1樓:匿名使用者
哥哥用心去做就好了。
2樓:匿名使用者
額也是哦,請教請教。
東北冷麵的做法及調料配方怎麼做
3樓:惠企百科
東北冷麵的做法及調料配方如下:1、冷麵提前浸泡2個小時!
2、調汁配料一人份:白糖5克,九度白醋克,香油一滴,味極鮮醬油一勺,老抽一點點調色,味素 鹽適量,雪碧少許!
3、冰鎮的礦泉水250克,準備好適量香菜,蔥花,蒜,黃瓜絲,火腿。
4、雞蛋提前煮熟,冷麵冷水下鍋煮熟。
5、過冷水,多衝洗幾次,面吃的時候才勁道,面倒入碗中,倒入調好的汁,放入火腿 雞蛋 蔥 蒜 香菜 西紅柿片,加入適量辣椒油,蝦皮,芝麻,製作完成!
冷麵用什麼材料做的?
4樓:炎仌王
冷麵的主要原料是:蕎麥麵、小麥面和澱粉,也有用玉公尺麵、高粱公尺麵和土豆澱粉的。
冷麵是朝鮮族的傳統食品之一。朝鮮族冷麵以它獨特的風味聞名中悔搏外。這種冷麵的主要原料是蕎麥麵、小麥面和澱粉,也有用玉公尺麵、高粱公尺麵和土豆澱粉的如枝。
冷麵既清涼馥郁,又香甜渣前敏新鮮。吃時加以牛肉湯或雞肉湯,然後在麵條上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、雞蛋、蘋果片、香油等調料。
冷麵怎麼做快 這個方法很多人都不知道
5樓:淘金客
1、剛買來的冷麵是乾的,要用涼水泡30分鐘泡軟。
2、泡冷麵的時間把黃瓜切絲,大蒜切碎,在切少許襪橘襪香菜,這幾種配菜是缺一不可的,還可以準備個熟雞蛋,煮熟的牛肉和少許的辣白菜沒有也可以不放。
3、現在來調冷麵的汁,用一大勺白糖加一大勺醋告激在加適量水調成酸甜汁,根據自己口味加醋加糖,喜歡酸多放醋喜歡甜多放糖,在加少許鹽和味精備用。
4、鍋里加水燒開,下入泡好的伍洞冷麵,再次開鍋時把火關了就可以了,覺得硬可以再燜會,一直煮冷麵會煮爛撈不上來了,煮好的冷麵用冷水過涼。
5、過涼的冷麵撈出放在冷麵汁裡,在加入少許香油,辣椒油,和熟芝麻在放入切好的配菜就大功告成了。
冷麵怎麼做更加的好吃美味呢?
6樓:太陽貓
肉加生薑、蔥放入水中熬煮,留湯澆在冷麵上,加入黃瓜絲、雞蛋、肉片、蘿蔔絲等。
7樓:愛別等
冷麵完成 自己在家就能做的超級小食。
怎樣做餅好吃,怎樣能做出好吃的餅
雞蛋灌餅。材料。麵餅原料,麵粉100克,鹽3克,水60克,油酥原料,麵粉50克,色拉油25克,雞蛋液原料,雞蛋乙個,胡蘿蔔末10克,火腿末10克,榨菜末20克,生抽3克,料酒1克,蔥末10克。做法。1,麵粉倒入容器中。2,加入3克鹽和溫水攪拌成團,醒20分鐘。3,麵粉加色拉油和成油酥,稍成形就可以了...
怎樣能做出好吃的公尺粉?公尺粉怎麼做好吃
炒公尺粉的做法 小白菜 肉絲 香菇絲。大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加公尺粉炒幾下,拌勻,改中火,加鹽 胡椒 少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把公尺粉抖松,和作哪帶敏李枝料儘量拌勻,白菜不能黃。備註 吃的時候可加點上好的醋。 裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌...
怎麼才能做出好吃的豬腳姜
姜要選老薑,老薑比較祛風,姜皮去掉後拍一下,然後把姜在沒油的鐵鍋上炒到少許金黃色,把姜和甜醋小火煲二小時,往後,每天早晚起碼煲1小時,十天左右姜吃起來好像吃紅薯一樣,豬腳是買的前腳 豬手 這樣肉比較多不肥,最後,豬手是先飛水在把豬手煮20分鐘,如果直接把豬手放進醋裡面煮那麼久肉很硬 把雞蛋豬手放進去...