1樓：奇遇開心童話
最好是辣椒炒田螺，防止夏季腹瀉和寄生蟲感染。
紅燒田螺怎樣炒才好吃
2樓：撿心事的兔子
1、可以加一些紫蘇。
2、多放一些姜蒜去味。
3、出鍋時留一些湯汁，可以讓田螺吸收進去，更入味。
下面介紹做法：
準備食材：田螺 ，紫蘇 ，朝天椒 ， 郫縣豆瓣醬 ， 薑末 ， 蒜末， 八角 ， 桂皮， 花椒 ，蠔油，雞精， 味精 ， 水， 醬油，幹辣椒 ， 香葉，料酒 。
一：用牙刷清洗田螺三次。
二：姜和蒜切末混合一起。
三：起鍋燒油。
四：倒入配料炒香。
五：倒入田螺，豆瓣醬，鹽，紫蘇葉，味精，雞精，醬油，料酒，不斷翻炒3分鐘。
六：倒入清水，大火翻炒收汁。
七：保留少許湯汁，出鍋裝盤。
3樓：網友
主料：田螺400克，辣椒幾個。
輔料：油適量，鹽1勺，料酒1勺，花椒半勺，姜適量，蒜適量，蔥適量，雞精半勺。
做法：1.準備好田螺洗淨。
2.鍋加水。
3.放入田螺，焯水煮兩分鐘。
4.撈出控水。
5.準備點辣椒，花椒，姜蒜。
6.鍋熱油，下調料炒香。
7.加入田螺。
8.加點鹽翻炒。
9.加點料酒。
10.加半碗水燜一下。
11.準備幾個辣椒。
12.辣椒洗淨切段。
13.田螺燜上十來分鐘。
14.加入辣椒、雞精調味，最後加點香蔥。
15.翻炒均勻即可出鍋。
4樓：匿名使用者
準備好的蔥和姜還有幹辣椒放入鍋裡翻炒榨鍋，榨出調料味後再把洗乾淨的田螺倒入鍋中~開始翻炒，等大約10分鐘後倒入水~水一定要滿過田螺，這是就要放配料了~~放幾片香葉~~幾個八角~~大料~~花椒~~醬油~~白酒或料酒（少量）~~白糖（少量）~~再次放入幹辣椒或辣椒粉，再加入鹽和雞精~~薑片~~，關小火慢慢燜~持續15分鐘要是鍋幹了就再放點接著慢慢燉），時間到關火不要忙著吃，在等涼越10分鐘後繼續**燜~~10分鐘後就可以吃了。
怎樣炒田螺好吃？
5樓：乾萊資訊諮詢
用料：田螺、幹辣椒適量、蒜末適量、生薑適量、香蔥適量、鹽適量。
1、買回來的螺絲需要洗乾淨，然後加鹽水浸泡一晚上或者幾天都可以，這樣的作用是讓螺絲吐淨泥沙。
<>3、有紅油之後加螺螄翻炒幾分鐘。
4、翻炒之後加開水或者啤酒都可以，然後在大火煮五分鐘即可。
5、煮好之後然後在關火裝盤。
炒田螺和啤酒一起吃會導致過敏嗎,田螺不能和啤酒一起吃嗎
不會的！不會的！不會的！重要的事情說三遍！田螺不能和啤酒一起吃嗎 可以的，可以做成啤酒炒田螺食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 田螺 1000克 九層塔 適量 啤酒 適量 菜籽油 3湯匙 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 辣豆瓣醬 1湯匙 生抽 1茶匙 蠔油 1茶匙 姜 15克 蔥 20克 大蒜 2...
小巴西龜吃田螺嗎,小巴西龜吃田螺嗎可以嗎吃嗎不會出問題吧
可以吃田螺，不過巴西龜太小的話不應定能吃下去，再有就是要預防田螺裡面有寄生蟲。下巴西龜你可以喂龜糧 小魚蝦 淡水蝦乾等，如果龜龜特別小，可以用剪刀給龜龜剪小了再喂，不要喂帶鹽的，不要喂肥肉。養龜 以巴西龜 草龜為例 注意事項如下 1 食物 一般吃龜糧 小魚蝦 淡水蝦乾等，千萬不能喂帶鹽的食物，也不能...
用豆瓣醬炒刀削麵可以嗎？怎樣炒出來的刀削麵好吃，要哪些調料
豆瓣醬是可以的。食材食譜熱量 大卡 主料。刀削麵適量。牛肉 豬肉 適量。方法 步驟。準備好刀削麵，洋蔥，蒜薹，肉，上海青 你喜歡。的青菜什麼都可以，不過上海青好一點，要小棵的 鮮辣椒，洋蔥切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜薹切段，肉切片 生肉切不好用熟的也行 鍋裡到上水，放到火上開始燒水。在燒水的時候你就...