1樓：
顏色看起來比較誇張，應該就是顏色鮮豔吧。
2樓：依然好好的
水洗，看看沾不沾水，蠟不溶於水
打蠟水果對人體有什麼危害呢
3樓：科學闢謠
這是果蔬正常的採後保鮮處理，也是果蔬加工過程中的必需環節,並不影響食用。
4樓：我不會玩魚人
市場上有一些不法商販把臍橙用洗潔精浸泡以後再打上工業蠟，工業蠟含有汞、鉛等成分，可以滲透到果肉中，頻繁地食用會給身體造成極大的危害。同時，臍橙上形成石蠟的化合物對人體呼吸道會造成不良影響，降低免疫功能，使人容易患上呼吸道疾病，引發體內各種臟器疾病。
水果可以打蠟，但是打蠟必須遵守國家規定，只能用「食品級蠟」，且要符合國家標準。我國《食品新增劑使用衛生標準》規定可將嗎啉脂肪酸鹽(又名果蠟)、巴西棕櫚蠟等作為被膜劑用於新鮮水果表面，即俗稱的打蠟，這些成分屬於食品新增劑，合理使用不會對人體有害。
給水果打蠟是常規果蔬保鮮方法，它能防止黴菌感染，也能防止害蟲偷吃，對水果儲存有好處。在水果運輸過程中，打蠟也不是新鮮事，並非違法行為。
事實上，很多國家，包括我國，都允許在水果表面做打蠟保鮮處理。比如，給蘋果打蠟可防止水分流失，解決表皮皺縮問題、防止害蟲侵蝕、延長蘋果儲存時間。所以，給蘋果打蠟其實有利於蘋果長時間儲存和長途運輸。
5樓：不加班的設計師
打蠟的水果對人體真的有害嗎？
6樓：花戲舞蝶
打蠟其實主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可以保護水果外皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發，保留水果鮮香。另外，打蠟後病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。
姜微波介紹，給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，有成熟的工藝和法規。我國《食品新增劑使用衛生標準》也是允許給鮮水果表面打蠟的，但必須使用規定的新增劑，適量新增。除了蘋果，柑橘、香梨等也有可能被打蠟。
其實區分打蠟果也不難。拿兩個蘋果對比就會發現，外皮格外光滑，顏色特別鮮亮的，就是打過蠟的；而摸起來表皮較粗糙的，是沒打蠟的。
中國營養學會理事、中國農業大學食品學院副教授範志紅說，果皮上的蠟主要有三種情況：第一，水果表面本身自帶的果蠟；第二，一些高檔水果上的，人工加上去的食用蠟。這種「人工果蠟」多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，對身體並無害處；第三種，就是不法小販使用工業蠟給水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉。
只有用劣質工業蠟打蠟的水果，才會對健康有害。購買水果時，用餐巾紙擦拭水果表面，如果能擦下一層淡淡的紅色，就可能是工業蠟，最好別買。
範志紅介紹，去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營養，又簡單易行的好辦法。首先是用熱水衝燙。蠟一遇熱就融化，水錶面會浮起一層蠟膜。
只要及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質地軟，鹽的顆粒細小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
最後提醒大家，本地當季水果無需保鮮劑處理，一般不會打蠟。而反季節水果和需要遠距離運輸的高檔水果最好多衝燙、搓洗或削皮後再吃。
7樓：非涼無殤
工業蠟含鉛汞，危害人體健康。
水果商通常會給水果打蠟,它既可以增加水果鮮豔的色澤,又可以保護水果不受細菌的侵染。因為打的是食用蠟，對人體並沒有危害。食用蠟的去除較為簡單，用熱水或者鹽水衝擊即可，同時，食用也對人體無害。
但也不排除一些不法商販使用工業蠟給水果打蠟，其中所含重金屬和化工原料，如汞、鉛等，可能通過果皮滲透進果肉，危害人體健康。
在挑選打蠟水果時，可用手或餐巾紙擦拭水果表面，如能擦下一層淡淡的紅色，這很有可能是工業蠟，最好不要選購。在無法有效判斷自己購買的水果表面到底打的是工業蠟還是食用蠟時，最好去皮後再食用。
此外，蘋果秋天成熟，反季節蘋果，最好削皮後再吃；而新鮮蘋果當時銷售無需保鮮劑處理，吃果皮問題也不大。
8樓：雙元麼洲
水果打蠟對胃不好，會使胃裡有一層東西。
打蠟水果怎麼清洗才能去除蠟
打蠟其實主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可以保護水果外皮 提高光澤度，還可以防止水分蒸發，保留水果鮮香。另外，打蠟後病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，有成熟的工藝和法規。我國 食品新增劑使用衛生標準 也是允許給鮮水果表面打蠟的，但必須使用規定的新增劑，...
用鹼面清洗水果能去除農藥嗎打蠟水果怎麼清洗才能去除蠟
有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速，所以此方法是去除農藥汙染的有效措施。可用於各類蔬菜瓜果。方法是先將表面汙物沖洗乾淨，浸泡到鹼水中 一般500毫升水中加入鹼面5到10克 5到15分鐘，然後用清水沖洗3到5遍。鹼水是可以清洗水果的，但是用了鹼水清洗水果後，一定要再用清水沖洗水果三到五遍，這樣的水果吃起...
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