1樓:配鏡劉老師
首先把排骨洗乾淨,然後先把排骨炒一下,然後放到鍋裡,煮半個小時然後再放蘿蔔。這樣就是比較好吃。
2樓:小鵬美食說
三餐至關重要,這湯能量滿滿,清新滋補養生,小孩喜歡。天氣啟拆缺越來越熱,這一天兒一熱,人便無精打采,吃啥都不御蠢香。溼冷,加上身體新陳代謝旺盛、體力消耗大,大部分人都會發生「暑熱」的病症,感覺渾身乏力、食慾不佳、精神不振。
此刻,要多吃點兒有滋補養生功效的食材,能夠起到益氣活血、提神醒腦的功效。精神壓力大,此刻蛋白質的供貨要酌量提公升,每日攝取量在100上下最合適,儘可能地吃一些肉。
這一湯類我就用白蘿蔔配搭排骨做,排骨綽水後,數次用熱熱的水清理,洗掉表層的白沫子和植物油脂,與此同時白蘿蔔吸取排骨油,熬成的湯底美味清新,尤其好吃。
排骨白蘿蔔湯】【食物】排骨500克,白蘿蔔一塊,紅棗6個,山楂幹一把,姜蒜適量,鹽一茶匙,公尺酒一茶匙,香萊少量。【作法流程】
將排骨清洗,下鍋綽水,多焯一會兒。用熱熱的水將排骨清理3遍。將清理後的排骨撈起來,放入臻公尺(脫糖蒸氣養生煲)電飯煲的裡膽中。放入打花刀後籮卜。
放入生薑片和紅棗。倒進適量的冷水,一點料酒去腥。蓋緊電飯煲的外蓋,設為熬粥作用,這時候你就可以直接看手機或者到廚房做別的事了到時間,開啟瓶蓋,放入適量的鹽調味品悄辯。
出鍋前撒一點香萊就可以。看一下,這一料汁鮮美清爽不油膩,很香。吃肉喝湯都不耽誤,孩子很喜歡。
小提示:煮肉類食材時,放一點山楂幹,能加速肉類食品完善的速率,煮出的排骨肉爛骨酥,特別好吃,這是乙個小技巧哦,一般人我並不對他說。由於應放在壓力煲裡煮,白蘿蔔切得塊大一點兒。
大棗補血補氣,煮湯提議放一點兒。
3樓:甜甜甜不俊俏
把麵粉和排骨抓均勻,然後用水沖洗掉,在鍋里加冷水,放入蔥,姜蒜和排骨,蘆扮焯水撈起來,起鍋熱油,把排骨煎至微黃,再加入水和薑片,煮大概30分氏譁畢鍾再加殲芹入白蘿蔔片。
4樓:網友
白骨和白蘿蔔切成合適的大小一起下鍋,鍋內放入水和幾片生薑開始熬製,30分鐘左右即可。
適合孩子喝的蘿蔔排骨湯的做法
5樓:網友
1.第一步先把排骨切成段。
2.第二步把蘿蔔切成塊。
3.第三步把蔥切成蔥花和蔥段,生薑切片。
4.第四步準備蔥段3-4段,薑片3-4片,大蒜2-3粒,花椒4-5粒,料酒50ml,食用鹽少許,蔥花,蠔油一勺。
5.第五步鍋中加入冷水,先不**,冷水中加入切好的排骨,3-4段蔥段,3-4片薑片,2-3粒大蒜,4-5粒花椒,料酒50ml然後開大火燒開打去多餘血沫,焯水5-10分鐘之後撈出備用。
6.第六步鍋中放少許油,燒至五成熱記入蔥段生薑和焯完水的排骨,炒至微微變色,加入開水(量取決於排骨的數量)再加入一勺蠔油,中火燉30分鐘,加入切好的蘿蔔,再燉十分鐘,撒上蔥花就可以出鍋了。
白蘿蔔排骨湯怎麼燉最好喝 蘿蔔排骨湯好喝的做法
6樓:生活軌跡
1、準備食材:2斤排骨、1個白蘿蔔、1根大蔥、1大塊老薑、5顆蔥、適量鹽、適量雞精、適量生抽、1個小公尺辣、適量紅油辣子、適量味精、1個獨蒜、少許芝麻香油、藤椒油少許。
2、買回來的排骨直接放到溫水裡泡上2個小時,泡出血水,中間要用同樣的溫水清洗2遍,最後在洗淨瀝下水分。
3、老薑洗淨,不要分開,直接拍破。大蔥洗淨切段。白蘿蔔洗淨切大塊。
4、在鍋中加入大量的冷水,然後就把排骨放進去,老薑、大蔥也放進去,開大火,煮開,然後轉小火先燉上1個小時。
5、然後把白蘿蔔也下鍋燉上20分鐘。
6、在湯碗裡放上一抓蔥花、適量鹽、適量雞精,盛入湯完成。
7、另外,單獨做乙份蘸水,適量生抽、1個小公尺辣、適量紅油辣子、適量味精、1個獨蒜、少許芝麻香油、藤椒油少許一起攪拌均勻。
做白蘿蔔湯放什麼調料,白蘿蔔和什麼搭配煲湯比較恏
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要全 要詳細 要做法簡單 謝謝 蘿蔔牡蠣湯的做法步驟圖,蘿蔔牡蠣湯怎麼做好吃 用料蘿蔔 1根 牡蠣 50克 鹽 3克 粉絲 半小把 枸杞 10多粒 香菜 1顆 白胡椒粉 半小勺 蘿蔔牡蠣湯的做法 蘿蔔去皮,切絲。下開水鍋汆熟,過冷水投涼,攥幹。牡蠣洗淨,開水汆燙,瀝乾水。石鍋加水燒開,加鹽調好味,碼...
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食材主料 白蘿蔔1個 排骨500克輔料鹽 適量玉米1條姜 1塊醋1勺步驟 1.備好所需食材 2.姜切小塊,玉米也切成小段 3.白蘿蔔去皮切成滾刀塊 4.排骨焯水洗去浮沫 加幾粒花椒去腥效果更好 5.電飯煲中放入焯好的排骨和白蘿蔔 6.再加上玉米塊和薑片 7.一次性加入足夠的清水,放上醋 醋可以讓排骨...