1樓:匿名使用者
冬天的時候,要多吃些蘿蔔,對身體好。冬吃蘿蔔夏吃薑。所以,今天,我要和大家分享的就是我的懶漢菜,亂燉蘿蔔配清水煮西蘭花。
蘿蔔不僅通氣,而且暖胃。而用西蘭花則是為了能清毒,以及刮體內的油。
主料。青蘿蔔 一枚。
胡蘿蔔 兩枚。
方法/步驟。
把西蘭花清洗乾淨。用手撕好,備用。燒一鍋水,大開後,把西蘭花放進去,焯水,散發出西蘭花的清香後,撈出,控幹水分。備用。焯西蘭花的水不要倒掉,下面用到。
懶漢菜——清水煮西蘭花配亂燉蘿蔔。
懶漢菜——清水煮西蘭花配亂燉蘿蔔。
把青蘿蔔以及胡蘿蔔切成塊狀。土豆和茄子也切成均勻的塊狀,備用。
懶漢菜——清水煮西蘭花配亂燉蘿蔔。
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**,上鍋,倒入油,等油七成熱後,先把青蘿蔔和胡蘿蔔倒進油鍋,過一下油,並不斷用炒勺翻炒。
懶漢菜——清水煮西蘭花配亂燉蘿蔔。
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翻炒兩三分鐘左右的時間,再把茄子和土豆塊,倒進鍋裡,一起翻炒。這個時候,可以加入少量的鹽和醬油。
懶漢菜——清水煮西蘭花配亂祥嫌洞燉蘿蔔。
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繼續翻炒大概兩分鐘的時間,這個時候,把剛才焯西蘭花的水倒進鍋裡,開始燉蘿蔔。
懶漢菜——清水煮西蘭花配亂燉蘿蔔。
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燉的時間要看你喜歡吃爛一些的,還是喜歡吃硬一些的。如果爛的話,時間長一些,如果硬一些的話,時間短一些。還有這個時候也要根據個人口味再加一次鹽。
懶漢菜——清水煮西蘭花配亂燉蘿蔔。
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等燉熟後,就可以出鍋了。用炒勺把乾的蘿蔔以及土豆茄子等物放進盤子裡,裝盤。
懶漢菜——清水煮西蘭花配亂燉蘿蔔。
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好了,剛才已經焯好的西蘭花,上面撒點鹽就可以了。然後把西蘭花均勻地放在裝好盤的燉蘿蔔的周圍。
懶漢菜——清水煮西蘭花配亂燉蘿蔔。
懶漢菜——清水煮西蘭花配亂燉蘿蔔。
好了,這道菜就做好了。在吃的時候,大家不要把燉的湯浪謹枯費了。這個菜適合吃大公尺飯,把湯澆到大公尺飯上,然後再配上燉爛了的蘿蔔和清香味十足的西蘭花。
哇,好好吃。我在享用,你學會了這道懶漢菜了嗎?
2樓:匡半蘭
好不好吃,這是什麼菜。
西蘭花炒蝦仁怎麼做 西蘭花蝦仁的做法
3樓:瘋子汛把
材料:西蘭花,胡蘿蔔,蝦 做法: 1)西蘭花,胡蘿蔔片過熱水焯熟,撈出瀝乾水分待用。
2)蝦洗淨,剝成蝦仁去蝦線,放熱水煮熟,煮到小圓圈出現就好!
3)鍋內少許油,放蔥姜少許把胡蘿蔔,西蘭花,蝦仁一同炒兩分鐘,加鹽等調料,倒入芡汁燒開大火收 汁,出鍋!
4樓:魯姐美食
西蘭花炒蝦仁怎麼做?蝦仁去蝦線加入料酒,胡椒粉鹽,生抽醃製15分鐘,準備胡蘿蔔甜椒,西蘭花玉公尺黃瓜,下鍋準備調料翻炒。
蝦仁生菜西蘭花能一起炒嗎?
5樓:匿名使用者
蝦仁和西蘭花頃埋一起炒比較好。
生菜還是單炒好了 生菜的吃法很多種的,可以生吃蘸醬,不雀知螞比和另外猛螞2種一起烹調。
6樓:匿名使用者
說的什麼啊。
蝦仁炒西蘭花的熱量(以100克可食或銀部分計)是83大卡(347千焦),單改擾位熱量較低。每100克蝦仁炒西蘭花的熱量約佔中國營養學會推衫殲宴薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
7樓:匿名使用者
what will you do if you get lost?如果你迷路了,你會怎麼做?
請教西蘭花配魷魚頭怎麼做
8樓:夏秋曉
西蘭花切成小塊,焯水,撈起放一邊,然後魷魚頭,醃製以後放在油鍋裡炒,炒到差不多的時候,放西蘭花,跳幾下,就可以出鍋了。
9樓:
如果您是在飯店研究創新菜 引子的答案就可取了~ 飯店裡西蘭花的主要作用就是做盤頭 我另外給你說一種吧 炸烹的烹調方法。
魷魚頭整好 用鹽 蔥姜 料酒 乾貝露醃漬入味,拍粉入油炸成金黃 外酥裡嫩 記得拍粉炸的時候油溫高一些 7成熱左右 否則澱粉都會落到油裡。
西蘭花撕成小塊 用鹽稍醃 入5成油中炸至外酥脆 過油後的西蘭花翠綠無比 撈出。
找乙個碗 將鹽 酒 味精 水澱粉兌成碗芡。
國內放油 4成熱的時候下入蔥薑絲炒香 加入魷魚頭和西蘭花 翻兩下 烹入碗芡 翻勻出鍋裝盤。
10樓:引n子
用蔥、姜、料酒、生抽、食鹽、味精清炒魷魚頭,焯過油、鹽水的西蘭花擺盤。
西蘭花和魷魚一起炒對身體好不好?
11樓:感冒了阿嚏阿嚏
好,西蘭花有降低膽固醇的功效,可以適量消耗魷魚裡面的高膽固醇。
主料:魷魚200g 西蘭花200g
配料:郫縣豆瓣,鹽,料酒,姜,蒜。
做法1、魷魚去掉內臟軟骨條(魷魚爪留著炒別的菜菜),洗淨去掉紅皮,斜劃刀。過油使捲曲,瀝乾油。
2、西蘭花洗淨改刀,焯水。
3、放底油,加姜蒜爆香,郫縣豆瓣,放入魷魚卷,烹入料酒,加西蘭花翻炒,加鹽,雞精,翻炒均勻即可。
營養價值:魷魚,又稱句公、柔魚或槍烏賊,魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素b1等多種人體所需的營養成分,100克魷魚中的蛋白質含量為17克,值得一提的是,脂肪含量極低,100克魷魚中僅含有克脂肪,對於一部分愛美的女性來說,可以說是最佳的海產品選擇。
西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質克—克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
12樓:你我一起會幸福
應該沒問題,以前上大學的時候,食堂裡經常都有西蘭花炒魷魚啊,我吃了也沒什麼事。
如果擔心就觀察下吃了後有沒不良反應,沒有的話就沒事了。
13樓:安程
木有問題 吃就是了 現在的醫療水平很高 有問題也木事。
14樓:匿名使用者
對眼睛很有好處,我家的養生書說的。
綠菜花西蘭花變黃了能吃嗎?
15樓:我是那小誰
變黃的西蘭花能吃,在口感、營養上都沒有太大的變化,不影響食用。
西蘭花花球變黃,主要是因儲存時間過長,其葉綠素中含有的鎂離子流失影響的。但這樣的西蘭花,口感和營養價值變化不大,可正常食用,像菠菜、芹菜等也都有此現象。
西蘭花營養豐富,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。維生素c含量高出白菜花20%左右,是洋白菜的2—3倍,是西紅柿的5—6倍;胡蘿蔔素的含量是白菜花的30多倍;葉酸含量是白菜花的2倍;蛋白質含量是菜花的3倍、番茄的4倍。
16樓:網友
西蘭花變黃了還能吃嗎?有的人還不知道,記得告知家人越快越好,你家還在買西蘭花嗎?現在知道還不晚,學會抓緊告訴身邊人。
17樓:沃真潔
千萬不可以吃的,因為產生了大量的對人體有害的亞硝酸鹽致癌物質。
18樓:網友
能吃的!就是味道 口感差很多!!
西蘭花胡蘿蔔蝦仁煮粥怎麼做
19樓:精彩百曉生
可以的。
西蘭bai花胡蘿蔔菜粥:du
1、 西蘭花。
zhi適量。 洗淨、dao掰成小朵,用鹽水泡一下專。 放入鍋中淖熟屬至軟。 切成細末。
2、胡蘿蔔1/4根。 洗淨、去皮、切片。放入鍋中淖熟至軟。切成細末。
3、蝦仁適量。 剁成蝦泥。
4、公尺飯適量,加三倍水煮。
5、 鍋內重新放入少許高湯或白水。放入蝦泥煮熟。放入西蘭花末。放入胡蘿蔔末煮至湯汁收幹,放少許鹽及核桃油。將蔬菜倒入粥中。
既可以將蔬菜和粥分別食用。也可以將蔬菜和粥攪拌食用。
20樓:匿名使用者
蝦仁挑黑線料酒鹽胡椒粉醃製幾分鐘,用水焯一下備用,蔬菜切丁,粥煮熟了把備料放進去煮一會,調味就好吃了。
白灼西蘭花蝦仁的熱量是多少?
21樓:薄荷**專家
白灼西蘭花蝦仁的熱量(以100克可食部分計)是32大卡(133千焦),單位熱量較低。
每100克白灼西蘭花蝦仁的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
海洋食品當中什麼比較好吃啊?魷魚?蝦?還是?
22樓:匿名使用者
樂漁牌的海味零食最全了,有魷魚仔 魷魚條香酥帶魚 章魚片 風琴尾片 等 在**天貓買有的賣呢。
23樓:路西法之魅心
個人比較愛吃螃蟹。
新鮮的下鍋,大火蒸熟。
左以:蒜蓉,香醋。
馥郁甘醇,唇齒留香,乙個字——美!
24樓:網友
魷魚片,**上有賣,很好吃。
素炒西蘭花的家常做法,素炒西蘭花怎麼炒好吃簡單
素炒西蘭花的家常做法如下 主料 西蘭花克,蘑菇 鮮蘑 克。輔料 胡蘿蔔克,大蒜 白皮 克。調料 鹽克,味精克,植物油克。做法 西蘭花切小朵。 大蒜剝去蒜皮,拍碎剁成蒜末。 胡蘿蔔去皮洗淨,切片。 西蘭花 蘑菇 胡蘿蔔放入開水中氽燙秒撈出。。鍋中倒入克油燒熱,把蒜末爆香,再放入花椰菜 洋菇 胡蘿蔔炒勻...
素炒西蘭花,素炒西蘭花的營養價值
方點蒜末炒好吃的不得了 主料 西蘭花 250克 蘑菇 鮮蘑 100克輔料 胡蘿蔔 50克 大蒜 5克 調料 鹽 2克 味精 1克 植物油 20克 各適回量素炒西蘭花的做法 答 1.西蘭花切小朵 2.大蒜剝去蒜皮,拍碎剁成蒜末 3.胡蘿蔔去皮洗淨,切片 4.西蘭花 蘑菇 胡蘿蔔放入開水中氽燙30秒撈出...
吃西蘭花會導致過敏嗎,吃了豆角炒西蘭花面板會過敏嗎
晚上吃西餐裡面有沒有海鮮之類的?可能是蝦過敏吧!我朋友特別喜歡吃西蘭花,我們也經常吃,沒有聽說西蘭花還會過敏的哦 這要看你是否對西蘭花過敏了。其他發的東西沒吃,西蘭花,是不是西蘭花過敏 你好 有一部分人是對西蘭花過敏的 過敏會呼吸困難 或者是身上起紅點點 都會有的 如果過敏的話 建議不要食用了。吃了...