1樓：惠企百科
一。機械損壞如挖掘、撞擊、擠壓等割傷。甘薯收穫過程中最易受病菌感染，在高溫、高溼、通風不良的環境中可腐爛4~7天。
甘薯最適宜的貯藏溫度為10-15℃，溼度氏碰80%-9%，最低氧含量5%。溫度高的時候紅薯發芽，溫度低的時候容易凍壞。2.
甘薯洞核答凍害如果紅薯在儲藏前放在8攝氏度的低溫下，新陳代謝會被破壞。經過10~15天的凍害，輕者紅薯表皮腐爛，重者全部腐爛。如果紅薯收穫時間晚或紅薯窖保溫效果差，會加重紅薯腐爛。
3.甘薯的溼害在收穫後期，如果田間雨水過多，或者紅薯被雨水淋透，紅薯的含水量過多，紅薯的生理功能被破壞。進入地窖後，溫度迅速上公升，紅薯的呼吸作用加強，導致腐爛。
或者薯窖含水量太多也會導致紅薯腐爛。四。甘薯品種有些鮮紅納慧薯品種不耐儲藏，如果儲藏，紅薯會腐爛。
所以，不管種植戶要不要儲存紅薯，紅薯的品種都很重要。
2樓：曹仙
秋季在農村最美味的莫過於紅薯，白菜和蘿蔔，冬天大街小巷遍地的小販叫賣著烤紅薯，遠遠的就看到冒著熱氣，即使再寒冷，經過的一瞬間也覺得溫暖了許簡脊賣多，今年我媽媽種了1畝地的紅薯，昨天才上山刨，足足有300多斤，爸爸用三輪車拉回家，今天我們分享一下紅薯儲存的小妙招。
紅薯正當季的時候，大家經常會看到超市或者街頭有農民在****，一袋子10斤，50斤的**不等，我們農村集市上50斤紅薯才50元一袋子，真心便宜，很多人有心多買一些，又擔心不會儲存，長芽腐爛浪費了，以前農村的時候都是地窖存放紅薯的，現在基本都住樓上了，存放成了問題，其實在樓裡住也是可以輕鬆儲存紅薯的。
1、首先買紅薯的時候要挑外皮沒有磨損的，這一步很重要哦，如果外皮不完整，就很容易爛掉，不能長時間儲存。所以如果想多買一些留著冬天吃，就得挑完整沒有破損的。
2、要挑個頭均勻的紅薯，我們自己家吃紅薯一般都是烤紅薯，因為烤紅薯也是最好吃的做法之一，還可以做饅頭，蒸包子（紅薯包子可是非常好吃哦，我們當地野談的特色麵食，想看做法的可以關注我，看往期文章）挑不算太大也不要太小的如上圖這樣的最合適。
紅薯儲存很簡單，教您一招，買回來的紅薯先要放在陽光下晾曬3-5天，住樓上可以放陽臺開啟窗戶晾曬，土話叫「捆一捆」這樣能去除紅薯內多餘的水分，在吃的時候就會很甜流油。而且能延長儲存時間。把晾曬好的紅薯放入紙箱內，每放一層就鋪一層報紙。
報紙有吸潮的作用，最後在紙箱的兩端穿幾個洞易於通風。放到陰涼處儲存就可以了。這樣儲存紅薯半年都不會壞。
用這種方法儲存紅薯，就算放半年紅薯都不會發芽，早一些買**便宜，如果冬天買就很貴了，多買一些吃到明年春天都攔逗不會壞。您有什麼儲存紅薯的獨家小妙招嗎？歡迎在評論區留言分享，讓更多的朋友受益吧。
喜歡吃紅薯的朋友收藏，**，告訴身邊人吧。
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
紅薯儲存的三大訣竅。
農村儲存紅薯是很常見的事情，對於紅薯的儲存，我個人總結了三個訣竅。
1、紅薯入庫之前，先用草木灰處理。
我們在收成紅薯的時候，如果細心，會發現在紅薯地中有一些小象甲蟲，雖然不多，但是說明一些紅薯塊根中肯定有小象甲蟲的成蟲、幼蟲或者蟲卵。這種帶蟲害的紅薯塊根，我們必須要先處理一下，防止害蟲繁衍，我家使用的措施主要是用草木灰水泡洗，具體步驟如下。
草木灰兌水稀釋：先用乙個大水盆裝小半盆的草木灰，然後加入半盆清水攪拌，讓草木灰充分地溶解到水裡面，然後靜置半個小時。
泡洗紅薯：收成回來的紅薯，清理乾淨紅薯塊根上的泥土，然後放到草木灰水中泡洗3分鐘左右，撈出來放到陰涼處風乾，在紅薯外表完全乾燥後才入庫。
2、倉庫在入庫之前，需要清潔、乾燥處理。
我們儲存紅薯的地方，悔行必須要乾燥，所以我們在入庫之前，必須要給倉庫打掃併除溼。
除溼方法：把倉庫窗戶和門開啟通風，然後在倉庫的地面上撒上一層幹石灰粉，讓其吸收倉庫中的水汽；如果沒有石灰粉的，可以使用乾燥的草木灰代替。
倉庫打掃乾淨併除溼之後，就可以把紅薯儲存進去，堆放紅薯的時候儘量一袋一袋堆放，這樣通風好，褲枝也可防止回汗。
3、紅薯儲存過程中，需要常通風去溼。
紅薯在儲存的過程當中，會有水汽被散發出來的，所以我們必須要時不時開窗或者開門通風，把室內空氣中的水汽散出胡前敏去，避免紅薯由於水汽重而出芽、腐爛等。
番薯的儲存方法 番薯怎麼儲存
4樓：一襲可愛風
1、將紅薯裹在報紙或棕色紙袋中，只提供足夠的空氣流通，這樣可以防止甘薯腐爛過快。
2、把包裝好的紅薯放在硬紙盒、木盒或木製籃子裡，注意不姿卜要使用密封的容器跡蔽穗。
3、再取幾個蘋果放到裝紅薯的盒子裡，蘋果有助於防止紅薯出芽。把紅薯儲存在陰涼並鋒黑暗的地方，例如放在地下室或地窖裡，這樣儲存的紅薯可儲存很長時間。
番薯怎樣儲存 番薯怎樣儲存才好
5樓：拋下思念
1、室記憶體儲。
紅薯受了潮溼，容易引起病菌侵害，造成腐爛，應放在透氣的木板箱內儲存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西拍敗脊，以防受潮。
在溫暖的白天裡，要適當開啟視窗換換氣，以保持室內空氣新鮮，防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯要放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使癒合。
2、井窖貯藏。
選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐公尺厚的幹沙，其上放置紅薯，紅薯只能裝七成滿，襲滲以便留出換氣的地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。
3、切片曬乾儲存法。
把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。曬乾枯攔後，放在室內乾燥地方儲存起來。
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