1樓：義明智
蟲草花竹絲雞湯的做法。
將烏雞處理乾淨，橘磨斬切成塊狀。
準備好燉盅，將雞洗淨斬切塊狀放到燉盅裡面並加入適量水。
再把每個燉盅內各加一片老薑片、3～5個桂圓乾、適量蟲草花並蓋上蓋子。
蒸鍋內注入足量水，再把準備好的燉盅放到蒸鍋內中大火蒸乙個半小時熄火。
喝湯之前加洞液入適量鹽即可。 (注：我覺得滋補湯儘量少放鹽比圓顫鬥較好，因為放了龍眼湯特別清甜)
小貼士。注：用燉盅燉湯一定要在乙個半小時以上比較好哦！
2樓：愛喝粥
女人，還是適合湯湯水水來滋養哦。烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血症等。
食材：烏雞1只，蟲草花適量，姜適量，穗緩蔥適量。」
食材明細。主料。
烏雞。1只。
蟲草花。適量。
輔料拆族帶。姜。適量。
蔥。適量。鹽。適量。
清淡。口味。燉。工藝。
數小時。耗時。
普通。難度。
蟲草花烏雞湯的做法步驟。
1烏雞處理乾淨。
2蟲草花備好。可過一下清水後撈出備用。
3烏雞剁大塊。
4鍋中加入薑片旅蘆和蔥，燒開水後停火加入雞塊氽湯一下。
5把雞塊撈出裝入另乙個砂鍋中。
6加入蟲草花。
7加入適量清水。
8加蓋，大火燒開。
9燒開後會有些浮沫。去掉。
10轉小火燉1個半小時，加鹽調味即可。
小竅門。去腥用姜蔥水燙一下即可，燒開焯水太久營養流失。
來自 美食天下 餘甘果蜜的廚房 的作品。
使用的廚具：砂鍋。
3樓：網友
用料核手型。
蟲草花 15克。
烏雞半 只。
姜 片 蟲草花竹絲雞湯的做法。
現將瘦肉飛水，再將瘦肉放入燉盅里加250毫公升水，燉半薯者個改猜小時，再加入蟲草花，接著燉1-2小時，放鹽即可。
蟲草花雞湯怎麼做
4樓：韓燎笪山
前言春季正是流感高發的時候，我這感冒都快一星期，中藥西藥都用上了，還不怎麼見好。也怪自己吧！生病了也不忌口，麻辣的照吃不誤，還越發的口味重了，結果一天到晚咳咳咔咔的，肺裡總感覺有咳不完的痰，連自己也覺得自己噁心。
最近又不知道該吃什麼菜了，天天吃豬肉吧！長脂肪，對身體也不好。今天去市場遇見有新鮮的蟲草花賣，買了個幾兩，再宰了半個老母雞。美美的燉了一鍋，喝完希望感冒快快離開我！
材料主料：蟲草花150g、雞肉1000g；
輔料：姜適量、鹽適量。
蟲草花雞湯。
1蟲草花擇去根上的髒東西，然後用清水洗淨。
2準備老母雞半隻。
3老母雞洗乾淨後剁成小塊。
4將雞肉裝入燉鍋，再加入大半鍋水，拍上一小塊姜丟進去，開大火燒開，再關至小火燉制。
5土雞燉上個乙個多小時再下蟲草花進去。
6蓋上鍋蓋用小火繼續燉上個乙個小時即可。
小貼士蟲草花雞湯的味很鮮美，起鍋後放上點鹽調味即可了，無須再加雞精。
蟲草花雞湯的做法
5樓：浪子菜刀44挧
1 雞，蟲草花，紅棗，枸杞，核桃。
2 雞斬件，配料洗乾淨。
3 把所有材料放入燉盆裡。
4 加入適量清水，放入鍋裡，蓋上蓋子（沒有蓋子，就放個碟子蓋上）5 大火燉20分鐘，再小火燉2小時。
6 熄火後再燜多十分鐘，加入適量的鹽。
蟲草花竹蓀雞湯怎麼做好吃又簡單，做法圖
6樓：網友
主料。草雞半隻。
竹蓀5個。乾的蟲草花5克。輔料。鹽。
1小勺。料酒。
1勺。細香蔥。2根。姜。
3片。蟲草花竹蓀雞湯的做法。
草雞清洗乾淨，切2段。
蟲草花洗乾淨，用水泡一會備用。
竹蓀也泡水，處理乾淨備用。
砂鍋里加水加薑片。
加蔥結。放入草雞一起煮開。
撇去血沫。加料酒。
加泡好的蟲草花。
加竹蓀一起煮。
加適量鹽調味。
蟲草花竹蓀雞湯完成。
蟲草花竹蓀雞湯的做法
7樓：索濱全英衛
前言。所謂「蟲草花」，它其實就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草，是一種真菌類，與香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近於蟲草，藥效略遜純鬥橘。
蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調做團理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。冬天用它來煲雞湯是很養生的哦！
材料。主料：草雞半銷派只；
輔料：鹽適量、蟲草花適量、竹蓀適量、料酒適量、姜適量、細香蔥適量。
蟲草花竹蓀雞湯。
草雞清洗乾淨，切2段。
蟲草花洗乾淨，用水泡一會備用。
竹蓀也泡水，處理乾淨備用。
砂鍋里加水加薑片。
加蔥結。放入草雞一起煮開。
撇去血沫。加料酒。加蟲草花。
加竹蓀一起煮。
加適量鹽調味。
小貼士。蟲草花洗乾淨，用水泡一會，這個水不要倒一起煮哦！
蟲草花雞湯的介紹
8樓：掛周貴
蟲草花性質平和，不寒不燥，l對於多碰行盯數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質笑和，對增強和調節人體免疫功能、提高人體帶衝抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。
很健康的湯，老少咸宜，味道非常濃郁。
蟲草花雞湯
9樓：一念溫柔
1蟲草花：100克。
其他食材：雞腿爛缺：600克；姜：1塊；鹽適量；大蔥：1段21、雞腿洗淨、入冷水中燒開撈出，蟲草行歷遲花洗乾淨；
2、除過血水的雞腿放入開水中，大蔥一小段，姜拍扁放入鍋中，蓋上砂鍋蓋，小火燉半小時；
3、放入蟲草花，再煮半個小時，快好的檔李時候放入適量的鹽，即可食用。
3補血養氣、健腦益智、養肝明目。
蟲草花煲雞湯有什麼功效，蟲草花燉雞湯要燉多久 蟲草花燉雞湯具有什麼功效
1 滋陰潤燥，養血熄風。治心煩不得眠，補腎固精，補氣補血。防視力減退，熱病痙厥，虛勞 嘔逆，下痢，治漏下血，燙傷，熱瘡，肝炎，小兒消化不良。2 主除熱，火灼，爛皰，痙。3 補陰血，解熱毒。治下痢。4 補中益氣，養腎益陰，潤肺止咳。治虛勞 蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用，味道非...
蟲草花的功效和作用，怎樣吃，蟲草花有什麼功效？怎樣吃？
蟲草花的功效與作用 性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。1 平喘止咳 對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。2 壯陽補腎 增強體力和精力 對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3 改善心腦血管疾病的 良藥 因為蟲草花可以降血壓 降顱壓，同...
蟲草花與什麼食物相剋，天麻和蟲草花一起燉雞嗎
蟲草花 冬蟲夏草 保健品 食品安全 飲食健康 營養價值 抗癌 提高免疫力 養生 蟲草沒有特別的配伍禁忌，沒有什麼不能同吃的，因為冬蟲復草乃屬真菌類，可人食人藥，與其他食物一起煨 炒 燉 煲，可使食物更具營養 與其他藥品一起服用，也不會產生其他不良反應，可以與其他藥品一起服用。另外，考慮到蟲草的吸收，...