1樓：匿名使用者
準備好材料
把泡打粉放進去麵粉裡
用手拌均勻
把糖用溫開水化開
慢慢的一點點倒入麵粉裡面的 一邊倒一邊拌勻 因為還要打一個雞蛋進去 所以糖水不能一下子倒完
再把雞蛋打進去麵粉裡
把麵粉雞蛋拌勻
拌得差不多 再把剩下的糖水慢慢的倒進去 再一次拌勻開始大力的揉搓麵糰
揉到成差不多這個樣
就讓麵糰醒10分鐘
醒麵糰的時候 就開始準備開鍋燒水 因為蒸這個發粿 必須要等水完全開了 再放進去蒸
把墊發粿的紙鋪好
把醒好的麵糰 分好一小團一小團 大小自己控制啊準備好一些麵粉來搓麵糰的
雙手把麵糰搓成圓圓的
全部搓好了 就準備來下鍋（水一定要滾開的）不能排的得太密 因為等下蒸好了 會膨脹變大了 開大火蒸15分鐘蒸好的成品了 很好吃的
潮汕之發粿的正宗做法，潮汕之發粿怎樣做才好吃的做法
2樓：愛慢就是快
用料粘米粉 70克
低筋麵粉 60克
紅砂糖 35克
水 95克
泡打粉 2克
蘇打粉 1克
潮汕發粿的做法
這次沒有步驟圖，請看文字哦
紅砂糖中倒入水，攪拌成紅糖水
粘米粉、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉，混合過篩紅糖水倒入混合好的麵粉裡，攪拌均勻至無顆粒鍋裡放水大火燒開
攪拌好的麵糊倒入準備好的紙杯中，倒9分滿，入鍋蒸15分鐘
潮汕發粿怎麼做
3樓：豬仔紅色
傳統的發粿是用大米粉做的，冷卻了以後會非常硬，所以每次吃都要加熱，這次搜了好幾個姐妹做的，再進一步改進，效果意料外的好，花開得很漂亮，且冷卻了也不會硬，棒棒的。
我用的是小紙杯，這個份量大概可以4～5杯
用料粘米粉 70克
低筋麵粉 60克
紅砂糖 35克
水 95克
泡打粉 2克
蘇打粉 1克
潮汕發粿的做法
這次沒有步驟圖，請看文字哦
紅砂糖中倒入水，攪拌成紅糖水
粘米粉、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉，混合過篩紅糖水倒入混合好的麵粉裡，攪拌均勻至無顆粒鍋裡放水大火燒開
攪拌好的麵糊倒入準備好的紙杯中，倒9分滿，入鍋蒸15分鐘
發粿的製作方法
4樓：大愛冷鳥女神
準 備：10分鐘
制 作：1小時
準備廚具： 蒸鍋烹飪方式： 蒸
準備材料 購物清單傳送至手機》
泡打粉 ：一袋 麵粉 ：一千克 紅糖 ：30** ：適量
菜譜特色：發粿（閩南話）是中國民間一種特色糕點，做法簡單，味道總是樸實又耐人尋味，百吃不膩。
製作步驟（4）
製作步驟傳送至手機》
1、混合泡打粉及麵粉。
2、紅糖用開水泡開後加入麵粉中。
3、揉捏成團，直到不粘手為止。
4、放置20分鐘，同時把蒸籠的水燒開，上蒸籠蒸20到25分鐘即可。
發粿的做法,配料和製作過程
5樓：神話中的美麗
準 備：10分鐘
制 作：1小時
準備廚具： 蒸鍋烹飪方式： 蒸
準備材料 購物清單傳送至手機》
泡打粉 ：一袋 麵粉 ：一千克 紅糖 ：30** ：適量
菜譜特色：發粿（閩南話）是中國民間一種特色糕點，做法簡單，味道總是樸實又耐人尋味，百吃不膩。
製作步驟（4）
製作步驟傳送至手機>>
1、混合泡打粉及麵粉。
2、紅糖用開水泡開後加入麵粉中。
3、揉捏成團，直到不粘手為止。
4、放置20分鐘，同時把蒸籠的水燒開，上蒸籠蒸20到25分鐘即可。
發粿怎麼做好吃成功製作發粿,發粿的做法發粿怎麼做好吃成功製作發粿
泡打粉 一袋 麵粉 一千克 紅糖 30g 水 適量 菜譜特色 發粿 閩南話 是中國民間一種特色糕點，做法簡單，味道總是樸實又耐人尋味，百吃不膩。製作步驟 4 製作步驟傳送至手機 1 混合泡打粉及麵粉。2 紅糖用開水泡開後加入麵粉中。3 揉捏成團，直到不粘手為止。4 放置20分鐘，同時把蒸籠的水燒開，...
草粿怎麼做潮汕草粿怎麼做,潮汕草粿的做法步驟圖，潮汕草粿怎麼做好吃
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