1樓：柳笛輕揚
炸春捲的做法。
豬裡脊肉切細絲，用鹽，糖，生抽，生粉拌勻，放冰箱醃半小時。我是用的這種電動碎菜碎肉機。也可以自己刀切。
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胡蘿蔔拋成絲，木耳發開後洗乾淨切絲，香乾切絲。
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所有食材。根據自己喜好隨便搞食材。
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炒鍋中放油，入蔥白炸香，將醃好的裡脊絲放入，劃散，炒至肉變色，<>請點選輸入**描述。
再放入蔬菜絲，炒軟。
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加入蔥花。請點選輸入**描述。
嘗一下味道，可加鹽調味，起鍋前用生粉勾芡，使湯汁濃稠。
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內餡兒 放涼備用。
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買來的春捲皮，放上餡，包成長方形狀的春捲。
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可以一次性包很多。然後冰箱冷凍儲存。下次吃直接解凍入油鍋開炸。
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鍋中放油，油六七成熱，即可將包好的春捲放入，炸至金黃色，撈出控油，就能吃了。這步驟忘記拍了。。直接上個成品圖。
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2樓：畸形的豬
炸春捲。食材明細。
主料。普通麵粉適量。
輔料。龍口綠豆粉絲適量。
香菇適量。包菜適量。
豬肉適量。配料。
鹽適量。油適量。
鹹鮮口味。炸工藝。
數小時耗時。
普通難度。炸春捲的做法步驟。
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普通麵粉、少許鹽、油。
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普通麵粉和的比較稀（但要比糊狀稠一些），加鹽和油少許。
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使勁朝乙個方向拌，徹底均勻了後，醒2個小時左右。
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平底鍋燒熱（不要太熱，中等溫度就可以了），可以不放油，鍋離**，用刷子蘸麵糊在鍋內刷上一圈。
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再把鍋放回火上，等看著顏色發白了就是熟了，揭起即可。
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麵糊刷鍋時，不能太薄，也不要太厚，太薄的話，皮熟後會變脆，不好包餡，太厚的話，當然是不好吃咯。第一第二張可能攤不好，試幾張掌握到火候就可以了。
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龍口綠豆粉絲。
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提前用水泡發。
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香菇提前用水泡發。
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泡發的粉絲切碎，香菇也切碎待用。
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包菜適量。<>
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洗淨後下鍋內焯熟，（不焯也行，主要是去掉菜青味）將包菜切碎，擠掉多餘的水份待用。
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豬肉剁碎，將上述幾種配菜放入碗內，調入自己喜歡的味道，加少許香油，拌勻成餡。
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把春餅皮平鋪在案板上，放入春捲餡。
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包成長條扁形，封口處用稀麵糊粘住封緊。
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炒鍋內倒入花生油，待油溫六成熱時。
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待油溫六成熱時，將春捲放入鍋內用中火炸。
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炸至兩面呈金黃色即可。
3樓：勿鏡
1、韭菜切末。
2、碗中放入豬肉，蔥末，生抽，白胡椒粉，鹽，耗油，韭菜末，攪拌均勻。
3、將餡料放入春捲皮，清水封口，捲起來。
4、鍋中放油，大火燒至七成熟。
5、放入春捲，大火煎至兩面金黃，即可使食用。
4樓：推上豬肉去趕集
做法。備料。
將肉末放入乾鍋炒香約八分熟後。
放入洋蔥丁及馬鈴薯丁炒熟。
放入[可果美咖哩鍋底]約碗左右炒至湯汁收幹待涼備用。
另起鍋放入沾醬材料煮開即可熄火備用。
將約2-3大匙內餡放入春捲皮中包裹成長條型。
以少許麵糊水封口。
包好了。起油鍋預熱準備下鍋油炸羅。
以中小火炸至表面呈金黃色即可瀝油(因內餡是熟只要把春捲表面炸成金黃色即可)
成品上桌。
製作炸春捲一般都需要哪些步驟？該怎麼做？
5樓：我會努力好好學
第一茬是嫩莧菜、紅蘿蔔、粉絲們和生雞蛋。莧菜切成2mm長，紅蘿蔔切成短絲，炒蛋和泡好的粉絲們切成2mm長。與鹽和五香粉混合勻稱。
做麵糊。和麵要用溫開水，製作麵糊的時間段要充裕，使擀好的麵糊具備蒸制性，春捲包囊後展現扁園狀。低火溫油炸2-3min後撈起來。
當溫度做到70%時，放入春捲中再度油膩。炸好的餈粑顏色金黃色，外嫩。
6樓：邂逅浪漫
炸春捲的步驟是，先將油熱到7分，放下春捲小火慢慢炸熟透，再把火調大，炸到金黃，瀝乾油後就可以食用了。具體的步驟就是需要開小火來油炸，要有耐心慢慢的炸到金黃。
7樓：天才劉鐵錘
我們首先將木耳泡發好後切絲，豆芽尾部的地方摘掉洗淨備用，韭黃切段、胡蘿蔔切絲 ，準備春捲皮一包，裡脊肉切成絲，加鹽、白胡椒和料酒，攪拌均勻，再加點食用油，醃製15分鐘，鍋內水燒開，加點食用鹽和油，黃豆芽、木耳絲、胡蘿蔔絲，依次分開燙軟撈出擠幹水備用，鍋內倒油，燒熱後倒入肉絲，用筷子分開肉絲，快速滑炒，撈出，把豆芽、木耳與肉絲放在一起，加入蠔油、鹽，放入芝麻香油，把春捲包緊，油溫燒至6成熱，放入春捲。小火慢炸。
請問一下，這道題怎麼做,請問一下，這道題怎麼做？謝謝
這種題目肯定不能硬算，需要找規律，多寫幾個就可以找到如果每一項直接算出最後結果，找不到規律，但是變成紅色框內的形式就有規律了，即分母是兩個數的積，分子是兩個數的差 這裡分子是差的兩倍，需要提到括號外邊 可以用裂差公式，從而得到答案。對應裂差，還有裂和，你可以上網搜一下。希望能對你有所幫助。如題 一共...
怎樣炸年糕，炸年糕應該怎麼做
原料黃米 水 花生油 白糖或豆醬 方法1 將黃米洗淨，用涼水浸泡4小時，瀝淨水，碾成面，過細籮 2 黃米麵中加入涼水和成麵糰，發酵至剛發起時，上籠蒸1小時，取出稍涼後，揉勻，摘劑，摁成圓餅 3 把兩個圓餅疊在一起稍微用力摁一下，使其粘實，即為年糕坨。在年糕表面刷上花生油，以防開裂 4 鍋內花生油用旺...
請問這道題怎麼做,請問一下，這道題怎麼做？
答案看圖，總共有119 設剩下的奶糖為x，水果糖為y。設原來的奶糖為a，水果糖為b。則x y 8 5，x y 91，所以x 56，y 35。又a b 4 3，a x b y 3 4，所以a 68，b 51。所以一共119顆糖。滾吃v好幸福謝天謝地好像吃個飯v系誒出 請問一下，這道題怎麼做？如圖 簡析...