1樓：惠企百科
綠茶（greentea），是中國的主要茶類之一，產量最多的一類茶葉，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。全國18個產茶省(區)都生產綠茶，其中以西湖的龍井、太湖的碧螺春、黃山的毛峰、六安的瓜片最為出名。在我國眾多茶類中，綠茶佔其中的百分之80以上，綠茶是世界上人們首選的健康飲品，並且綠茶屬於我們中國國飲。
從定義上來說綠茶是茶樹上採摘的綠綠葉子，經過加工得到可以儲存用水沖泡就可飲用的茶葉，綠茶屬於未發酵茶類，因此具備天然無汙染綠色環保低碳等現代環保健康的要求。綠茶是中國的主要茶類，在初製茶六大茶類裡產量最高，年產40萬噸左右，綠茶產區最廣，分佈在浙江、安徽、河南、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區。綠茶經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝，其製成品的色澤，沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色的同時儲存大量對人體健康有用的營養。
另外綠茶中還含有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質相結合，並加速其從小便排出。
2樓：蛋糕情人
綠茶即不發酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。
綠茶的特性，較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶「清湯綠葉，滋味收斂性強」的特點。科學研究表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。
綠茶分別指的是什麼茶
3樓：懂視生活
綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。中國生產綠茶的產地極為廣泛，包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西、福建。
綠茶是不發酵茶，由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶「清湯綠葉，滋味收斂性強」的特點。泡綠茶採用兩種方法沖泡：
一是上投法，它適用於外形緊結的高檔名優綠茶，即先將攝氏75—85度的熱水衝入杯中。二是下投法，先放茶葉後直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。
什麼是綠茶，綠茶分別指的是什麼茶？
你知道什麼是綠茶嗎？綠茶又稱原茶，一般以不炒制的為上品，其味道不變，清香而茶湯綠盈清澈。心理學是一門研究人類心理現象及其影響下的精神功能和行為活動的科學，兼顧突出的理論性和應用 實踐 性。一句話,沒深加工過的茶 綠茶分別指的是什麼茶？綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青 揉捻 乾燥等典型...
烏龍茶為什麼要洗茶？綠茶為什麼不要呢
一般情況下，烏龍茶 綠茶易出現鉛 銅等化學元素過量的問題，而茉莉花茶則易出現農藥殘留量超標的現象，所以要飲用之前要先洗茶 沖泡茶葉要提倡用天然水或純淨水。專家曾作過一項實驗，分別用自來水和純淨水沖泡茶葉，結果表明鉛和農殘等物質在中性水中的溶解度較低，而在酸性或鹼性水中茶葉鉛溶解量有所增加，故泡茶應以...
綠茶薑湯有什麼功效呢，喝綠茶 中醫
綠茶薑湯有清熱解毒 益氣舒心，防中暑的作用。做法 取綠茶和薑絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。特別適宜在盛暑時喝，有清熱舒心的功效。喝綠茶 中醫 這個要靠你自己掌控，你胃寒事實上是不可以再喝綠茶了，喝些人蔘茶，薑茶，紅茶，黑茶對你的胃都會有好處，你是北方人吧，大多數北方人喝綠茶喝多了，都會有...