1樓：30秒不
醪糟 ：300
土雞蛋 ：1個
輔料白糖 ：適量
枸杞 ：適量
具體步驟
第一步準備食材，一瓶超市買的醪糟和土雞蛋一個第二步取鍋燒水，加入枸杞一起煮開
第三步把準備好的醪糟都倒進去一起煮開
第四步土雞蛋打散到碗中，備用
第五步等鍋中的醪糟煮開了，倒上打散的雞蛋液第六步要慢慢的倒入，這樣出來的都是雞蛋花，不會是一疙瘩第七步加上適量的白糖調味
第八步把白糖和醪糟雞蛋攪拌起來，就可以盛到碗中喝了。
蛋花小圓子怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
主料糯米粉
適量雞蛋
1個酒釀
適量步驟
1.倒適量糯米粉
2.加水和成團，不粘手不溼能成型就好
3.搓成小丸子
4.鍋燒開水後倒入小圓子
5.等圓子浮起後加2勺酒釀
6.倒入雞蛋液攪拌出蛋花
7.加一勺糖後關火，再加一勺酒釀，這樣比較有酒釀味，盛出即可小貼士蛋不需要打得很開，到進鍋裡的時候拿個筷子邊倒邊攪，蛋花就好看了
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