月餅能放多久，自制月餅可以放幾天

1樓：乾萊資訊諮詢

冰槐遲箱冷藏的月餅一般放上1天左右不會變質。

自己製作的手工月餅或者是散稱的月餅，一般放在常溫下的話，1周左右是沒有任何問題的。當然常溫也並不是說隨處可放，必須放在溫度相對比較穩定，而且陰涼通風，沒有陽光之色的地方才可以。

因為如果放置月餅的地方比較潮溼，或者經常有太陽暴曬且不通風的話，那麼很有可能月餅的保質期就會縮短，造成短時間的變質。當然如談明枝果是獨立包裝好的月餅含敏的話，放在常溫下一般在3天左右的保質期內也是不會有問題的。

2樓：生活軌跡

沒拆開的月餅保質期是20-90天。月餅的保質期主要受餡的影響，同時也受包裝的影響。水果餡的月餅只能儲存乙個月，而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。

其中，冰皮月餅保質期最短，只有15-20天，而已經拆開的月餅在常溫下一般只能存放幾個小時，放在冰箱中也僅能多存放兩天。御散祥 <>

沒拆開的月餅保質期是20-90天。月餅的保質期主鎮搏要受餡的影響，同時也掘滲受包裝的影響。水果餡的月餅只能儲存乙個月，而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。

其中，冰皮月餅保質期最短，只有15-20天，而已經拆開的月餅在常溫下一般只能存放幾個小時，放在冰箱中也僅能多存放兩天。

月餅放了一年還能吃嗎：不建議吃。月餅如果是已經存放了一年以後就最好是不要再去吃，因為如果是在這個時候再去食用對於自己的身體是會有很大傷害，月餅是沒有辦法儲存那麼長時間，保質期比較短，超過了保質期的月餅就只能是丟掉，另外當月餅已經受潮之後也是不要去吃，這就說明已經變質。

自制月餅可以放幾天

3樓：翠妮

自制月餅密封起來可以儲存20天左右，因為自己做的月餅不放防腐劑，所以儲存的天數有限。如果不密封散露在外，只能儲存3一5天，天數多了就不要吃了，吃壞肚子不划算。在網上可以買到包裝和封袋口機，買乙個以後每年都可以用得上。

下圖是我自己做的月餅。

4樓：網友

自己做的月餅，很簡單的料，也不是那麼多，很好吃，但時間發給不是那麼太差，也就是一週到十天左右。

5樓：睢鳩凝蓮

我認為自制月餅可以放七天的。

6樓：網友

一般來說月餅的保質期是1~90天。按照生活經驗來說，月餅最長的保質期有90天左右，最短的只有1-2天。不同的工藝和品牌製作出來的月餅保質期也不盡相同，一般在購買的月餅，在外包裝上面都有食用期限，買到月餅後按照這個食用期限進行食用即可，而如果是自制的月餅，則建議在2-3天內食用完畢。

月餅的儲存方法

1、用保鮮膜常溫儲存。

如果剩下的月餅不是很多的話，我們就可以放置在常溫下儲存，不用擔心。用保鮮膜將月餅包好，防止被蚊蟲干擾偷吃，然後放在乙個紙袋裡或者紙盒裡隨吃隨拿就可以了。

2、冰箱冷藏儲存。

如果月餅剩餘很多的話，我們可以把剩下月餅放在冰箱冷藏儲存，只要在保質期內吃完就可以。另外注意不要放置冷藏太長時間，這樣月餅會變硬，會影響月餅的口感和味道。

3、獨立儲存，不和其他事物放置一起。

如果月餅是常溫儲存，就切記放在通風沒有陽光的地方，以免月餅變壞，如果放在冰箱冷藏，建議先用保鮮膜抱包起來後再獨立儲存，不要和其他的食物放置一起，這樣不會影響月餅口味，和防止細菌流傳。

7樓：小李聊生活家常

月餅的保質期一般是20-90天。月餅的餡不同和包裝程度不同，它的保質期就會有所不同。

1、在大冬天氣溫比較低下，月餅的存放時間會延長一些，如果月餅沒有拆開，餡是不帶水分的，而且都是一些芝麻、堅果餡的，可以存放1-3個月左右。

2、如果在大夏天，氣溫超過30攝氏度以上，月餅存放的時間還應該適當縮減一些，不宜超過7天，如果還是拆開的月餅最好一天內吃完。

3、在25度的溫度環境下，像五仁、瓜子花生仁、杏仁、百含物爛果等餡的月餅可存放15天左右，所以要儘快食用掉。

4、軟蛋黃、豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，軟餡含水分較多，最多隻能儲存7天左右的時間，存放時間最多不宜超過10天。

月餅的儲存方法：

1、月餅要小心儲存，尤其是蘇式月餅，因為月餅皮酥脆，最容易弄破。如果外皮脫落，不僅會影響外觀，還會影響口感和品質，容易發生水分變質。2、月餅富含脂肪和糖。

當暴露在高溫螞森或潮溼的環境下，它們很容易發黴和變質。因此，月餅必須存放在低溫、涼爽、通風的地方。

3、存放月餅時，最好分開存放，不要與其他食物和雜物放談漏在一起，以免產生異味，失去月餅的原味和特色。

4、並不是所有的月餅都適合放在冰箱裡。除雪皮及鮮肉外，其他月餅不宜冷藏。