1樓:進擊吧_新秀
用料海白蝦
豬肥du膘
泰式zhi炸蝦餅dao的做法
海白蝦去頭專洗乾淨剝殼泰式炸蝦餅的做法 步驟1準備一塊豬肥膘屬泰式炸蝦餅的做法 步驟2
切碎泰式炸蝦餅的做法 步驟3
剁成泥,調味泰式炸蝦餅的做法 步驟4
拍上澱粉做成餅泰式炸蝦餅的做法 步驟5
炸後配上話梅醬,贊
徐聞炸蝦餅的做法步驟圖,徐聞炸蝦餅怎麼做
2樓:王培信
用料鮮蝦 225克
糯米粉 50克
低筋小麥粉 150克
鹽 2克
糖 根據個人口味可不加
版蔥花 適量權
徐聞炸蝦餅的做法
低筋粉和糯米粉一起攪拌成漿糊
把漿和蝦一起弄上模具上(模具先放入加熱後的油鍋裡預熱再上盛漿)油加熱後下鍋炸
炸差不多兩分鐘蝦餅自然從模具上脫落,可用筷子翻炸另一面炸至金黃色
油炸蝦餅的做法步驟圖,油炸蝦餅怎麼做好吃
3樓:今天買單啊
材料材料1.蝦仁600公克,檸檬皮10公克,四季豆100公克,生菜葉適量,
材料2.小黃瓜1條,香菜末1/3杯,香蒜花生1/3杯,
調味料1.蛋白2個,紅咖哩醬3大匙,
調味料2.紅辣椒2條,蒜頭10粒,白醋1/2杯,糖1/3杯
做法1.)將蝦仁及檸檬皮剁碎,加入調味料1拌勻,摔打約5分鐘,可使肉質更有彈性。
2.)四季豆切丁,和蝦泥混合,再用手捏成小扁圓餅。
3.)將油鍋燒熱,放入蝦餅油炸,30秒後改小火炸熟,外表成金黃色後,改大火炸約10秒,將油逼出,撈出瀝乾油後排盤備用。
4.)將調味料2煮滾,再用小火燜3分鐘熄火,等涼後用果汁機打成醬汁備用。
5.)將材料(2)都切成末,倒入作法(4)的醬汁中拌勻。
6.)吃的時候可以直接沾醬汁食用,也可用生菜葉包入蝦餅,淋上醬汁後一起食用。
超嫩蝦餅的做法步驟圖,超嫩蝦餅怎麼做好吃
4樓:2898摳
材料香菇,西芹,胡蘿蔔,蒜,糖,油,鹽
做法1.香菇泡發洗淨切條,
西芹洗淨去筋脈切條,胡蘿蔔兩片切絲,蒜拍碎。
2.炒鍋放油,溫油放蒜末,等香味飄出,放入香菇芹菜胡蘿蔔翻炒,如果幹可稍加點兒水,翻炒約2分鐘後加少許糖,適量鹽調味,出鍋裝盤。
炸鮮蝦餅的做法步驟圖,炸鮮蝦餅怎麼做好吃
5樓:最愛幻雪寶兒
用料河蝦 300g
麵粉 適量
生粉 適量
鹽 適量
鮮炸蝦餅的做法
新鮮買回來的清明蝦(河蝦)洗淨後待用;
麵粉跟生粉以2:3的配比倒入蝦中,混合(如過幹不掛糊可適量倒入一點水);
再放入少許的鹽調味拌勻(當然也可以放入黑椒、胡椒這些別具風味的香料,但是原味的蝦餅已經夠鮮美夠好吃的了....);
半熱油下鍋開炸,炸至蝦身金黃通紅透亮即可。
蝦餅待放涼後可以放進儲物罐內儲存,當然鮮炸的蝦餅還是儘快享用為佳。
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6樓:匿名使用者
用料小溪蝦 180克
麵粉 3勺冒尖再加半勺
雞蛋 1
魚露 適量
雞精 適量
香菜 適量
潮汕炸蝦餅專的做法
買回來屬的小溪蝦洗趕緊備用,是很小的哦,估計還沒發育好。香菜切粒備用麵粉加雞蛋、香菜、魚露、雞精攪拌成糊。(舀麵粉的用的是家庭喝湯的湯勺就可以了)
在麵糊中加入溪蝦,攪拌均勻
熱鍋熱油,倒入油,可以稍微多一些。
用勺子舀一勺的麵糊,倒入油鍋中,中火炸,金黃之後再小火。香脆了就可以撈起。
因為是油炸品,所以可以墊著吸油紙,會清爽一些。因為是已經調好味道的,所以可以不需要蘸醬,如果重口味一些,可以找一點話梅醬這類的甜醬
湛江炸蝦餅的做法步驟圖,湛江炸蝦餅怎麼做
7樓:厭食是家人
給你介bai紹下做法:
du1紅薯去皮上鍋煮熟壓碎zhi,香蔥洗淨切小斷,蝦仁dao洗專淨備用。
2蝦仁切小放生抽,鹽,雞精屬,蠔油胡胡椒粉醃10分鐘。
3在醃好的蝦仁裡放入蔥,壓碎的紅薯,加放一湯勺溫水拌勻,再加紅薯粉,雞精,少點鹽,(這個時候不要加水)用手一直翻拌均勻既可。
4在醃好的蝦仁裡放入蔥,壓碎的紅薯,加放一湯勺溫水拌勻,再加紅薯粉,雞精,少點鹽,(這個時候不要加水)用手一直翻拌均勻既可。
5一個個做成心形或者圓形蝦餅備用。
6鍋燒熱倒入食用油(炸的油要多一些)油起小泡泡,蝦餅放鍋裡炸。
7蝦餅浮上來要翻另外一面炸,兩面炸金黃撈起擺盤,香香的蝦餅就可以嘗啦!
8蝦餅炸金黃撈起擺盤,香香的蝦餅就可以嘗啦!
9香香的蝦餅就可以嘗啦!
炸蝦餅家常做法,正宗炸蝦餅怎麼做
炸蝦餅步驟1 炸蝦餅的做法大全 蝦剝殼,去沙線 步驟2炸蝦餅的做法 剝好的蝦肉下適量的鹽,胡椒粉,生粉,麵粉 沒也可以不下 雞蛋兩個,攪成糊 步驟3鍋裡下油,下點糊糊試下油溫 步驟4寶寶吃飯的勺子一勺子就差不多了,炸出來的大小也剛好步驟5一面浮起來以後翻另一面,再浮起來就可以濾一下油出鍋。步驟6炸蝦...
超嫩蝦餅的做法步驟圖,超嫩蝦餅怎麼做好吃
材料香菇,西芹,胡蘿蔔,蒜,糖,油,鹽 做法1.香菇泡發洗淨切條,西芹洗淨去筋脈切條,胡蘿蔔兩片切絲,蒜拍碎。2.炒鍋放油,溫油放蒜末,等香味飄出,放入香菇芹菜胡蘿蔔翻炒,如果幹可稍加點兒水,翻炒約2分鐘後加少許糖,適量鹽調味,出鍋裝盤。炸鮮蝦餅的做法步驟圖,炸鮮蝦餅怎麼做好吃 用料河蝦 300g ...
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主料麵粉150g海蝦100g輔料du油適量zhi 薑蓉適量小蔥dao適量水適量 步驟回油炸蝦餅的做法步驟11.海蝦去除蝦線洗淨控幹水份待 答用 油炸蝦餅的做法步驟22.準備好薑蓉蔥末 油炸蝦餅的做法步驟33.準備一不鏽鋼盆,倒入麵粉,加入適量的水,用打蛋器攪拌勻置一邊待用 油炸蝦餅的做法步驟44.薑...