1樓：革玉花戚雪
1、把西紅柿的皮去掉的簡單方法：是用開水燙西紅柿，然後就可以用手很容易撕下西紅柿皮。
2、西紅柿的營養價值：
番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素c、維生素b以及維生素b2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸州慎、纖維素。
3、藥用價值：
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津冊歲敬止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素a、維生素c的比例合。
適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特雀茄殊功效，可以預防宮頸。
癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，還可以美容和**口瘡。
2樓：支永芬秋雨
給西紅柿去皮？告訴你哦，西紅柿皮含有豐富的茄紅素，是防癌養生的上上品，你還去皮。
3樓：毋秀英雀未
1.用刀在西紅柿上弊做信淺切個十字刀口，再用開水在西紅柿上一澆。這樣做之後西紅柿的皮會很容易被剝落。
2.用乙個叉子叉住西紅柿，然後放在火上烤，不停轉圈不一會兒，西紅柿的皮會自然收縮，然後再用手將收縮的皮去掉，很方便的就撕好了，而且還很完整美觀，但是肉卻還是完好無租輪缺的，而且還是生的，沒有變味！
3.用勺子背輕刮西紅柿，這樣皮就很容易掉了胡咐。
4樓：勇哥有妙招
教你快迅野速雀森去掉西紅頃昌畝柿皮。
如何快速去掉西紅柿的皮？
5樓：可億學長
以下是一些快速去掉西紅柿皮的方法：
1. 熱水燙皮法：將西紅柿放入沸水中燙約10秒鐘，然後撈出放入冷水中浸泡一會兒，再用手輕輕一撕，皮就很容易剝下來了。
2. 冰水大春浸泡法：將西紅柿放入冰水中浸泡約1分鐘，然後用手輕輕一撕，皮就很容易剝下來了。
態渣 3. 微波爐加熱法：將西紅柿放入微波爐中加熱約20秒鐘，然後用手帆仿悄輕輕一撕，皮就很容易剝下來了。
4. 烤箱烘烤法：將西紅柿放入預熱好的烤箱中烘烤約10分鐘，然後用手輕輕一撕，皮就很容易剝下來了。
需要注意的是，以上方法只是快速去掉西紅柿皮的方法，如果需要保留西紅柿的營養成分，建議使用刀子輕輕切去皮部分，以免營養流失。
6樓：古鎮吉祥
西紅柿是一種可以生食、烹含春調的食品，但是許多人不喜歡其談搜耐外皮的口感，所以需要對其進行去皮處理。
下面提我供幾種快速去除西紅柿皮的方法：
方法一：用開水燙。將需要去皮的西紅柿用刀切十字形，然後放置於開水中燙一分鐘左右，取出後放置到冷水中去。
接下來就可以輕易漏中地將西紅柿的皮輕輕地揭掉，剩下的果肉不受損傷，可以直接進行下一步烹飪。
方法二：用冷水泡。將需要去皮的西紅柿切成兩半或四份，將其放入冷水中浸泡約10分鐘，待皮部分發軟後就可以輕鬆地將皮剝掉，然後再切成需要的形狀進行處理。
方法三：用刀刮。將需要去皮的西紅柿切成兩半或四份，然後用刀尖或一把小刀背沿著西紅柿表面輕輕颳去皮部分，直到全部去除。
7樓：晞小主學歷史
<>以下是幾種快速去掉西紅柿皮的方法：
熱水法：將西紅柿放入沸水中煮10秒鐘，然後立即撈出並放入冰水中浸泡1-2分鐘，這樣皮就很容易剝離了。
烤箱法：將纖臘西紅柿放入預熱好的烤箱中（溫度為200度），烤5-10分鐘，然後取出，等稍微冷卻後，皮就可以很容易地剝離了。
微波爐法：將西紅柿切成兩半，放入微波爐中高火加熱30秒至1分鐘，取出後用勺子輕輕刮掉皮。
切口法：在西紅柿頂部切乙個十字形口，然後將其放入沸水中煮15秒鐘，取出後等稍微冷卻後，皮就可以很容易地剝離了。
以上是一些快速去掉西紅柿皮的方法運友，可根據實際旁豎槐情況選擇合適的方法。
8樓：輕舟帶你遊世界
西紅柿是一種經常使用的蔬菜，但有時剝掉它的皮會很費力。不過，有幾種簡單的方法可以輕鬆地剝掉西紅柿的皮。下面就來介紹一下這些方法。
方法一：用開水燙西紅柿。
這是最容易的方法之一。首先將西紅柿放入沸水中燙一下，燙的時間為15-30秒。待西紅柿皮表面變軟之後，可以慧液手用刀子切掉一小塊骨前嫌頭，然後沿著切口輕輕撕開，皮就會很容易地剝掉。
如果有些皮不能被輕鬆剝掉，可以再將西紅柿放入熱水中燙一下。
方法二：用冰水浸泡西紅柿。
將西紅柿放入冷水中浸泡一會，使皮表面變硬，然後將西紅柿取出，用刀片從底部切一條淺口，撕開皮即可。如果有些皮不能被輕鬆剝掉，可以再將西紅柿浸泡在冷水中。
方法三：用刀片刮西紅柿。
將西紅柿的頂端切掉，然後用切片刮西紅柿埋侍的皮，不斷地換刮面，直到所有的皮都被刮掉。這種方法適用於西紅柿的皮不是很硬的情況。
綜上所述，這三種方法都是非常簡單而且有效的，可以讓你輕鬆地去掉西紅柿的皮。無論你選擇哪一種方法，都可以大大提高你的烹飪效率。
9樓：ai觀點
快速去掉西紅柿皮的方法有很多種，下面介紹其中幾種常用的方法：
方法一：使用鹽水泡。
將西紅滾埋柿放入乙個盆中，加入適量的清水段備棚和鹽。
將西紅柿浸泡在鹽水中，約10-15分鐘。
用手輕輕搓揉西紅柿，就可以輕鬆去掉外皮。
方法二：使用削皮器。
將西紅柿放在案板上，用刀將其切成兩半。
使用削皮器將西紅柿的外皮削掉。握則。
換一半再次使用削皮器削皮即可。
方法三：使用食用鹼水泡。
將西紅柿放入乙個乾淨的盆中，加入適量的食用鹼。
將西紅柿浸泡在鹼水中，約10-15分鐘。
用手輕輕搓揉西紅柿，就可以輕鬆去掉外皮。
注意事項：去皮後的西紅柿要及時食用，不要再浸泡在水中，以免影響口感。
如果手上沾有番茄汁，可以用清水清洗乾淨。
10樓：槓班先生
有以下幾種方法可以快速去掉西紅柿的皮：
用開水浸泡：將西紅柿放入開水中浸泡30秒鐘左右，山畢運然後用手輕輕一撕，就可以將皮去掉。
用筷子插入西紅柿：將一根筷子插入西紅柿底部，然後轉動一下，將西紅柿皮剝掉。
用勺子刮：將西紅柿放在碗中，用勺子的邊緣逗梁輕輕颳去西紅柿皮。
烤箱加熱法：將西紅柿放在烤箱中加熱1-2分鐘，然數雀後用手輕輕一捏，就可以將皮去掉。
11樓：網友
有幾種方法可以快速去掉西紅枯察柿的皮：
在西紅柿的底部沒雀茄打上十字花刀，然後將其放歲此入開水中焯水，待其表皮裂開後，用筷子將皮撥開。
將西紅柿放在碗裡，倒入剛燒開的熱水，至水淹沒西紅柿即可，將西紅柿浸泡1分鐘至皮自動脫落。
將西紅柿削去外皮。
以上是幾種常見的去除西紅柿皮的方法，您可以根據自己的喜好和實際情況選擇合適的方法。
12樓：生活不服
在西紅柿漏大的頂端用刀割上乙個十字形的口，然後再往西返橘豎紅柿上淋上開水，持續擰開水10~15秒，然後把西紅柿拿出來伍廳，就可以輕鬆的把西紅柿的皮，從刀口處往外剝離出來。
13樓：星萬月灼
最快速的方法是用滾燙的水燙西紅柿，這樣可空掘巨集以讓西紅柿的皮脫落，而不會破壞西紅柿的口感。另外，也可以用刀刮掉西紅柿的皮，但是散讓要小心，不要把西紅柿的肉也刮掉了。此外，也可以用撥片機將西紅柿的皮剝掉，這樣可以鬥冊讓西紅柿的皮脫落，而不會破壞西紅柿的口感。
14樓：匿名使用者
方法一：用小刀從它的這個頂上的部分往下給它劃乙個十字。
從頂部抓住西紅柿的皮，慢慢剝下來。
方昌肆法二：
用開水裝滿容器，然後將西紅敗攜柿全部浸入。燙一下後再從頂耐枯轎部將表皮撕掉。
15樓：武職王學長
建議您嘗試以下方法：
1. 用刀削簡李顫皮：將西紅柿切成薄片，然後用刀將番茄皮削掉。
2. 用鹽水浸泡：在西紅柿表面塗抹一層鹽水，待其變軟後再用剪刀將西紅柿的皮剪掉。
3. 用檸檬汁：將檸檬汁混合在西紅柿中，然後將西紅柿放在鹽水中浸泡，待西紅柿變軟後用刀將其切開。
4. 用磨刀石：將磨刀石頭放在西紅柿上，然後用勺子將西紅柿皮碾擾伏碎。
5. 用烤攔敗箱烤：在烤箱中將西紅柿烤熟，然後將其去皮，用微波爐或烤箱進行烤制。
5.在使用磨刀石器時，應使用乾淨的刀，並且要避免刮傷**。
請注意，這些方法並不適用於所有西紅柿，如果需要去除西紅柿的表皮，請尋求專業建議。
16樓：遊韌有餘非尋常
現在都是商業化了，各種瓜果蔬菜都是經過了無數遍的雜交，所以現在的西紅柿凳舉也不好吃了。
是以前的老品種，雖然外指粗輪面還是青色的，裡面都已經熟透了，你的皮只要輕輕一撕就唯信可以了。
外面也是紅的，裡面才是紅的，甚至裡面還有青的。全靠吃沒有什麼用了。你可以用開水燙，但是效果我個人覺得也不太明顯，還是用刀削吧。
西紅柿如何去皮 怎麼去除西紅柿的皮
17樓：血刺熊貓
1、利用開水：沸水直接澆在西紅柿上，再讓西紅柿在水中泡一會，這樣的話可以利用熱脹冷縮的原理輕鬆去掉西紅柿的果皮。用水果刀在番茄的底部和頂部各劃乙個十字，再把西紅柿放入煮開的清水中，大約三分鐘之後取出來，果皮也可以簡單去除。
2、利用鐵勺：用家中的不鏽鋼小勺輕輕刮動，等表皮與裡面的果肉分離以後，再延這個小口把表皮撕開即可。把番茄用刀從中間切開，再用小勺插入到果皮與果肉之間，輕輕轉動，然後也可以撕下西紅柿的果皮。
西紅柿怎麼去皮
18樓：好學者百科
西紅柿去皮具體步驟如下：工具：西紅柿、勺子、清水。1、西紅柿洗乾淨備用。
2、用勺子刮西紅柿的表面。
3、把西紅柿放入熱水中。
4、待微量之後，用手輕輕一剝，西紅柿的皮就下來了。
5、順著燙開的褶皺，很容易就剝好了。
西紅柿怎麼去皮
19樓：熱愛生活的小斌
西紅柿去皮的方法如下：工具：西紅柿、勺子、清水。
1、西紅柿洗乾淨備用。
2、用勺子刮西紅柿的表面。
3、把西紅柿放入熱水中。
4、待微涼之後，用手輕輕一剝，西紅柿的皮就下來了。
5、順著燙開的褶皺，很容易就剝好了。
西紅柿怎麼去皮
20樓：生活的
西紅柿去皮的方法如下：
1、 火烤法。從西紅柿的底部插乙個叉子（或筷子），放在火上烤約10秒鐘左右，這時西紅柿的外皮就會開裂，關火後可以很容易就用手撕去外皮，這時西紅柿也很完整。這種方法所需時間最短，剝下的皮最完整。
2、水煮法。用鍋燒一鍋水，大火煮開後放西紅柿煮。注意期間用筷子不停的翻動西紅柿，讓西紅柿均勻受熱，看到西紅柿開始開裂，這時你就可以拿出來，將西紅柿皮輕鬆去掉了。
水煮法想對來說花的功夫和時間都長一些，而且最好煮過的西紅柿味道溫度有點高。
3、勺刮法。選擇乙個不鏽鋼勺子和塑料勺子，順著西紅柿的皮輕輕的、慢慢的全部刮上幾下，這時你會發現皮與肉有些分離，再用刀在上面開個小口，將西紅柿的皮扯開。
4、微波爐加熱法。在西紅柿底部劃花刀，然後放入微波爐中加熱1分鐘取出，冷卻後揭下西紅柿皮即可。
選購西紅柿的注意事項
買西紅柿的時候，記得看一下西紅柿的外形，如果外形是圓潤的，那麼西紅柿的品質不會太差，但如果外形是畸形或者是有稜角的，那麼說明西紅柿的品質不會太好，甚至很可能是打過激素的。
西紅柿的顏色很重要，如果全身都是乙個顏色，那麼西紅柿很可能是打過激素的，但如果西紅柿的顏色是不一樣的，有的深有的淺，那麼西紅柿就是自然成熟的，可以放心吃。
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