香蕉片有營養價值嗎，香蕉片的營養價值

1樓：北京新東方烹飪學校

香蕉片的食療效果。

消除水腫：香蕉片中含有大量的蛋白質和礦物質，常食能起到維持體內鈉鉀平衡，利尿消腫調節血壓的作用。補充能量：

香蕉片富含糖類，食用後能為人體提供能量。**：香蕉片中含有大量的膳食纖維，食用後容易產生飽感，能起到促進腸胃蠕動鎮隱，有促進代謝的作用。

1]製作方法碼旅老。

1.原料選擇：選取食用成熟度的香蕉（即果皮黃色，果肉變軟，有濃厚甜味和芳香味時）。

2.去皮：人工去皮。

3.切分：把果肉縱切兩半，小個香蕉可不用切分。

4.燻硫：在密閉燻硫室內用硫磺燻蒸20～30分鐘，每100公斤原料用硫磺2公斤。

5.烘烤：用熱風乾燥在65～70℃下乾燥18～20小時，使成品水量達16～17%為宜。

6.回軟：成品在室溫下加以覆蓋放置24小時。

7.包裝遲公升：用聚乙烯薄膜袋密封。

8.貯藏：於室溫下貯藏半年以上保持色、香、味不變。

香蕉片的營養價值

2樓：糖醋小排愛好者

1香蕉片是一種生活中常見的果脯食物，其中含有豐富的碳水化合物，膳食纖維、果膠的飽腹營養物質。以及一定的蛋白質，鈣、鋅、鉀、鎂等礦物質，維生素c、維生素a等多種微量元素，其中還含有多種人體所需的氨基酸，具有不錯的營養價值。

2香蕉片中含有豐富的碳水化合物，鉀元素，屬於熱量偏高的一種水果，食用有利於補充自身的能量，適合在疲憊飢餓的情況下食用，食用可以為抵禦感冒提供足夠的能量。

3雖然香蕉片經過一段時間的高溫烘乾，當中仍是含有一定的維生素c，平常生活中適當食用一些，有利於增強吞噬細胞的吞噬能力，具有增強抵抗能力的作用，同時當中大量的有機酸，可也以殺滅和抑制感冒病菌，適合在感冒的時候食用。

4香蕉中含有豐富的礦物質元素，尤其是含量豐富的鎂元素，食用有利於緩解緊張，舒緩神經，能夠促進好心情，同時大量的碳水化合物具有促進唾液和胃酸的分泌的作用，因此食用香蕉可以一定程度上增強食慾。

香蕉有什麼營養價值

3樓：網友

香蕉是澱粉質豐富的有益水果，（因此不宜多吃，容易發胖）而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。

能夠清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。

還能美容，做**。