1樓：鳳仙
家樂濃湯寶 、 麵粉 、 蔥 、 姜 、 醬油 、 鹽 、 花椒粉 、 水。烹飪步驟。
豬隱答察肉白菜海蠣子水餃的做法 步驟1
麵粉加水揉成麵糰，在一旁醒面。
豬肉白菜海灶茄蠣子水餃的做法 步驟2
洗好的豬肉，絞成肉餡，放入鹽，醬油，切碎的蔥，姜，和一塊家樂濃湯寶。
豬肉白菜海蠣子水餃的做法 步驟3
放齊調料的肉餡，攪拌均勻後，放到一旁備用。
豬肉白菜海蠣子水餃的做法 步驟舉仿4
洗好的海蠣子切成小塊備用。
豬肉白菜海蠣子水餃的做法 步驟5
白菜碎成沫，撒入鹽，去掉多餘水份備用。
豬肉白菜海蠣子水餃的做法 步驟6
把處理好的海蠣子放到肉餡中攪拌均勻。
豬肉白菜海蠣子水餃的做法 步驟7
再放入去掉水份的白菜拌勻。
豬肉白菜海蠣子水餃的做法 步驟8
拌好的餡，如果比較幹，可稍加適量清水，然後就可以包了。
豬肉白菜海蠣子水餃的做法 步驟9
包好嘍！！燒水煮餃子！！！
豬肉白菜海蠣子水餃的做法 步驟10
滾水下鍋，煮三開，點三次。
最後一步。豬肉白菜海蠣子水餃的做法 步驟11。
開吃嘍！！！
2樓：仉玉軒
材料主料：羊肉(肥瘦)500克，輔料：荸薺200克，韭黃200克，蘑菇(鮮蘑)20克，蝦公尺10克，調料：
醬油15克，白砂糖3克，胡椒粉3克，甜麵醬15克，味精2克，料酒20克，香油2克，鹽4克做法1. 蝦公尺洗淨，切碎；2. 馬蹄洗淨，拍碎；3.
羊肉洗淨，切小丁；4. 蘑菇洗淨，瀝乾，切末；5. 韭黃洗毀數睜淨，瀝乾，切末；6.
將蝦公尺、馬蹄、畢則羊肉、蘑菇、韭黃混合；7. 加入醬油、白糖、胡椒粉、甜麵醬、味精、料酒、香油、鹽拌勻，餃子餡就做好了；8. 將餡心包入餃子皮，包成餃子；9.
將包好的餃子入沸水纖歲鍋中煮熟即可。
如何做 海蠣子韭菜餡餃子 詳解 步？
3樓：人生在於修行
工具／原料：牡蠣200克、韭菜300克、蔥適量、姜2片、花椒粉1克、雞精1克、花生油15克、香菜1顆、中筋麵粉200克、火龍果汁110克。
1、首先備齊所有的食材。
2、牡蠣肉用自來水反覆沖洗乾淨，瀝乾水分。
3、韭菜摘洗乾淨後，用刀切碎。
4、把蔥姜和香菜洗淨後，也用刀切碎。
5、把牡蠣肉用刀切成塊，不要切的太碎喲。
6、取乙個大一點的容器，把切好的韭菜和香菜蔥姜，牡蠣肉放入。
7、先加入花生油把韭菜攪拌均勻，這樣做的目的是韭菜不會出水。
8、再放入花椒粉。
9、加入雞精增加口感。
10、最後根據個人口味，加入適量的鹽調味。
11、把所有食材，混合攪拌均勻即可。
12、準備好火龍果汁。
13、麵包機放入稱重的中筋麵粉和火龍果汁，啟動和麵程式和麵。
14、和好的麵糰靜置半個小時。
15、靜置好的揉勻後，搓成長條，用手揪成大小一致的劑子，摁扁用擀麵杖擀成圓形薄面皮。
16、擀好的麵皮裡，放入適量的餡料。
17、包成自己喜歡的模樣即可。
18、依次包好所有的餃子。
19、鍋中倒入適量的清水燒開後，放入包好的餃子，大火煮沸轉點入少許清水，反覆操作3次，看見所有的餃子都漂浮在水面上即可關火。
20、鮮掉眉毛木有人管，好吃到飛起來，而且顏值爆棚有木有，紅綠相間霎那間變得美不勝收。
4樓：雀宜年禮詠
原料：麵皮1斤量、海蠣子2斤、蘿蔔乙個、木耳一把、食用油適量調料：食鹽專1勺、味極鮮屬3勺、蔥2段、姜5片做法：1、備料。
2、蘿蔔洗淨，打成細絲，冷水下鍋焯水。
3、焯過水的蘿蔔絲，過冷水，洗去蘿蔔臭味，剁成細末。
4、蔥姜剁成細末。
5、海蠣子肉清洗乾淨，切丁，不要切太小，太小味道不美。
6、提前泡發的木耳幾朵，也剁成末。
7、所有材料放一起，加適量的食鹽、味極鮮、食用油，攪拌均勻，餡料即成。
8、包好餃子，煮熟即可食用，可以配蒜泥之類的蘸料吃更香哦。
5樓：祁潔閩滌
準備材料：海蠣子來150克、韭源黃50克、韭菜150克、雞bai蛋2個、餃子皮28張、鹽適量du、zhi小蔥dao1根、油適量、生薑5克、胡椒粉少許。
1、備好做餃子餡的材料，海蠣子，韭黃，韭菜，雞蛋，蔥，生薑。
2、韭菜、韭黃、蔥和姜都切碎。
3、海蠣子沖洗乾淨備用。
4、兩個雞蛋，加上蔥花，鹽和胡椒粉打散。
5、鍋燒熱倒到油，油熱下生薑和海蠣子炒翻兩下。
6、倒入打散的雞蛋液。
7、稍停片刻將雞蛋液滑散。
8、待到海蠣子和雞蛋完全冷卻，將韭菜和韭黃拌入，根據需要加鹽和胡椒粉調味，到此餡就調好了。
9、取一張餃子皮，放一勺餡。
10、餃子包好了，我們來煎餃子，將鍋燒熱，倒少量的油，油溫熱的時候將餃子碼排在鍋裡。
11、餃子底煎至微上色的時候，倒上半碗清水，立刻蓋上鍋蓋，用中火煎5-7分鐘，水乾了，一般來說餃子就煎好了。
蠣黃餃子怎麼做
6樓：無雅詩
蠣蝗（牡蠣）餃子做法調餡方法：
方法一：主要食材：牡蠣，蘿蔔絲，香菜。
一、牡蠣和肉的處理。
1、將肉切成小丁，牡蠣切成小塊，注意都要切，而不要剁。肉可以少放，白肉相對多一點比較好。如果不吃可以不放，2、將少量蔥，姜，香菜（如果吃）剁碎。
2、將切好的肉和牡蠣還有蔥，姜，香菜放入盆中，加入花生油和醬油，本次拌餡需要多少就加多少，之後就不加了。拌勻，放置備用。
二、蘿蔔絲的處理。
1、將蘿蔔打絲，冷水下鍋，等水開，這一步主要是為了讓蘿蔔絲軟一點，別那麼硬。所以可以根據個人喜好，喜歡軟的，就可以多煮一會，喜歡硬的，可以少煮一會，煮的過程中可以挑一根出來，用手掐一下，看看軟硬程度。
2、將煮過的蘿蔔絲撈出，攥幹。不要攥的太乾，保留一點水分，包出來的餃子湯汁多。
3、將攥乾的蘿蔔絲剁碎，放入盆中備用。
最後將準備好的肉和牡蠣還有蘿蔔絲拌在一起，加鹽拌勻就可以了，加鹽多少看個人口味，可以邊加邊嘗。這樣餡就準備好了。
方法二：白菜牡蠣餃子。
餡料分兩塊：
一、牡蠣和肉的處理。
和上面處理方法一樣。
二、白菜的處理。
直接將白菜剁碎，放入盆中，加入之前準備好的牡蠣和肉，拌勻，然後再加鹽調鹹淡。注意一定要先拌勻再加鹽，為的是讓花生油把白菜的水分鎖住，加鹽之後就不會析出。如果先加了鹽，白菜的水分就會析出，餡子水太多，會很不好包，而且包出來的餃子也會幹，沒有湯汁。
海蠣子怎麼包餃子
7樓：匿名使用者
海蠣子應該在準備餡的時候處理好吧，比如將肉剁碎啊。
海蠣子包餃子的做法
8樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：青蘿蔔、生蠔、豬肉、香菜、蔥薑末、鹽簡搭螞、海鮮醬油、生雞蛋清、糖、芝麻油。
步驟：1、原料準備好。
2、蘿蔔叉成絲兒，用開水焯個5分熟。焯的時候加點兒食用鹼和幾滴色拉油。
3、蘿蔔絲剁成醬。
4、豬肉剁成小粒，加入蔥薑末，乙個生雞蛋清，糖、幾滴芝麻油，海鮮攔埋醬油，順著乙個方向攪，直到把肉餡兒攪成很有彈性的感覺。
5、海蠣子切成兩半或三半都可以枝棗。
6、將基礎餡兒和海蠣子、蘿蔔絲兒、香菜末拌在一起，加色拉油，加鹽。
7、包餃子。
8、煮餃子，可在鍋裡少加點鹽，為了防止粘鍋，等水開了下鍋。下鍋後，用鏟子從鍋的側面攪動水，從而帶動餃子滑動，為了避免餃子粘鍋。
海蠣子包餃子的做法
9樓：紙上沒有字有畫
可以跟用白菜、蘿蔔都不錯的。
海蠣怎麼吃啊，海蠣子怎麼吃
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