1樓：匿名使用者
食材明bai細
水筍2條
胡蘿蔔半根
青椒du1根
五花肉100克
油適量zhi
dao鹽適量
醬油適量
雞粉適量
清淡口專味
炒工藝十分鐘耗時
屬簡單難度
水筍炒肉絲的做法步驟
1水筍2條洗淨備用（我這一碟菜只用了2條）2青椒一個切長條備用
3水筍切長條，胡蘿蔔切長條
4五花肉切條用鹽，醬油雞粉醃製5分鐘
5鍋燒熱，放油，加入肉絲翻炒至變色後盛出
6加胡蘿蔔絲翻炒
7加水筍絲翻炒
8加鹽調味。用水澱粉勾茨下，如果沒有水澱粉直接加少量水燜一下。
9加入青椒絲翻炒
10加入肉絲翻炒最後調味後盛出即可食用
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2樓：走向幸福的小路
1.豬肉一塊
2.切成絲放到盤中
3.豆角一把摘洗乾淨
4.把豆角切成段
5.鍋中加入油 開始加熱
6.放入肉絲翻炒
7.加入適量醬油
8.加入適量的溫水
9.放入豆角翻炒
10.加入適量的鹽
11.加入雞精 翻炒兩下 就可以出鍋了
12.盛到盤中 可以開飯了
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3樓：小小芝麻大大夢
主料梅花肉
復150g
水筍200g
輔料油制
適量bai
du胡椒粉
適量雞粉
適量蒸魚豉油
適量大蒜
2瓣zhi
小蔥4根鹽適量
步驟1.將梅dao花肉切片，再切絲。
2.放入胡椒粉、雞粉、蒸魚豉油，拌勻。
3.醃20分鐘左右。
4.將水筍洗乾淨。
5.切片。
6.切好蔥段、蒜蓉。
7.熱鍋、倒油，加入蔥白、蒜蓉，炒出香味。
8.加入肉絲，翻炒幾下，倒入蒸魚豉油，炒至略變色。
9.加入水筍，翻炒一會。
10.加入清湯（或清水）翻炒，蓋上鍋蓋，燜2分鐘。
11.加入適量鹽，翻炒。
12.加入適量豉油，翻炒。
13.加入蔥段，翻番均勻。
14.上菜咯。
4樓：匿名使用者
步驟1.將梅花肉切來片，再切源絲。
2.放入胡椒粉、
bai雞粉、蒸魚豉油，拌勻。
3.醃du20分鐘左右zhi。
4.將水筍洗乾淨。
5.切片dao。
6.切好蔥段、蒜蓉。
7.熱鍋、倒油，加入蔥白、蒜蓉，炒出香味。
8.加入肉絲，翻炒幾下，倒入蒸魚豉油，炒至略變色。
9.加入水筍，翻炒一會。
10.加入清湯（或清水）翻炒，蓋上鍋蓋，燜2分鐘。
11.加入適量鹽，翻炒。
12.加入適量豉油，翻炒。
13.加入蔥段，翻番均勻。
14.上菜咯。
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5樓：今夕何夕是朝夕
食材水筍
抄300克
瘦肉100克
紅椒1個
姜適襲量
蒜適量油適量
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6樓：匿名使用者
材料主料：水筍500克；
輔料：豬肉150克、鹽適量、油適量
豬肉炒水筍
1水筍去皮切簿片，豬肉切片
2炒鍋放油，倒入豬肉炒熟，加鹽調味盛出待用3炒鍋放油，倒入水筍炒熟，加鹽調味，加入炒好的豬肉炒勻即可
水筍炒肉的家常做法大全怎麼做好吃**
7樓：累老四
步驟1.準備好抄的水筍和瘦襲
肉2.把瘦肉切好待用
3.把水筍切成條狀待用
4.用生粉與醬油把瘦肉醃製一下，這樣會更鮮嫩5.鍋中放油，灑點蔥花
6.把水筍放進去一起炒
7.再把醃好的肉也放進去一起翻炒
8.放點水，燜兩分鐘左右
9.燜好後，再放一點鹽和味精調味
10.再灑一點蔥花，這樣會更香
11.然後翻炒一下，就可以盛出來啦
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8樓：檸蔭
製作方法
1.水筍洗淨切好。
2.蒜米一個。
3.豬肉洗好,切成塊。
4.油熱後放蒜、肉、筍、炒一下放調料悶一下熟了。
9樓：匿名使用者
步驟1.準備好食材
2.水筍泡下水，洗乾淨，切薄片；紅椒、姜蒜切好3.瘦肉切片，加料酒、醬油、鹽攪拌均勻上勁後加入幹澱粉抓勻醃製備用4.鍋內倒油燒熱
5.放入姜蒜、紅椒爆香
6.放入肉片煸炒至變色後
7.放入筍片翻炒，燒三四分鐘
8.加鹽，醬油、雞精，再翻炒至熟即可
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主料香乾 500g 肉200g輔料油 適量鹽適量醬油 適量步驟 1.準備好的鮮肉 2.豆乾放水裡泡著的 3.肉切成絲，並且用醬油醃一下 4.香乾切好 5.鍋燒熱，把肉放進去炒一下 6.肉盛出來備用 7.鍋中放點油，把香乾放進去炒 8.不停的翻炒香乾，並放鹽 9.再把肉倒進去一起炒 10.翻炒一分鐘後...
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食材主料瘦肉 bai200克魚蒿200克輔料油適量 鹽du適量蔥姜zhi蒜適量生抽適dao量白酒適量步驟魚蒿炒專肉絲的做法步驟11.準備食材屬魚蒿炒肉絲的做法步驟22.蔥薑蒜爆香 魚蒿炒肉絲的做法步驟33.先炒肉絲至變色 魚蒿炒肉絲的做法步驟44.放點酒去腥 魚蒿炒肉絲的做法步驟55.放魚蒿爆炒 魚...
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步驟1.蔥姜切碎，2.豬瘦肉切成片，3.用鹽糖生抽料酒蔥姜澱粉拌勻後醃製幾分鐘，專4.萵筍削去外皮，5.洗淨後屬切成片，6.澱粉加水製成水澱粉備用，7.熱鍋倒冷油，下肉片翻炒至變色，8.倒入萵筍片翻炒，9.加適量的生抽提味，翻炒一分鐘，10.再加鹽調味，11.倒入水澱粉，12.翻炒均勻即可出鍋。芹菜...