1樓:呼呼姐說養生
原材料:紅薯500g.冰糖150g.薑片一大片。
作法:1.紅薯削皮,清洗切薄塊(角狀的漂亮一點),用清浸水三十分鐘,浸時要常常魚缸換水。
2.把洪水3杯及薑片放進鍋內煮沸,隨後放紅薯,用溫火煮開,約需20分鐘(要視紅薯薄厚而定),再放冰糖煮溶並煮沸,就可以吃完。
原材料:番木瓜一整隻(約200克),白木耳三一朵朵(約20克),冰糖適量(約50克)。
作法:1.將白木耳用溫開水浸溼泡開,清洗掰成小朵,番木瓜去皮去籽,切割成一小塊;
2.白木耳。番木瓜和冰糖一起放進鍋中,加適量燒開,隨後轉文火燒煮30分鐘-1個鐘頭,就可以服用。
小貼士:1.喜愛枸杞或是蓮籽的人,還可以按照自身的愛好新增,將取十幾顆枸杞或是蓮籽清洗後與木瓜銀耳一起放進鍋中燒煮就可以;
2.文火煮的時間段要在於白木耳軟爛的水平,假如有一些白木耳不大好煮熟,則必須適度增加一些煮的時間。
原材料:黑豆200g.海帶絲25g.香草(也叫臭草)2g/茯苓(晾乾的橘子皮)1一小塊。冰糖適量。水適量。
作法:1.黑豆:懶得話洗乾淨浸三十分鐘,放到一邊備用,假如想口感好得話,除掉黑豆殼。
2.香草/茯苓:如果是放茯苓得話,就需要自來水浸軟,刮掉瓢,再洗乾淨,香草得話洗乾淨就可以了。
喜愛味兒濃一點的就剁碎,不太喜歡吃的就切大面積一點,但是不必沒放,沒放就沒有口味了。
3.海帶絲:浸軟,切割成小段,喜歡吃起來有口味的就切寬一點,喜愛細緻一點的就切細一點。
4.在整理原材料的與此同時,煲開一鍋水,把黑豆。香草/茯苓。海帶絲倒進鍋中,低火煲2個鐘頭上下,在煲的過程中還記得要放水,要不然非常容易糊,又或是會把糖水煲成糖槳。
5.當黑豆都煲爛了,就按照自身的口感加冰糖,再煲15分鐘。那樣好好吃的紅豆沙就煲好啦。
原材料:幹腐竹10克,雞蛋2只。冰糖適量。姜一小片。
作法:1.雞蛋煮開去殼;
2.豆腐皮以開水浸二十分鐘,撈出控幹;
3.沸水五杯和薑片一起燒開,再加豆腐皮,用溫火煲三十分鐘,新增冰糖和雞蛋再煮15分鐘。
2樓:番茄味雞腿堡
將銀耳泡發,然後將蓮子去心,放入鍋中,可以直接放入電飯鍋中,可以更好的進行操作,加入適量的水,15分鐘以後就可以了。
3樓:隨遇而安
可以買一點冰糖,把鍋燒熱後,把糖放進裡面倒上水慢慢的炒,融化呈粘稠狀,放涼後倒在玻璃杯裡面,用保鮮膜蓋住。
4樓:雙子小黑嘿
提前準備好一些配料,然後大火熬煮一段時間就可以了,也要注意不同材料的性質。這樣才不會損傷腸胃。
糖水怎麼製作?消暑解渴的健康糖水的做法有哪些呢?
5樓:王凱旋說美食
糖水怎麼製作?消暑解渴的健康糖水的做法有哪些呢?
木瓜冰糖燉銀耳。
配料】:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖適量。
練習]:1、銀耳泡毛提前1小時晾乾,銀耳泡開後,除去雜質,洗淨,去掉黃根,撕成小花;
2、將加工好的銀耳放入盛有適量水的鍋中,用高火燉至水煮沸,轉中低熱1小時;
3、木瓜去皮,中間切開,用勺子舀出黑籽,切成小塊;
4、銀耳燉好後,加入木瓜和紅棗,蓋好蓋子,繼續慢慢燉,直到木瓜變軟,銀耳膠體變稠(約半小時)。
5、熄火前先放些冰糖。夏天冷藏後可以吃。
南瓜、蓮子、紅棗湯。
材料】:紅棗10粒,南瓜250克,蓮子30克,冰糖適量,桂花少許。
練習]:1、南瓜去皮去肉,洗淨切成塊。將紅棗浸泡在溫水中清洗;
2、往鍋里加水,燒開後放入紅棗和蓮子,用大火燒開,轉中低熱30分鐘。南瓜比較容易成熟,所以先把蓮子煮開,然後加入南瓜,用小火繼續煮20分鐘。
3、觀察南瓜開始產生小絨毛。用筷子把它粘住。如果你覺得軟弱和腐爛,你可以把火關掉。你可以放一些冰糖來調味,再加一些桂花來增加味道。
蓮藕綠豆湯。
1、材料:藕300克,綠豆50克,橘皮2克,姜3-5片。
2、方法:將蓮藕洗淨切成塊;將配料放入鍋中,加入約5碗水,用大火煮10分鐘,用小火煮50分鐘,用冰糖調味。
3、功效:蓮藕生吃時涼,燉後熱,具有健脾消暑的功效。
無花果雪梨水。
1、材料:兩個無花果,乙個雪梨,兩個紅棗種子,10個枸杞。
2、方法:取雪梨核,切成塊。在鍋中加入大約4碗水,煮沸,加入剩下的配料,用小火煮40分鐘,並用適量的冰糖調味。
3、功效:無花果性溫,健脾,消化食物;煲湯益肺生津,清熱解暑。
6樓:路邊的風兒
製作方法十分簡便,只需要將需要的食材浸泡好,然後和冰糖一起放在鍋裡熬煮之後放涼即可;雪梨銀耳羹,奶木瓜燉蛋,香芋紫薯西公尺露,木瓜銀耳糖水,蓮子百合紅豆湯。
7樓:時間帶給我們的快樂
糖水在製作的時候其實是很簡單的,可以加入自己喜歡的水果,然後加入開水,再放入一些白糖,冰糖放在冰箱裡冷藏。
適合夏天的消暑糖水 夏天消暑糖水的3種做法
8樓:劍經業
1、綠豆冬瓜糖水。
材料:鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。
做法:先洗淨冬瓜,並去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,幹綠豆洗淨,有條件可去除綠豆皮。然後將準備好的綠豆放入沙鍋內,加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進切好的冬瓜,繼續煲20分鐘,然後加入適量紅糖調味。
功效:鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;幹綠豆性味甘涼,能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴,又清甜可口。
2、桂花酸梅湯。
材料:幹烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖。
做法:從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂,先加水泡開。桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
在大鍋裡注滿水,放入紗布包,大火燒開。煮沸後,加入適量的冰糖或者紅糖。小火熬煮2-3小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。
功效:酸梅性溫味酸,在盛暑期間飲用酸梅湯,耐衫此不僅酸甜可口,消暑益氣,還可起到開胃、補充水分的作用。
3、鮮荷葉綠豆百合淡甜湯。
材料:鮮荷葉150~200克、綠豆100克、百合50克。
做法:各物洗淨。鮮荷葉切碎,綠豆浸軟。先把荷葉下瓦煲內,加入清水2000毫公升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲約15分鐘,去荷葉下綠豆、百合,續煲約半小時,下冰糖片刻便塌談可。
功效:荷葉幹品是一味清熱消暑利水的中藥,綠豆糯香清潤還能清熱解毒,百合鮮美香甜還能養肺滋陰,三者合為甜湯,清香可口,有祛暑生津、滋陰養肺、清熱昌迅解毒之功,不僅是暑熱時的靚甜湯,還是輔助**小兒夏季熱的湯飲。
糖水的簡單做法怎麼做
9樓:琳琳姐
把銀耳提前半小時用冷水泡發,我選擇了大半和寬朵,大概是核悶2-3個人的量,千萬不要放多了,因為銀耳在煮的過程中會發脹許多。而且,銀耳隔夜喝對身體是有害的。
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泡發後,把銀耳撕成小的碎片,越小越好,這樣銀耳裡面粘粘的膠質更容易釋放出來。
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把紅棗也洗乾淨,備用。我這個臨時用絲棗代替了,儘量用紅棗,紅棗的營養價值更高。如果有百合也可以加一些,這也是不錯的搭配。這種搭配完全可以根據你自己的口味來靈活選擇。
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把準備好的銀耳碎、紅棗放入高壓鍋,再加入適量的冰糖,加水加蓋,按煲湯鍵。
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等到高壓鍋的浮子下去了,粘粘喚氏亮的、甜甜的銀耳湯就燉好了,放在冰箱裡,可以隨時來上一碗。
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簡單糖水做法
10樓:網友
食材清單 加入採購清單。
南瓜 適量 、 綠豆 適量 、 紅棗 適量 、 枇杷 適量 、 紅豆 60g 、 薏公尺 100g 、 百合 10g 、 馬蹄 6個 、 雪梨 1個 、 幹桂花 適量 、 冰糖 適量 、 清水 2200ml
烹飪步驟。步驟1/4
南瓜綠豆糖水:(1)綠豆50g洗淨,用清水浸泡1小時;(2)去皮南瓜250g洗淨,切塊;(3)泡好綠豆倒入電飯煲中;(4)加入清水1000ml,按下煮粥鍵加熱30分鐘;(5)開啟電飯煲,放入南瓜塊、紅棗、冰糖,繼續燉煮15分鐘;(6)晾涼後即可享用。
步驟2/4清潤枇杷糖水:(1)枇杷6個洗淨,去皮切片;(2)枇杷片倒入電飯煲中;(3)加入清水600ml、按下煮粥鍵加熱30分鐘;(4)開啟電飯煲,放入冰糖、繼續燉煮15分鐘;(5)晾涼後即可享用。
步驟3/4紅豆薏公尺糖水:(1)紅豆60g洗淨放入清水中;(2)加入洗淨的薏公尺40g,浸泡2小時;(3)泡好的紅豆、薏公尺放入電飯煲中;(4)加入清水1000ml、洗淨的百合10g、冰糖適量,按下煮粥鍵加熱45分鐘;(5)晾涼後即可享用。
最後一步。雪梨馬蹄糖水:(1)馬蹄6個、雪梨1個洗淨,去皮切塊;(2)薏公尺60g洗淨,放入清水中浸泡2小時;(3)取出倒入電飯煲中,加入清水600ml;(4)放入馬蹄塊和雪梨塊、按下煮粥鍵加熱30分鐘;(5)放入冰糖,繼續燉煮15分鐘;(6)煮好倒入杯中,撒入幹桂花;(7)晾涼後即可享用。
棉花糖是怎麼做出來的,紅糖是怎麼做出來的
棉花糖的做法 一 材料 冷開水20g,蜂蜜100g,吉利丁粉7g,鹽1 4小匙,香草酒5g,玉米粉適量,巧克力醬適量 二 工具 烤箱,電動打蛋器 三 做法 1準備好一個烤盤,裡面裝入厚厚一層玉米粉,並使用雞蛋壓出 一個一個圓形的小坑。準備一個深一點的盆子,將20cc的冷水 倒入吉利丁粉中,稍微攪拌一...
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