1樓:司馬晟宇
當然是純牛奶的營養最高了。
純牛奶的營養價值很高,是很好的健康飲品,有著很不錯的功效,一起看看純牛奶的營養與功效。
1、牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易於被吸收。
2、牛奶中含有品質很好的蛋白質,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長發育所需的全部氨基酸,旦型是其他食物無法比擬的。
3、牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入」純「熱量。
4、牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。
5、牛奶中所含有的脂肪溶點低,顆粒小,很容易被人模鍵猜體消化吸收,並其消化率達97%。
6、、牛奶具有鎮靜安神作用,因為其含有一種可抑制神經興奮的成分,睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
7、牛奶含有一種cla的物質,能有效破壞人體內有致癌危險的自由基,並能迅速和細胞膜結合,使細胞處於防禦制癌物質侵亮敗入的狀態,從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質,使其分解改變成非致癌物質,並排出體外。牛奶中所含的維生素a、維生素b2、維生素d等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
8、牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使**保持光滑滋潤。
2樓:青草
牛奶有早餐奶、脫基畢舉脂牛奶、高鈣奶、舒化奶、純牛奶五種,其中純牛奶的營養價值比較高。純牛奶中全乳固體和蛋白質的含量比較高,通常純搏碧牛奶的營養價值比較高,比較適用多種人群進行飲用。不過純牛奶中的鐵、生素c等含量比較低,在飲用時數螞建議可以搭配水果蔬菜一起食用。
純牛奶能夠為身體提供比較豐富的蛋白質,可以提高人體的肌肉含量。同時牛奶能夠促進免疫物質的生成,所以牛奶通常還能提高機體的免疫能力,起到強身健體的作用。牛奶中還含有比較豐富的鈣質和磷,且鈣磷比例適當,吸收率比較高,能夠幫助中老年人預防骨質疏鬆,有助於青少年骨骼發育。
但是因為純牛奶中含有較多脂肪,適量飲用純牛奶通常能夠提高身體素質,但是過量飲用,可能會增加身體負擔,造成熱量剩餘,轉化為脂肪,從而增加體重。
哪種奶的營養價值更高?
3樓:小小綠芽聊教育
純牛奶。1、營養上:
普通純牛奶熱量高,營養舒化奶中的脂肪含量低,新增了「膳食纖維」和「膠原蛋白」。而且舒化奶的營養好吸收,易於控制體重。
2、脂肪量的多少:
純牛奶的脂肪量相對來說比較高,而舒化奶的脂肪量比較低,而且新增了一些膳食纖維和膠原蛋白。適量的喝一些舒化奶,可以有效的促進腸道蠕動,並且可以起到美容養顏,消除色斑的功效。
3、成分上:
普通的純牛奶基本是以生牛乳為原料,富含蛋白質。除此之外,還含有維生素a、e、d、k等脂溶性維生素以及鈣、鎂、鉀等多種礦物質營養成分。
營養舒化奶也是純牛奶的一種,其營養價值比普通牛奶略高的原因,是因為在純牛奶的基礎上利用無菌技術人為新增了乳糖酶。
4樓:路路好
一般來說,牛奶有早餐奶、脫脂牛奶、高鈣奶、舒化奶、純牛奶五種,其中純牛奶的營養價值比較高。純牛奶中全乳固體和蛋白質的含量比較高,通常純牛奶的營養價值比較高,比較適用多種人群進行飲用。
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