1樓：匿名使用者
這個問題不好回答，每個人的口味不一樣，所以喜好就不一樣。我就認為回鍋肉好吃。
2樓：海上梨花
相比之下紅燒肉
比回鍋肉好吃，
因為紅燒肉原汁原味
紅燒肉好吃還是回鍋肉好吃！
3樓：驚喜萬分
看你自己喜好了，紅燒肉是肉塊，回鍋肉是肉片，不過做好了 都不膩人
4樓：手機使用者
我個人認為回鍋肉會比較好吃，再去超市買一些回鍋肉的料更好。但每個人的感覺都不同，我建議你都品嚐一下。
打字不易，如滿意，望採納。
5樓：燦幸
個人喜歡，不過我覺得紅燒好吃。
6樓：匿名使用者
火鍋肉，不過適個人喜好而定.it depends
7樓：春林
都好吃。看做的人怎麼樣。
回鍋肉和紅燒肉的區別
8樓：霍金在思考
回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。
所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。
紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜，充分體現了本幫菜「濃油赤醬」的特點。
9樓：吉他省省
兩個的做法根本不同，，而且出產地也不同
回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。
所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。
紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜，充分體現了本幫菜「濃油赤醬」的特點。
10樓：匿名使用者
回鍋肉是回鍋肉，紅燒肉是紅燒肉
11樓：開心果愛心果果
做法不一樣，味道也不一樣。
回鍋肉和紅燒肉哪一種肉好吃。
12樓：匿名使用者
每個人口味不一樣，要因人而異了，回鍋肉要把肉先煮熟，最好是五花肉，煮熟後切片，鍋燒熱後倒油用蔥薑蒜爆鍋，放切好的肉和四川的郫縣豆瓣醬炒香，放蒜苗和小蔥青椒炒熟出鍋。
紅燒肉不能太辣，也不要太甜，燉的時間長一點吃起來一點不膩。
13樓：a喊著
那要看個人口味了，我比較喜歡紅燒肉
14樓：夏一陣風
紅燒肉好吃。不過做的好都好吃，做得不好都難吃。
紅燒肉和回鍋肉有什麼區別
15樓：修羅還是羅剎
紅燒肉一般是塊狀，烹飪方法用燉的
回鍋肉一般是片狀，烹飪方法用炒的
16樓：季嬪彤微
回鍋肉是五花肉煮熟後切片放辣椒炒，紅燒肉是五花肉切成兩釐米左右的方塊條和糖炒出糖色後燉，截然不同的兩道菜。
17樓：崇勝居綺豔
不一樣的，紅燒肉是一坨，肥鍋肉是一塊
做法也不一樣，紅燒肉要放糖之類的，肥鍋肉是放辣椒也許你吃得不正宗吧
我是湖南人，經常吃
回鍋肉和紅燒肉，哪個好吃
18樓：江蘇新東方烹飪學院
這個看個人的口味了，不同的人不同的口味，有的人喜歡吃回鍋肉有的人可能會選擇紅燒肉等，但是說到底其實是做法的不同，做的好了，其實更偏向味道，所以對於回鍋肉、紅燒肉如果比較喜歡的話，不妨專門學習下。
19樓：匿名使用者
回鍋肉是把五花肉炸了油撈水再回炒的，紅燒肉則是用水慢慢煮的，個人覺得紅燒肉更好吃
20樓：匿名使用者
每個人口味不一樣，要因人而異了，回鍋肉要把肉先煮熟，最好是五花肉，煮熟後切片，鍋燒熱後倒油用蔥薑蒜爆鍋，放切好的肉和四川的郫縣豆瓣醬炒香，放蒜苗和小蔥青椒炒熟出鍋。
紅燒肉不能太辣，也不要太甜，燉的時間長一點吃起來一點不膩。
21樓：我在東北學武功
這個還真的看你自己的口味了，個人喜好不一樣。
22樓：匿名使用者
看你喜歡吃什麼了，什麼都好吃的，哈哈
23樓：江蘇新東方烹飪學院
不同的人 口味都是不一樣的 不同太過絕對 看個人的口味愛好怎麼樣
24樓：錦瑞藝雕傳奇
都好吃，就看自己做的好不好吃了哈
25樓：弋痕夕語
我覺得他倆就是一道菜哈哈哈
26樓：匿名使用者
這個看個人喜好了，雖然都挺好吃的。
27樓：善變的小小
感覺都是好吃的，但是對於不吃肥肉的人來說都是不好吃的
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