1樓：乾萊資訊諮詢
咬好旦敬春。
立春吃蘿蔔的寓意是「咬春」,咬春指的是春天到了，吃蘿蔔能嚐到「春天的味道」,還有乙個很重要的原因是，立春吃蘿蔔可以解春困，大家都知道，春季人友慎們總愛犯困，因此吃蘿蔔解困是個很好的方式。立春吃蘿蔔又叫「咬春」。因為蘿蔔味辣，取古人「咬得草根斷，則百事可做」之意。
吃蘿蔔不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿蔔又稱為「子孫蘿蔔」、中醫認為，春季保健，應該要特別遲桐注意對我們的肝臟進行保養。
2樓：剛陽文化
01 立春吃蘿蔔的寓意是「咬春」，咬春指的是春天到了，吃蘿蔔能嚐到「春天的味道」，還有乙個很重要的原因是，立春吃蘿蔔可以解春困，大家都知道，春季人們總愛犯困，因此吃蘿蔔解困是個很好的方式。
立春吃蘿蔔又叫「咬春」。因為蘿蔔味辣，取古人芹滑蘆「咬得草根斷，則百事可做」之意。老北京人講究時令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔子在衚衕裡吆喝：
蘿蔔賽梨。那時候，再窮的人家，也要買個蘿蔔給孩子咬咬春。
北方立春，最具有代表性的食品是吃蘿蔔，俗謂「咬春」。吃蘿蔔可分嫌帶為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載：
至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰「咬春」；清光緒富察敦崇的《燕京歲時記》載：「婦女等多買蘿蔔而食之，謂可以卻春困也。」
吃蘿蔔不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿蔔又稱為「子孫蘿蔔」。 還有些地方「咬春」讓蠢吃的是春餅和春盤。這種習俗早在南北朝時就已有了。
杜甫詩「春日春盤細生菜」講的就是「嘗春」。不過現代人已用麵條、餃子代替了春餅、春盤，謂之「迎春餃子打春面」。
3樓：剛陽文化
立春吃蘿蔔又叫咬春指殲。因為蘿蔔味辣，取古人咬得草根斷，則百事可做之意。老北京人講究時令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔子在衚衕裡吆喝：
蘿蔔賽梨。那時候，再窮的人家，也要買個蘿蔔給孩子咬咬春。
北方立春，最具有代表性的食品是吃蘿蔔，俗謂咬春。吃蘿蔔可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載：
至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰咬春；清光緒富察敦崇的《燕慎神京歲時記》載：婦女等多買蘿蔔而唯孝衝食之，謂可以卻春困也。
吃蘿蔔不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿蔔又稱為子孫蘿蔔。 還有些地方咬春吃的是春餅和春盤。這種習俗早在南北朝時就已有了。
杜甫詩春日春盤細生菜講的就是嘗春。不過現代人已用麵條、餃子代替了春餅、春盤，謂之迎春餃子打春面。
立春吃蘿蔔什麼意思
4樓：魚小魚看社會
立春吃蘿蔔是「咬春」的意思。
因為蘿蔔味辣，取古人「咬得草根斷，則百事可做」之意。老北京人講究時令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔子在衚衕裡吆喝：蘿蔔賽梨。
那時候，再窮的人家，也要買個蘿蔔給孩子咬咬春。北方立春，最具有代表性的食品是吃蘿蔔，俗謂「咬春」。
吃蘿蔔可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載：「至次日立春之時鋒埋團，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰「咬春」；清光緒富察敦崇的《燕京歲時記》載：
婦女等多買蘿蔔液判而食之，謂可以卻銀橘春困也。」
立春的習俗
1、迎春
立春時「迎春」也是一項傳統習俗。舊俗立春前一日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊：「春來了」，就是傳統的「報春」。
立春後，人們在春暖花開的日子裡，喜歡外出遊春，俗稱出城探春、踏春，這也是春遊的主要形式。
2、打春
打春」，是以「鞭打春牛」來「催農耕作」。春牛有紙牛和泥牛之分，扮作芒神的人用紅絲綢纏扎的鞭子猛抽春牛三下，即為「打春牛」，意為打走春牛的懶惰，督促人們在春回大地之際，趕緊耕種。
立春吃蘿蔔啥說法？
5樓：生活軌跡
01 立春這一日，中國民間講究要買個蘿蔔來吃，叫做咬春。《明宮史·飲食好尚》記載：「立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰『咬春』。
清《燕京歲時記粗攔枯》載：婦女等多買蘿蔔而食之，謂可以卻春困也。吃蘿蔔不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿蔔又稱為「子孫蘿蔔」。
立春這一日，中國民間講究要買個蘿蔔來吃，叫做咬春。因為蘿蔔味辣，取古人「咬得草根斷，則百事可做」之意。老北京人講究時令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫衡猛吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔子在衚衕裡吆喝：
蘿蔔賽梨。那時候，再窮的人家，也要買個蘿蔔給孩子咬咬春。
蘿蔔是很多家庭飯桌上的常客，蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素，而且還有很多的藥用價值，但是蘿蔔也有禁忌，因為有的人身體是偏寒，少吃較好。在立春的時候，很多地方都有吃蘿蔔的習俗。《明宮史·飲食好尚》記載：
立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰『咬春』。「清《燕京歲時記》載：婦女等多買蘿蔔而食之，謂可以卻春困也。
吃蘿蔔不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿蔔又稱為」子孫蘿蔔「。
中醫認為，春季保健，應該要特別注意對我們的肝臟進行保養，因為春季是屬於陽氣開始公升發的特點。所以，根據以上特點，應多吃一些辛甘發散性質的食物，而少食具有酸收作用的食物。這其中，蘿蔔正是立春時節最佳的保健食物。
蘿蔔又名萊菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微涼，具有較高的營養價值和藥用價值，有」小人參「之美稱。民間也有」蘿蔔上市，醫生沒事「的記載。
蘿蔔中還有的維生素c可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔，其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常，酶能夠吸收食物中的澱粉，更能化解胃中的積食，起到巖洞很好的消化效果，預防胃痛和胃潰瘍。
民間認為」蘿蔔頭辣、尾燥、腰正好「，專家也提醒，蘿蔔分段吃，營養各不同：蘿蔔的頂部含維生素c最多，宜爆炒和煮湯；中間段含糖量較高，可切絲涼拌；尾部辛辣，含澱粉酶和芥子油，適宜醃拌……平時家裡人少時一根大蘿蔔一次吃不完，可以豎著剖開吃一半，這樣蘿蔔的頭、腰、尾都在菜裡，營養均衡。而立春是一年中的第乙個節氣，也是乙個傳統節日，在立春的時候，人往往會覺得很困，所以需要吃一些食物，抵抗睏意，蘿蔔就是其中一種。
立春啃蘿蔔是什麼意思
6樓：心的痕淚
立春時節吃生蘿蔔，謂之「咬春」。立春又稱「打春」，是中國二十四節氣中的第乙個節氣，「立」是「開始」的意思，中國以立春為春季的開始，每年2月4日或5日太陽到達黃經315度時為立春，《月令七十二候集解》：「正月節，立，建始也，立夏秋冬同。
立春不僅是二十四節氣中的第乙個節氣，而且還是乙個重要的節日。在天文意義上它標誌著春季的開始。立春節氣一般是從2月4日或5日開始，到2月19或20日結束。
立春與立夏、立秋、立冬一樣，都是反映四季更替的節氣。立春是乙個略帶轉折色彩的節氣，雖說這種轉折不是十分明顯，但趨勢是天氣開始回暖，最嚴寒的時期基本過去，人們開始聞到早春的氣息。
立春為什麼吃蘿蔔立春為什麼會有吃蘿蔔的習俗
快立春了，小的時候，每年立春這個日子老人們總是提醒我們吃蘿蔔，那時候蘿蔔都儲存在菜窖裡，都非常新鮮，甜甜的，脆脆的，很好吃的，但不要打嗝，那為什麼立春都吃蘿蔔，小時候是什麼都不懂，現在有點明白了 立春又叫 咬春 北方立春，最具有代表性的食品是吃蘿蔔，俗謂 咬春 吃蘿蔔可分為啃 切片 切絲 做餡等多種...
立春為什麼要吃梨，立春吃梨什麼意思
梨子中含水分量很多，適量進食可以補水美容，明目護肝。豐富的膳食纖維含量，可以分解腸道中的油脂，促進腸胃蠕動，有效清潔腸道，呵護腸胃健康。梨屬於低糖水果，在晚飯後適當吃一些不會導致肥胖，如果處於 階段或者對身材要求高，晚飯後最好不要吃東西，以免產生超重問題，晚上吃的太多或者吃飯太晚，食物不容易消化，還...
戲說習俗為什麼立春要啃蘿蔔
立春時節吃生 蘿蔔，謂之 咬春 明人劉若愚 明宮史 載 至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名日 咬春 清初乾隆年間潘榮陛的 帝京歲時紀勝 載 生食水紅蘿蔔，名日 咬春 清光緒年問富察敦崇的 燕京歲時記 載 婦女等多買蘿蔔而食之，謂可以卻春困也。這說明 咬春 的習俗明清以來在北京一直很流行。河北吳橋也 ...