1樓:匿名使用者
用料龍蝦600克
大蔥1根
土豆2個
藕1小段
火鍋底料
1小塊生薑5片
大蒜4個
幹辣椒適量
花椒適量
鹽少許味精少許
料酒少許
爆炒大龍蝦的做法
龍蝦在市場買的時候已經去頭,蝦線已除,回家用牙刷輕刷洗淨,用鹽水泡10多分鐘待用。
熱鍋熱油,油燒至滾燙
蝦倒入滾燙的油中,翻炒變色即可撈出備用
再把切好的土豆條和藕條,放入油鍋中炸幹水分撈出備用……個人喜好,也可不加入配菜。
火鍋底料一小塊、生薑一塊切片、大蒜4個、幹辣椒切成段、花椒適量
用剛才的油燒熱,依次倒入:火鍋底料、薑片、大蒜、幹辣椒、花椒、爆出香味,加適量的料酒
然後倒入備用的龍蝦、土豆條,藕條翻炒上色。
青椒切成段
再加人切成段的青椒、芹菜和大蔥
再翻炒一小會兒,加入少許鹽和味精,美味的大龍蝦即可出鍋了。
香辣大龍蝦的做法步驟圖,香辣大龍蝦怎麼做
2樓:匿名使用者
用料主料小龍蝦6斤
調料色拉油適量
食鹽適量醬油適量雞精少許蔥適量姜適量蒜適量花椒適量幹辣椒適量料酒適量水適量白砂糖適量
香辣龍蝦的做法
1.將龍蝦剪去蝦鬚、腿部和腮部,用刷子洗淨後待用。
香辣龍蝦le.jpg
2.這是龍蝦mm,她的腹部沒有兩個長長的爪子。
香辣龍蝦dc.jpg
3.這個是龍蝦gg,圖中畫圈的部位長了兩個長爪子哦。
香辣龍蝦tg.jpg
4.鍋裡倒油,放入蔥段、薑片、蒜片、幹辣椒和花椒爆香。
香辣龍蝦wf.jpg
5.將龍蝦放入鍋裡,用鍋鏟煸炒至蝦殼變成紅色。
香辣龍蝦dn.jpg
6.加入料酒、醬油,翻炒均勻。
香辣龍蝦eo.jpg
7.倒入清水,沒過龍蝦即可,加蓋大火煮至沸騰。
香辣龍蝦yk.jpg
8.水開以後,加入糖、鹽和勻,加上蓋子大火煮5分鐘。
香辣龍蝦nx.jpg
9.然後揭開鍋蓋煮10分鐘就可以了,
3樓:嚮往優寵
材料鮮香菇,黑胡椒,鹽
做法1. 鮮香菇取締,放水中洗淨,然後切成四份2. 取一個大碗,放入一勺鹽,將切好的香菇倒入浸泡15分鐘3.
鍋內倒入橄欖油,放入瀝乾水分的香菇翻炒5分鐘,加入適量的鹽和黑胡椒即可出鍋
麻辣大龍蝦做法的具體步驟
4樓:素衣掩紅妝
1.龍蝦剁成大塊,加少量生粉拌勻,入油鍋定型。
2.鍋內放自制紅油少許,薑片蔥段炒香,下大量幹辣椒,花椒微炒。
3.加入紅油、豆瓣醬調味。
4.放入龍蝦翻炒。
5.加入萵筍、木耳、蓮藕、高湯,加一點醬油、糖、醋、芝麻油,出鍋即可。
現在的澳洲大龍蝦是多少錢,市場上澳洲大龍蝦多少錢一斤
龍蝦 學名 palinuridae 是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦 龍頭蝦 蝦魁 海蝦等。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20 40釐米之間,重0.5公斤上下,部分無螯,腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上,人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀,背腹稍平扁,頭...
大龍蝦如何做才好吃,大龍蝦要怎麼做才好吃?
珍珠龍蝦粥 材料 大龍蝦一隻 姜1大片切絲 蔥花2湯匙 東北珍珠米1碗 油 鹽適量 雞蛋清1個 胡椒粉少許 做法 1 龍蝦取出,用小刀把肉剔出,切塊,加雞蛋清1個 鹽1茶匙 胡椒粉及生粉少許醃入味 龍蝦腳砍塊,龍蝦頭用微波爐高熱煮3分鐘,然後把裡面金黃的蝦膏用小茶匙舀出來搗幾下 蝦頭蝦身的殼留著備用...
龍蝦的大鉗子怎麼吃,大龍蝦怎麼吃圖解
用鉗子夾破殼就可以吃了 吃龍蝦,固然鉗子和身子都要吃,但絕不要把一個龍蝦的鉗子和身子都吃 內完了再拿第二個容。應該先吃身子,把鉗子掰下來放在一邊,等整盤龍蝦都吃光了以後再細細地一個一個吃鉗子,切記,切記。另外,一邊吃一邊把幾個完整的龍蝦丟到蝦殼堆裡,等大家都沒的吃的時候再裝做意外地拿出來一個一個吃,...