石磨的歷史,石磨的構造是怎樣的?

2025-04-14 04:50:19 字數 2331 閱讀 7042

石磨的構造是怎樣的?

1樓:有電發光的路燈

石磨是用於把公尺、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機械。通常由兩個圓石做成。磨是平面的兩層,兩層的接合處都有紋理,糧食從上方的孔進入兩層中間,沿著紋理向外運移,在滾動過兩層面時被磨碎,形成粉末或漿。

具體為,石磨包括上石磨盤和下石磨盤,兩扇磨盤的接觸面(邊緣的對磨環面)上都鏨有排列整齊的磨齒,用以磨碎物料。磨盤的中間部位鏨有膛道,上下磨盤正對面具有膛道的中間部分留有一定的間隙,在上磨盤的轉動下,驅動物料沿膛道進入到邊緣的對磨環面。

石磨在長時間使用後,兩扇磨盤的接觸面會被磨損,致使上下磨盤具有膛道的中間部分之間的距離會減少,使得物料無法通過膛道進入邊緣的對磨環面,此時需要對石磨進行修整,即需要將磨盤的中間部分削去一定厚度,重新打磨膛道至一定深度,恢復上下磨盤中間部分的原有距離,才能重新使用。每次修整石磨時,需要人工慢慢對磨石進行處理,非常地耗時耗力,往往需要幾個星期才能完成,嚴重影響工作進度。

記憶中的石磨

2樓:張三**

我的家鄉在皖北農村乙個窮鄉僻壤非常偏僻的村子裡,由於我們主要是以麵食為主的,在我們每個村子裡都會有一架架的石磨。

小時候,在我家的屋後,有乙個棚屋,棚屋裡安放著有一架大圓形的石磨。石磨是供乙個生產隊加工飼料的主要工具之一,只不過遇到雨季的時候,石磨也供一些人家加工一些麵粉食用的。

石磨是兩塊大圓石頭上下扣在一起的,石磨的上面有個倒糧食的圓孔,石磨中間兩個接觸面都有細細的長長的錯綜不齊的一道道小溝,不要小看這一道道小溝,它是石磨的重要磨面的部位,就是它把各種糧食磨成麵粉或是飼料的。在石磨的周圍,綁著兩個推磨的木棍,可以供至少兩個人一起推磨的。

記得在我第一次推磨的時候,我還沒有架子上的石磨高,為了好玩和小時候天生的好奇心,在母親推磨時,我就和母親一起推磨。在我和母親推了幾圈石磨之後,感覺到有些眩暈,漸漸的,母親放慢了腳步,我也感覺不那麼眩暈了。只不過推了一會石磨之後,會累的氣喘吁吁的。

當母親看到我走不動了時,這時母親就會讓我到一邊玩去了。

一般推磨都是選在下雨天的時候,由於下雨天父母不能下地幹農活,而且遇到麵粉吃完了或是家畜的飼料沒有了。

小時候,鄉村的道路都是一條條的泥巴土路,要是遇到下雨天,鄉村的道路泥濘的走路都非常的吃力,就不用說拉板車出門了。由於下雨天不能拉板車到集鎮附近去打面或加工飼料。父母為了能省點錢,一純沒銀般加工飼料都不拉到外面加工的,幾乎都是自己推磨加工飼料的。

假若遇到沒有乾淨的糧食磨面察銷粉了,母親會到鄰居家去借一兩瓢麵粉吃的。那時候,借麵粉在村子裡是常有的事了。

推磨加工的麵粉,由於不是那麼精細,做出來的饅頭或麵餅也都非常的粗糙,吃起來總感覺有些難以下嚥。

後來,我們長大點之後,也總是幫父母推磨加工飼料的。在天氣晴朗的日子裡,大人們由於白天都要忙著下地幹活,石磨像乙個孤苦零丁的老人似的,沒有人會走進它的。假若大人們到集鎮附近打面,為了節省幹農活的時間,一般都是選在晚飯後或夜裡出去的。

漸漸的,隨著時代的不斷變化,村子裡出現了機器磨。由於機器磨是裝置在四輪拖拉機上的,不僅可以上門加工麵粉或加工飼料,也省去了外出加工麵粉和加工飼料的時間。

再後來,那一座石磨,也隨著老寨的消失已經消失不在了。

石磨已經成為了我們這一代人的記憶,記憶裡有童年做宴時貧窮落後的過去,記憶裡也有童年歡樂的時光。

石磨的發明人

3樓:止以寒

石磨的發明人--魯班。

魯班是中國古代一位優秀的創造發明家。他生活在春秋末期,叫公輸般,因為他是魯國人,所以又叫魯班。據說他發明了木工用的鋸子、刨子、曲尺等。

他還用他的智慧,解決了人們生活中的不少問題。在魯班生活的時代,人們要吃公尺粉、麥粉,都是把公尺麥放在石臼裡,用粗石棍來搗。用這種方法很費力,搗出來的粉有粗有細,而且一次搗得很少。

魯班想找一種用力少收效大的方法。就用兩塊有一定厚度的扁圓柱形的石頭製成磨扇。下扇中間裝有乙個短的立軸,用鐵製成,上扇中間有乙個相應的空套,兩扇相合以後,下扇固定,上扇可以繞軸轉動。

兩扇相對的一面,留有乙個空膛,叫磨膛,膛的外周製成一起一伏的磨齒。上扇有磨眼,磨面的時候,穀物通過磨眼流入磨膛,均勻地分佈在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤上,過羅篩去麩皮等就得到麵粉。許多農村現今還在用石磨磨面。

4樓:網友

有人說是魯班,不過沒有那個時代出土的石磨實證,石碾倒是有。

現有的古石磨出土於漢朝,發明時間大約在漢武帝之前,而麵粉在西漢初是作為珍貴食材出現在貴族墓葬中的。

也就是說漢初時石磨還沒有出現或者說還沒有得到大規模應用,很難想象春秋到戰國末期這幾百年明明有石磨這麼效率的工具卻不去應用,要知道產出的麵粉或者其它類別磨粉是非常大的收益,當時其它的此類磨粉工具是非常沒有效率的,提公升國力這麼大的利益,很難有國家或商人明知有卻不用。

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