1樓：冊專又
坐月子是件蠻講究的事情，不過精簡由人，根據經濟水平來消費就好。我坐月子那會就比較不怎麼講究，但是哪怕不講究，印象中也有些菜的確是長輩們反覆強調不要吃的，我補充一下，寶媽們看看就好。
1.容易脹氣的菜。高澱粉類的食物比較容易脹氣，比如土豆、紅薯、芋頭等，十字花科蔬菜引起脹氣，如西蘭花、花椰菜、捲心菜等。
印象深刻的是我十月份生的孩子，當時我們那裡當季的蔬菜是紅薯葉，我媽媽就反覆叮囑不能吃，吃多了脹氣，乙個是媽媽差雹不舒服，另乙個是母乳餵養的寶寶容易脹氣。對這點，我覺得有道理，我的寶寶深受脹氣困擾，有意悶族識減少這方面飲食後，感覺要好點了。
2.辛辣和油膩的菜。月子裡要補充營養，但是像辛辣類，比如火鍋、麻辣類的、容易上火的菜和調味品是肯定虛罩帆不能吃或儘量不吃的，容易口乾舌燥，引起上火或者便秘，那樣對身體本身虛弱的產婦而言，無疑是雪上加霜。
3.生冷的菜。對中國寶媽而言，月子裡保暖很重要，飲食上生冷的基本上是不建議實用的。
性質偏寒涼的或者做法是生冷做法的都不建議，一方面容易加重身體的恢復慢，另一方面怕胃部不適，引起感冒等。
燉湯類我覺得是可以多多飲用的，只要不是油脂太厚重，燉湯對人的身體還是比較好的，一方面讓身體儘快得到恢復，另一方面也促進乳汁分泌，整體還是好處多多的。
產後飲食是要分階段性的，根據產後時間選擇不同飲食。不過寒涼的食物是吃不得的。產後燉湯是可以滋補，還有就是哺乳多喝湯有助於下奶。
2樓：南淺
坐月子不要吃容易脹氣的菜，比如西蘭花戚扮，捲心菜等，不要吃生冷的菜，高讓灶月子裡保暖很重要的，燉湯類還是可以多多飲滑廳用的。
3樓：愛小樹苗
在坐月子的時候，辣椒，大蒜，韭菜，蒜薹，這些食物都是不能吃的，然後可歷臘以去吃一些魚，蔬菜水果，這樣的話還有利於身體健康，沒有必要必肢喚滑須鏈正吃燉湯。
請問做月子吃那些蔬菜湯?
4樓：北京新東方烹飪學校
坐月子可以喝的蔬菜湯也有很多，只要避開韭菜、大白菜、冬瓜這些涼性的食材就可以。常見的有菠菜湯、油菜湯、油麥菜湯、生菜湯等，這些綠葉菜還有蘑菇都可以用來做湯。做法也都十分簡單，只要在鍋裡放入少量的油，然後等油熱後加入適量的水，弄一小塊老薑，拍碎後放入讓湯味道更好。
等到水燒開後，再加入要煮的蔬菜，煮熟就可以吃了。通常綠葉菜只要燒開就能關火，蘑菇要多煮一會兒。
做月能吃哪些燉菜
5樓：無雅詩
排骨，茶樹菇是可以在月子期間一起吃的。茶樹菇有滋陰壯陽、美容強身之功效，防衰老。也是一種高蛋白，低脂肪，集美容保健於一身的純天然食用菌。
乾的茶樹菇很香，非常喜歡這個味道，用來燉排骨，滿屋子瀰漫著香氣，令人食慾大振。
豬肚茶樹菇排骨湯做法：
用料：幹茶樹菇30克，排骨500克，豬肚乙個，姜一塊，鹽適量。
步驟：1，乾的茶樹菇減去老根，用溫水浸泡半個小時左右，中途換兩次水。
2，新鮮的排骨和豬肚和冷水一起入鍋，大火笑核燒開，焯去血沫。
3，炒好水的排骨和豬肚用溫水沖洗乾淨，另外再切幾片姜，盯敗薑片能去除排骨和豬肚的肉腥味。
4，浸泡好的茶樹菇沖洗乾淨，稍微攢幹下水分，和排骨，薑片一起裝入鍋中，先在電磁爐上把燜燒鍋的內鍋加入食材燒開，也可以用砂鍋或者燉鍋來做，大火先燒開，繼續煮上10分鐘。
5，普通鍋這一步轉小火，蓋上蓋子燒一小時就可以，燜燒鍋需要把食材和內膽鍋一起提到燜燒鍋的外鍋中，蓋上蓋子燜上兩三個小時就可以吃了。
6，出鍋撒上少許鹽調味，碰則掘這個湯太鮮，別的調味料什麼都不用放。
溫馨提示：茶樹菇可以換成香菇來煲，做法一樣，不過我覺得茶樹菇的更好喝，尤其是茶樹菇的口感，久燉之後不會變軟，脆嫩脆嫩的，特有味道；
也可以把紅棗和茶樹菇一起放入燉，有補血的功效，出鍋前幾分鐘撒上幾粒紅枸杞，好看好吃營養價值還更高。
坐月子天天吃燉菜好嗎
6樓：伊希
你好，天天吃燉菜肯定不好，注意營養搭配，媽媽產後坐月子期間除了要睡好，更要吃好！坐月子食譜的選擇和安排可是很關鍵的，然而很多時候媽媽產後胃口比較挑，以往的家常菜都感覺進不了口。今天就給各位媽媽好好梳理下坐月子食譜家常菜，總有一道是媽媽愛吃的哦！
1、坐月子食譜家常菜—菠菜炒豬肝。
材料：豬肝、菠菜、老薑片、麻油大匙、生粉小匙、少些公尺酒。
做法：①豬肝洗淨擦乾，切成1公分厚薄片，加生粉攪拌均勻備用。
菠菜洗淨，瀝乾水，就可以切段，鍋加熱後，倒入麻油，油熱後，放進薑片，煎到呈淺褐色，放在鍋的一側備用。
加入菠菜和豬肝，快速快炒，放進少量的公尺酒，炒到豬肝沒有血色即可。
功效：菠菜富含維他命a，c及礦物質，能讓通便利腸，補血效果，可改善腸胃不適，貧血，便秘等問題。
2、坐月子食譜家常菜—冬瓜荷葉煲老鴨。
材料：鴨400g、冬瓜200g、荷葉15g、陳皮5g、鹽2g、花雕酒25ml
做法：①鴨洗淨，切塊；冬瓜去瓤後切片；荷葉洗乾淨，剪段。
炒鍋燒熱，鴨放入鍋中煎至變白。
倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂鍋中。
加入冬瓜、荷葉、陳皮，加清水沒過鴨，加蓋，小火燉1小時即可。
功效：剛生完寶寶，產婦身上水腫還沒消下，而冬瓜是利尿的，是消腫佳品，和鴨肉一起燉，補而不膩，營養不錯！
3、坐月子食譜家常菜—香菇花生燉肘子。
材料；豬腳、無皮花生、老薑、香菇、公尺酒、麻油、紅棗。
做法：①花生先用大火煮滾後，然後採用小火煮熟為止。
香菇用適量的公尺酒浸泡，泡軟後，就拿出來切塊待用，公尺酒過濾後備用。
麻油加熱後，爆香薑片，煎到淺褐色，就放在盤子備用，花生稍微炒，接著加進豬腳，薑片，香菇，紅棗和所有公尺酒，加蓋煮開後改用小火煮3小時。
功效：花生具有不飽和脂肪酸及卵磷脂，有益氣補虛作用，豬腳能補血通乳作用，和花生一起食用效果好。
4、坐月子食譜家常菜—薑糖月子酒雞。
材料：雞肉500g、月子酒250g、薑糖50g、清水適量。
做法：①雞肉切塊，洗淨備用。
熱鍋入油，放入雞肉翻炒3分鐘左右。
倒入適量清水，放入薑糖，並倒入月子酒。
中火煮開，改小火煮約30分鐘。
雞肉熟透後即可起鍋。
功效：薑糖月子酒雞，能健脾暖胃、驅風避寒、大補元氣。產後經常食用薑糖月子雞，可以把營養成份通過乳汁傳遞給寶寶，讓寶寶的腸胃變得更好，不僅不易拉肚子，更能讓體質變強，不易生病。
7樓：檸萌
坐月子可以吃什麼。
月子，在醫學上實際上指的是產褥期，就是從分娩結束到身體狀況恢復至產前的過程。在這個過程中，子宮需要恢復，胎盤剝離之後的創面也需要恢復，因此坐月子對於每個生產完成的女性來說都很重要。那坐月子期間飲食上有什麼需要注意的呢？
女性在產後身體比較虛弱，因此對營養的需求也比較大，及時的補充營養不僅對自己身體的儘快恢復有幫助，還對產後寶寶的母乳餵養有很大的好處。
由於在生產過程中，流失較多的血氣，因此產後應多吃一些補血氣的食物。比如瘦肉、雞蛋、小公尺粥等，應儘量以好消化的食物為主，尤其是剖腹產的女性更應當注意產後通氣，多吃一些促進通氣的食物。
產後一週左右的時間，已經感覺到明顯的體力恢復，這個時候就可以多補充一些蛋白質，雞湯、黑魚湯、骨頭湯等一些滋補的湯這個時候就都可以拿出來了。不過也要注意均衡飲食，不要為了補身體盲目的亂補或是補充過量。過量飲食導致體重增加，對於產後女性身體恢復並沒有什麼好處。
做月子食譜。
為了能夠讓產後的女性儘快的恢復到正常狀態之下，有很多適合坐月子女性的食譜。今天給大家說一說這些營養餐的做法。
1、母雞燉山藥。
可以先購買乙隻老母雞你剖膛洗淨備用，再將30克黃芪、15克的黨參、山藥以及紅棗放進雞肚裡，然後把50克的黃酒澆在中藥材上，隔水進行蒸熟。對於那些脾胃虛弱的，乳汁較少的人來說，很有好處。
2、烏骨雞湯。
可以先選擇一千克的烏骨雞肉，洗淨切碎備用，然後在於鹽、蔥、姜、還有酒一塊拌勻。最後放入15克的黨參和枸杞、25克的黃芪，隔著水蒸20分鐘左右即可。對於那些產後非常虛弱的女性來說，很有好處。
3、紅棗田七燉雞。
先選擇200克的鮮雞肉去皮，五克田七，幾粒紅棗，一片姜，少許鹽；首先將紅棗去核、泡軟備用。把田七切成博片，用水稍微沖洗一下備用，雞肉洗淨之後瀝水備用；把所有的材料新增在一塊加入開水，用大火燉兩個小時後加入調味料即可。
8樓：加大可愛
你好，朋友。
個人認為坐月子天天吃燉菜也是可以的，但是一定要科學合理的膳食營養，更有利於身體健康，謝謝。
產後可以喝菜湯嗎
9樓：皆有可能
坐月子喝什麼蔬菜湯。
很多新媽媽在產後都會喝一些湯水，如鯽魚湯或者豬蹄湯等，有利於促進新媽媽乳汁的分泌，但這些湯水一方面吃起來比較油膩，導致有些新媽媽很容易就會吃膩了，另一方面油膩的食物不利於新媽媽產後身材恢復，對此就想知道，坐月子喝什麼蔬菜湯有催奶作用。
產後應該喝原味族知時蔬湯，因為原味時蔬湯同樣具有催奶作用，另外原味時蔬湯製作並不複雜，就是將各類當季蔬菜不加入任何調料來進行煮湯，對於剛生產的產婦有很好進補效果，建議產後前五天先喝清淡的蔬菜湯，之後再喝全湯比較好。
這樣煮出來來的時蔬湯不僅味道清香，而且口感非常爽口，煲多一些還可以當茶來喝，時蔬湯對於順產的產婦可以在產後當天就能夠喝了，而剖腹產的產婦則需要次日才能喝，除了有很好催奶作用，還具有潤腸通便的效果。
製作原味時蔬湯所需的原料，一般可以選擇黃豆芽、西蘭花、紫洋白菜、絲瓜、毛豆、西葫蘆、西芹以及各類菜椒等，不一定要選擇全部，可以根據自己喜歡的蔬菜選擇4種即可兆漏消。製作搜慶方法首先應把挑選好的蔬菜清洗好，再放入鍋內加入適量水，煮爛後取湯水飲用。
坐月子除了喝湯還能吃什麼
10樓：李樹的戀愛
一般說，產婦應多吃些雞蛋、豆腐、瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝、牛奶、紅糖、山植等物。不過有些地區習慣上主張大吃雞蛋，甚至一天要吃到20～30個，這就沒有必要了，因為吃得過多也無法被身體吸收，會白白地被排洩出去，還會影響正常的消化功能，所以，產婦每天不必超過4～6個雞蛋。 產婦失血較多，需要補充鐵質以製造血液中的紅細胞。
瘦肉、動物的肝和血以及某些蔬菜，含鐵較多，食之就有補血作用。
牛奶、豆棚中腐、雞蛋、魚蝦中，除含豐富的蛋白質外，還含有大量的鈣。而鈣是助長骨骼、生長牙齒的重要原料，產婦多吃些，可增加乳汁中的鈣含量，從而有利於嬰兒骨、牙的發育。 我國廣大地區的習俗是：
產婦要吃紅糖。中醫認為紅糖有散寒作用。由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以飲服紅橋衡糖後會使產婦全身溫暖。
紅糖裡的鐵、鋅、鎂、銅等物質，還有補血、生乳、止痛的效果。 山楂酸甜可口，食後能增進食慾，幫助消化，而且能興奮子宮，可促促使子宮收縮和加快惡露的排出。
廣東地區的產婦喜進食大量用糖醋泡過的生薑，也有鏈消山收縮子宮、去寒之功。 產婦需哺乳，排骨、豬蹄、鯽魚等有下奶作用。湯類滋味鮮美，能促進食慾和分泌乳汁，宜常服。
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