八旦木可炒著吃麼,吃八旦木有什麼好處

2025-04-24 03:41:50 字數 1320 閱讀 5253

1樓:鵝子野心

可以。巴旦木炒蝦仁。

原料:虛灶手鮮蝦400g;椒鹽口味巴旦木50g;芥藍7-8根;蔥;姜;

調料:鹽1-2克;白糖1/4小匙;香油少許;

巴旦木炒蝦仁,其實這裡面辯搏說到的巴旦木就是扁桃仁。用它來搭配蝦仁做菜,口感不錯,營養也是十分的豐富,算是一道不錯的健康清新菜了。

做法和步驟。

1、鮮蝦去殼後將蝦背剖開去除蝦線,用清水反覆清洗乾淨後控幹水分;加入醃蝦用調料(鹽2g;廣東公尺酒15ml;玉公尺澱粉1勺;食用油10ml;白胡椒粉;)抓勻,醃製15分鐘左右;

2、芥藍摘掉葉子削去外皮,斜刀切段,蔥姜切末;將芥藍段焯差嫌水後控幹備用;

鍋內熱油,下入蔥姜熗鍋;下入蝦仁翻炒至變色;

3、下入芥藍,加入鹽調味,翻炒均勻;加入巴旦木淋少許香油炒勻後製作完成。

小貼士:1、焯芥藍的時候放入少許鹽和糖,讓芥藍更綠且入味;2、處理好的蝦仁用清水反覆沖洗乾淨;3、蝦仁很容易熟,炒的時候注意大火急炒,快速出鍋。

2樓:zpj小娟

別人弄好的呀?不用加2

吃八旦木有什麼好處

3樓:網友

巴達木」的果仁不僅是一種極好的美容食品,而且具有明目、健腦以及健胃消食的功能。維吾爾族農民喜用「巴達木」果仁作為健身的滋補品,並用以**高血壓,神經衰弱、**過敏、氣管炎、小兒佝僂症等疾病。在現代醫學領域,常以「巴達木」粉**糖尿病、癩癲癇、胃病,近年來,又製成了苦巴旦杏球蛋白氫氯化物新藥,專治流行性病毒感冒。

最新醫學研究發現,不飽和脂肪酸具有殺傷腫瘤細胞的功能,而「巴達木」油中90%以上為不飽和脂肪酸。「巴達木」讓您在品嚐美味的同時,幫助您補腦健體,抵抗各種疾病的侵害。

健康貼士】:杏仁是維生素e最好的食物源之一,也是含維生素最豐富的堅果之一。維生素e是一種強力抗氧化物,有助於保護人體和抵抗多種慢性疾病。

科學研究不斷揭示有關抗氧化物作用的重要資訊,抗氧化物通過保護人體細胞不受破壞,達到減緩衰老和部分慢性病發展的目的。抗氧化物同樣可以有助於保護人們抵抗由於生活方式、空氣汙染和間接吸菸造成的緊張和有害衝擊。

瞭解你的脂肪情況十分重要,需知重要的並不是減低膳食中的脂肪,而是減少熱量。有些脂肪,象巴達木杏仁中所含的脂肪,對你的身體有好處,使你不需吃很多就有飽腹感。在食用杏仁的同時,你能獲取很多蛋白質和其他營養素。

杏仁不僅含較高的蛋白質,並且還含較多的纖維,可以減少飢餓感(對控制體重很有益)。20-25粒杏仁所含的膳食纖維與乙個橙子或蘋果相似。

巴達木是維生素e的極佳**,維生素e是最有效的天然抗氧化物之一。初步研究顯示,抗氧化物可以減緩衰老過程。兩把(約55克)杏仁可以滿足中國的推薦日維生素e攝入量。

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