糖醋蒜必須用玻璃瓶嗎,醃製糖醋蒜不宜使用什麼容器?

2025-04-18 23:05:39 字數 3943 閱讀 4695

1樓:晨鑫說民生

是的,這樣不容易變質。糖醋蒜需醃製的時間較長,其中醋屬於弱酸性物質,具有一定腐蝕性,用塑料瓶進行醃製,隨著時間延長,易導致塑料製品中的化學成分和醋酸發生變化,釋放出對人體有害的物質到食物中,食用後可能會導致身體有不適情況,因此不建議用塑料瓶醃製糖醋蒜。

玻璃瓶子的穩定性很好,因此人們在使用團晌稿的過程中不會容易受到損傷或損壞。玻璃的密封效能也比較好,這樣可以防止裝在玻璃製品中的變質等情況。眾所周知玻璃瓶的另乙個特點是它的透明性非常高,便於大眾很容易在裡面**。

且玻璃前部也方便儲藏,解決了大眾儲物的種種難題,其外觀光澤度好,方便消毒,裝飾性強,因市場供需多,為更好地適應市場,玻璃瓶廠的玻璃瓶品種謹慧也很多,有方格、圓型、無色、綠色,藍,黑,有無數。

一般將模型瓶裝、玻璃管、模型瓶分為大口徑瓶和小口直徑瓶,模型瓶分為大口徑瓶和小口直徑瓶,一般為大口裝固體類物品,小口地一般為液體類。

木塞、螺桿、磨砂等。這幾種型號,不但能方便塌孝大眾很好的針對不同的物品進行使用,而且還能讓大眾非常方便的使用,讓大眾可以量身選擇適合自己的玻璃瓶。

2樓:影視新認知

糖醋蒜可以用玻璃罐裝醃糖蒜的做法 材料:大蒜,砂糖,公尺醋(醃醬色用)或白醋(醃白色用)

醃製糖醋蒜不宜使用什麼容器?

3樓:記憶蛋餃

醃製糖醋蒜不宜使用不鏽鋼容器。

醃糖醋蒜的容器在醃製過程中需要長時間浸泡的,而含鹽、酸成分的食物不宜用不鏽鋼製品長期盛放。不鏽鋼如果長期在不鏽鋼製品中存放鹽、醋等,就會導致其表面生鏽。

醃製容器可以選擇罈子或者甕比較好,瓷盆最好。不要用塑料或是不鏽鋼的器具,因為鹽具有腐蝕作用,不利於醃製糖醋蒜的製作。

4樓:匿名使用者

其實更準確的說是用金屬容器更容易讓食物腐敗。

儲存時間跟短,而陶瓷容器就可以增加食物的儲存時間。

醋和金屬容器。

易發生酸解反映。生成新的物質,有可能對人體有害。

5樓:匿名使用者

醃器一般用陶甕器皿為好,切忌使用金屬製品。

6樓:匿名使用者

最好用罈子或搪瓷缸、玻璃瓶。

糖醋蒜可以用塑料瓶醃製嗎

7樓:小吳生活百科

<>不可以。塑料瓶主要由聚乙烯和聚稿租丙烯等材料鍵簡兆新增有機溶劑製成,具有不易破碎,透明度高的特點,而糖醋蒜主要是由鹽、糖和醋醃製而成,若時間較短,可以使用塑料瓶進行醃製。但糖醋蒜需醃製的時間較長,其中醋屬於弱酸性物質,具有一定腐蝕性,用塑料瓶進行醃製,隨著時間延長,易導致塑料製品中的化學成分和醋酸發生變化,釋放出對人體有害的物質到食物中食用過後可能會導致身體有不適的情況,因此不咐鄭建議用塑料瓶醃製糖醋蒜。

8樓:彭家生活百科

<>不可以。塑料瓶主要由聚乙烯和聚丙烯等材料新增有機溶劑製成,具有不易破碎,透明度高的特點,而糖醋蒜主要是由鹽、糖和醋醃製而成,若時間較短,可以使用塑料瓶進行醃製。但糖醋蒜需醃製的時間較長,其中醋屬於弱酸性物質,具有一定腐蝕性,用塑世並料瓶進行醃製,隨著時間延長,易導致塑料製品中的化學成分和醋酸發生變化衫返慧,釋放出對人體有害的物質到食物中,食用過後可能會導致或答身體有不適的情況,因此不建議用塑料瓶醃製糖醋蒜。

糖醋蒜可以用塑料瓶醃製嗎

9樓:雙麗劍

不可以。塑料瓶主要由聚乙烯和聚丙烯等材料新增有機溶劑製成,糖醋蒜需醃製的時間較長,其中醋屬於弱酸性物質,具有一定腐蝕性,用塑料瓶進行醃製,隨著時間延長,易導致塑料製品中的化學成分和醋酸發生變化,釋放出對人體有害猜螞的物質到食物中,食用後可能會導致身體有不適情況,因此不建議用塑料瓶醃製糖醋蒜。 <

不可以。塑料瓶主要由穗舉埋聚乙烯和聚丙烯等材料新增有機溶劑製成,具有不易破碎,透明度高的特點,而糖醋蒜主要是由鹽、糖和醋醃製而成,若時間較短,可以使用塑料瓶進行醃製。但糖醋蒜需醃製的時間較長,其中醋屬於弱酸性物質,具有一定腐蝕性,用塑料瓶進行醃製,隨著時間延長,易導致塑料製品中的化學成分和醋酸發生變化,釋放出對人體有害的物質到食物中,食用過後可能答搭會導致身體有不適的情況,因此不建議用塑料瓶醃製糖醋蒜。

糖醋蒜能不能用塑料瓶醃製

10樓:逸飛生活百科

<>1、糖醋蒜不能用塑料瓶醃製。

2、但是還是用陶瓷罐和玻拍臘璃管比較好,不適合用塑料瓶。

3、之所以不適合用塑料瓶,是因為塑料瓶主要是由乙烯和丙烯等材料製作而成的,特點就凱仔是不易破碎、透明度高。但是糖醋蒜是由鹽、糖和醋醃製而成襲孫滑的,要是醃製的時間不長,那還是可以用塑料瓶醃製的。

醋泡大蒜的玻罐外邊沿要不要給水

11樓:

摘要。醋泡大蒜的玻罐外邊沿不要給水。

收到。做法:用料主料:

大蒜1000克輔料:公尺醋500毫公升、白砂糖50克、冰糖80克、精鹽5克1、準備原料。2、把大蒜的皮去掉,根部切掉。

3、放到裝有淡鹽水的盆裡,浸泡兩個小時,撈出,晾乾。4、準備糖。5、把大蒜放到乾淨的罐子裡。

6、放入糖。7、把公尺醋倒進去。8、只要能蓋住蒜即可。

9、用保鮮膜把玻璃罐的口封嚴實。10、把蓋子密封好,放置一啟知星期即悄和消可棚拍,記住要避光儲存。

糖醋蒜可以用玻璃罐裝嗎

12樓:格調

可以。主料:大蒜70g

輔料:醋150g、白糖50g

1、先將醃蒜的容器煮三分鐘,殺菌。

2、將大蒜剝乾淨。

3、醋裡放白糖攪拌均勻,如果用公尺醋的話,就不用放糖了。

4、將煮好的容器放涼後,裝入蒜瓣,倒入攪拌好的醋汁。

5、蓋好蓋子,把它放在10-15度的陰涼環境下慢慢入味,如果著急吃的話可以將它放在稍微暖和一點的環境下,那樣入味得更快。

13樓:網友

醃糖蒜的做法。

材料:大蒜,砂糖,公尺醋(醃醬色用)或白醋(醃白色用)做法:1、選擇比較嫩一點兒的紫皮大蒜,白皮的也行,紫皮的最好;

2、剝去外層的老皮,剪去一截蒜把兒,切去底座比較髒的一截,清洗乾淨;

3、用淡鹽水浸泡24小時以上,中間換兩到三次水;

4、浸泡後的大蒜,頭朝下控幹水分;

5、整個碼進玻璃密封瓶或瓦罐內,瓶子裡會有很多的空間,用掰開的蒜瓣填滿,掰開的蒜瓣也要帶皮;

6、加入砂糖,我用的是赤砂糖,用量大約一頭大蒜一小勺糖;

7、倒進公尺醋,沒過大蒜即可(還可以加入少許鹽,不加也可以,沒有太大區別);

8、如果想要吃白色的,就用白醋(當然是釀造白醋);

9、密封儲存,不用晃動,讓糖慢慢自己融化就行。三到四周就可以吃了!

14樓:瘋之宇

可以用玻璃罐裝的,但是一定要保護好不要打碎。

15樓:匿名使用者

可以的,裝下去沒事的。

16樓:網友

可以。注意避光。陰涼處。

糖醋泡蒜需要用玻璃嗎

17樓:網友

醃糖蒜的做法。

材料:大蒜,砂糖,公尺醋(醃醬色用)或白醋(醃白色用)做法:1、選擇比較嫩一點兒的紫皮大蒜,白皮的也行,紫皮的最好;

2、剝去外層的老皮,剪去一截蒜把兒,切去底座比較髒的一截,清洗乾淨;

3、用淡鹽水浸泡24小時以上,中間換兩到三次水;

4、浸泡後的大蒜,頭朝下控幹水分;

5、整個碼進玻璃密封瓶或瓦罐內,瓶子裡會有很多的空間,用掰開的蒜瓣填滿,掰開的蒜瓣也要帶皮;

6、加入砂糖,我用的是赤砂糖,用量大約一頭大蒜一小勺糖;

7、倒進公尺醋,沒過大蒜即可(還可以加入少許鹽,不加也可以,沒有太大區別);

8、如果想要吃白色的,就用白醋(當然是釀造白醋);

9、密封儲存,不用晃動,讓糖慢慢自己融化就行。三到四周就可以吃了!

糖醋蒜如何做,糖醋蒜如何做,糖,醋,蒜等的比例如何

蒜去皮洗淨,加入精鹽浸泡,放入白糖,醋,封口。糖醋蒜主料 蒜750克 輔料食鹽 100克 紅糖300克 香醋50克 水800克 糖醋蒜的做法 1.準備好新鮮的大蒜 2.撕掉表皮,去兩條,撕皮的時候小心操作,保持乾淨3.準備適量涼白開水,加入鹽,攪拌化開 4.將剝好皮的蒜放入鹽水裡泡三天 5.鍋裡燒水...

糖醋蒜的營養價值,糖醋蒜與生蒜的營養區別

營養價值 糖醋蒜營養成分豐富,除蛋白質 維生素及鈣 鐵 硒 鍺等微量元素外,還富含17種氨基酸,其中8種為人體必需。大蒜中的蒜素是一種廣譜抗菌物質,能活化細胞,增加抗菌及抗病毒能力,加快新陳代謝 緩解疲勞。這麼好的東西吃法也相當多,切片生吃,烤著吃,大蒜油等等,糖醋蒜是俺家比較受歡迎的吃法,有營養還...

糖醋臘八蒜的醃製方法,糖醋蒜的醃製方法臘八蒜

糖醋臘八蒜的醃製方法之 食材明細 大蒜,紅糖,香醋,食鹽等 .大蒜剝開,不要將外衣全部去掉,留一層薄薄的皮在上面,將其清洗乾淨,加入適量的食鹽,攪拌均勻,放在冰箱中冷藏起來,醃製幾天,每天最好都將其翻面一下 .看到蒜頭軟化之後加入冷開水將鹽分沖洗一部分,準備乙個乾淨的容器,確保無油無水,將蒜頭放進去...