1樓：一弦一柱
主料：地瓜3個、花生油2兩。
輔料：白糖2匙。
1.地瓜洗淨削皮，切塊。
2.鍋裡油熱倒入地瓜。
3.炸至金黃撈出。
4.鍋裡油倒出，加水和糖。
5.聞到糖香，糖變色，完全成泡泡。
6.倒入炸好的地瓜快速翻勻，盛出就好了。
炸地瓜條的做法步驟圖，炸地瓜條怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料主料地瓜500克澱粉50克麵粉50克
輔料白糖1湯匙雞蛋1個鹽適量
炸地瓜條的做法
1.地瓜選紅心的比較好吃
2.去皮切條洗淨表面澱粉，加1湯匙白糖攪一攪，靜置十分鐘。
3.麵粉加澱粉拌勻，打入一個雞蛋，再加小半勺白糖，適量鹽。
4.加水，攪成稍稠點的麵糊，以能掛住地瓜為準。
5.筷子夾起地瓜條蘸上面糊。
6.放入事先燒到六成熱的油鍋，中小火，不要急於翻面，等定型後再翻面，避免脫殼。
7.表面金黃膨起，即表示已經熟透。就可以撈出濾油了。趁熱吃最好吃了。
3樓：植恆米賦
炸紅薯片的做法
1.準備紅薯三個
2.將紅薯連皮清洗乾淨，也可以去皮，切成薄片3.加入1小勺植物油
4.然後拌勻，讓每一塊紅薯片都沾上油
5.空氣炸鍋180度預熱5分鐘
6.將薯片倒入炸鍋的炸籃內
7.入炸鍋炸8分鐘
8.8分鐘後，將炸籃取出，用快筷子拌一下紅薯片9.再放回炸10分鐘，至紅薯片變幹變脆，然後倒出，再炸下一籃將全部炸好的紅薯片全部倒入炸籃內
10.加入少許鹽
11.再加入1小勺孜然粉
12.然後拌勻
13.再次放入炸鍋內炸3分鐘
14.最後取出即可食用
炸地瓜條（超簡單好吃）怎麼做
4樓：匿名使用者
主料地瓜適量 油摸過地瓜即可
最簡單的炸地瓜條的做法步驟
1. 簡單的就不一一上圖了 地瓜洗淨切條 放入加熱的油鍋油溫100°左右 就不要翻動了 炸8分鐘左右 地瓜表皮變焦 嚐嚐有沒有熟 撈出 涼涼 再入油鍋 炸2分鐘左右就可以撈出 瀝乾多餘的油 裝盤 配點番茄醬吃 聞著就香甜哪！
5樓：半夏半暖
1.地瓜一塊，去皮洗淨。
2.切成大小均勻的長條。
3.把地瓜條放清水中洗去多餘澱粉。
4.撈出稍微控水，加適量澱粉拌勻（讓每塊地瓜都能沾上澱粉）。
5.鍋中倒入多一點的油，放入地瓜條。
6.炸至金黃撈出。
7.炸好的地瓜條甜甜的，蘸番茄醬吃即可。
拔絲地瓜的做法，拔絲地瓜做法
你好！拔絲地瓜這道菜的做法，看著很簡單，其實大有講究，想要做好這道菜，必須要掌握一些小技巧。雖然做拔絲地瓜所用的調料比較少，但是一定要將油溫掌控好，還有熬製糖色時也要有耐心，掌握好這兩點，那麼這道菜基本上就成功一半了。拔絲地瓜做法 原料 紅薯2個，清水一勺，白糖一勺，食用油少許。詳細製作步驟 第一步...
地瓜的燒法，地瓜塊怎麼煮的做法
地瓜燒肉 材料地瓜300公克 絞肉500公克 淹白蘿蔔 青蒜 姜 紅蘿蔔 醬油 胡椒粉少許 地瓜切塊 淹白蘿蔔切碎 青蒜 紅蘿蔔切絲 姜切末地瓜鋪底 全部食材加調味料拌勻鋪上層即可 放電鍋蒸20分即可出鍋 主料 地瓜500克，鹹蛋 蛋黃 2個 調料 食鹽1.5茶匙，澱粉100克，白糖1湯匙 做法 1...
怎麼炸地瓜條更脆,紅薯條怎麼炸才會酥脆
材料中型地瓜1個，沙拉油2杯，花生油1杯，細砂糖150公克，鹽少許做法1.地瓜洗淨擦乾削皮後專，切成大小一致的粗條備屬用。2.熱鍋，放入沙拉油及花生油燒熱至170 將作法1的地瓜條輕輕放入炸約4分鐘撈起瀝乾油份。3.裝盤後立即灑上細砂糖及少許的鹽調味即可。先中小火炸一遍有一點堅硬就撈出，在大火高溫復...