粒平均重10克左右；肉質糯性，含糖量高達20%左右；果肉含澱粉量低，蛋白質含量高；果皮色澤較深，有光澤；香味濃，澀皮易剝離，適於炒食，稱糖炒栗子。
2、 南方栗。
主要分佈在江蘇，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。這一地區，高溫多雨，板栗堅果果形大，單粒平均重15克左右，最大可達25克，但含糖量低，澱粉含理較高，肉質偏粳性，多用作菜栗。
我國南北板栗品種很多，且南方和北方品種群特徵及特性方面有差異。一般南方品種群品質不及北方品種好，肉質偏粳性，適用於炒菜，又稱為菜栗。
百科_板栗。
栗子的毛皮能吃嗎
7樓：珍惜似火
別吃，會導致咽癢咳嗽，增加腸胃負。下面提供了幾個弄乾淨皮毛的方法：
1、生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落。
2、栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。
3、將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。
板栗硬殼裡面那層毛毛的皮能吃嗎？
8樓：乾萊資訊諮詢
可以吃。板栗的內皮是可以吃的，少量吃點是沒有影響的，但吃多了容易導致咽喉幹癢，所以一般不建議食用。
通常說來板栗生吃的情況還是比較少，一般都是炒熟食用或者和雞肉、鴨肉等肉食一起烹飪，那樣不僅營養豐富而且口感也更好，不過飲食上也要注意個人體質的問題，因為很有可能對板栗存在過敏情況，所以情況特殊的人一定要重視相應飲食。
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