炸蝦餅家常做法,正宗炸蝦餅怎麼做

2021-03-04 07:20:37 字數 2622 閱讀 4669

1樓:30秒不

炸蝦餅步驟1

炸蝦餅的做法大全

蝦剝殼,去沙線

步驟2炸蝦餅的做法**

剝好的蝦肉下適量的鹽,胡椒粉,生粉,麵粉(沒也可以不下),雞蛋兩個,攪成糊

步驟3鍋裡下油,下點糊糊試下油溫

步驟4寶寶吃飯的勺子一勺子就差不多了,炸出來的大小也剛好步驟5一面浮起來以後翻另一面,再浮起來就可以濾一下油出鍋。

步驟6炸蝦餅怎麼做

全部炸完以後,等鍋裡油溫再升高後再回一下鍋,等鍋裡的大泡泡變小泡,差不多就可以出鍋了

湛江炸蝦餅的正宗做法,湛江炸蝦餅怎樣做才好吃的做法

2樓:匿名使用者

用料麵粉    200g

糯米粉    100g

蝦    適量

蔥花    適量

鹽    適量

湛江炸蝦餅的做法

糯米粉和麵粉加適量鹽混合後,慢慢加水混合至粘稠狀態(類似平時煎麵餅那個狀態),加蔥花拌勻

用勺子勺薄薄一層面漿在模具上,一張餅放入四隻蝦,油燒熱,下鍋炸至金黃就好了

補一個模具的圖,馬雲家有賣的

小貼士蝦不可以太大,大了不容易炸熟

湛江炸蝦餅的做法步驟圖,湛江炸蝦餅怎麼做好吃

3樓:0澤國a網盤

用料麵粉 200g

糯米粉 100g

蝦 適量

蔥花 適量

鹽 適量

湛江炸蝦餅的做法

糯米粉和麵粉加適量鹽版混權合後,慢慢加水混合至粘稠狀態(類似平時煎麵餅那個狀態),加蔥花拌勻

用勺子勺薄薄一層面漿在模具上,一張餅放入四隻蝦,油燒熱,下鍋炸至金黃就好了湛江炸蝦餅的做法 步驟2

補一個模具的圖,馬雲家有賣的湛江炸蝦餅的做法 步驟3小貼士蝦不可以太大,大了不容易炸熟

4樓:aa微湖來客

給你介紹下做法bai:

1紅薯去皮上鍋煮du熟壓碎,香蔥洗淨切小zhi斷,蝦dao仁洗淨備用。回

2蝦仁切小放生抽,鹽,

答雞精,蠔油胡胡椒粉醃10分鐘。

3在醃好的蝦仁裡放入蔥,壓碎的紅薯,加放一湯勺溫水拌勻,再加紅薯粉,雞精,少點鹽,(這個時候不要加水)用手一直翻拌均勻既可。

4在醃好的蝦仁裡放入蔥,壓碎的紅薯,加放一湯勺溫水拌勻,再加紅薯粉,雞精,少點鹽,(這個時候不要加水)用手一直翻拌均勻既可。

5一個個做成心形或者圓形蝦餅備用。

6鍋燒熱倒入食用油(炸的油要多一些)油起小泡泡,蝦餅放鍋裡炸。

7蝦餅浮上來要翻另外一面炸,兩面炸金黃撈起擺盤,香香的蝦餅就可以嘗啦!

8蝦餅炸金黃撈起擺盤,香香的蝦餅就可以嘗啦!

9香香的蝦餅就可以嘗啦!

潮汕炸蝦餅的做法步驟圖,潮汕炸蝦餅怎麼做

5樓:匿名使用者

用料小溪蝦    180克

麵粉    3勺冒尖再加半勺

雞蛋    1

魚露    適量

雞精    適量

香菜    適量

潮汕炸蝦餅專的做法

買回來屬的小溪蝦洗趕緊備用,是很小的哦,估計還沒發育好。香菜切粒備用麵粉加雞蛋、香菜、魚露、雞精攪拌成糊。(舀麵粉的用的是家庭喝湯的湯勺就可以了)

在麵糊中加入溪蝦,攪拌均勻

熱鍋熱油,倒入油,可以稍微多一些。

用勺子舀一勺的麵糊,倒入油鍋中,中火炸,金黃之後再小火。香脆了就可以撈起。

因為是油炸品,所以可以墊著吸油紙,會清爽一些。因為是已經調好味道的,所以可以不需要蘸醬,如果重口味一些,可以找一點話梅醬這類的甜醬

徐聞炸蝦餅的做法步驟圖,徐聞炸蝦餅怎麼做

6樓:王培信

用料鮮蝦    225克

糯米粉    50克

低筋小麥粉    150克

鹽    2克

糖    根據個人口味可不加

版蔥花    適量權

徐聞炸蝦餅的做法

低筋粉和糯米粉一起攪拌成漿糊

把漿和蝦一起弄上模具上(模具先放入加熱後的油鍋裡預熱再上盛漿)油加熱後下鍋炸

炸差不多兩分鐘蝦餅自然從模具上脫落,可用筷子翻炸另一面炸至金黃色

油炸蝦餅的做法步驟圖,油炸蝦餅怎麼做好吃

7樓:今天買單啊

材料材料1.蝦仁600公克,檸檬皮10公克,四季豆100公克,生菜葉適量,

材料2.小黃瓜1條,香菜末1/3杯,香蒜花生1/3杯,

調味料1.蛋白2個,紅咖哩醬3大匙,

調味料2.紅辣椒2條,蒜頭10粒,白醋1/2杯,糖1/3杯

做法1.)將蝦仁及檸檬皮剁碎,加入調味料1拌勻,摔打約5分鐘,可使肉質更有彈性。

2.)四季豆切丁,和蝦泥混合,再用手捏成小扁圓餅。

3.)將油鍋燒熱,放入蝦餅油炸,30秒後改小火炸熟,外表成金黃色後,改大火炸約10秒,將油逼出,撈出瀝乾油後排盤備用。

4.)將調味料2煮滾,再用小火燜3分鐘熄火,等涼後用果汁機打成醬汁備用。

5.)將材料(2)都切成末,倒入作法(4)的醬汁中拌勻。

6.)吃的時候可以直接沾醬汁食用,也可用生菜葉包入蝦餅,淋上醬汁後一起食用。

蝦餅的做法步驟圖,泰式炸蝦餅怎麼做好吃

用料海白蝦 豬肥du膘 泰式zhi炸蝦餅dao的做法 海白蝦去頭專洗乾淨剝殼泰式炸蝦餅的做法 步驟1準備一塊豬肥膘屬泰式炸蝦餅的做法 步驟2 切碎泰式炸蝦餅的做法 步驟3 剁成泥,調味泰式炸蝦餅的做法 步驟4 拍上澱粉做成餅泰式炸蝦餅的做法 步驟5 炸後配上話梅醬,贊 徐聞炸蝦餅的做法步驟圖,徐聞炸...

鮮蝦餅的做法,鮮蝦餅怎麼做好吃,鮮蝦餅的家常做法

鮮蝦餅材料 大蝦6只,雞精,荸薺5個,雞蛋1個,生粉少許,醬油版,鹽,糖權,胡椒粉,芝麻油 做法 1.大蝦去殼,去頭尾,剝成蝦仁,去除腸線,洗淨,剁成蝦泥,荸薺去皮,切成碎末備用 2.將蝦泥,荸薺末到入大碗中,打入一個雞蛋,加少許生粉攪勻,再加入少許鹽 糖 醬油,雞 精 胡椒粉 芝麻油拌勻調味,成糊...

炸香椿魚家常做法,正宗炸香椿魚怎麼做

香椿魚,其實跟魚一點關係也沒有,因為香椿芽沾雞蛋麵糊過油炸後形似小黃魚,故冠以此名。炸香椿魚 主料香椿 麵粉 雞蛋 輔料鹽適量 花椒粉適量 炸香椿魚的做法步驟 1.將香椿洗乾淨,去掉硬根,撕成小杈 2.香椿芽在開水鍋中,燙一下出鍋 3.準備一點乾麵,打一個雞蛋做麵糊,麵糊裡要放鹽和少量花椒粉4.香椿...