1樓：大boss德
你好bai
1我們開始製作今天的小圓du餅乾，全蛋液打散加入糖zhi粉攪dao拌均勻
2加入提前專隔水融化的黃油和牛奶屬攪拌均勻3篩入加了泡打粉的玉米澱粉翻拌均勻
4揉捏均勻裝進保鮮袋靜置半個小時
5揉捏成圓大概2g一個，放在烤盤上留置足夠空間6烤箱提前預熱170度，上下火中層烤制18分鐘7數分鐘後面團開始融化成圓.....
8烤好之後冷卻即可食用，香酥口感 口齒留香
2樓：匿名使用者
純牛奶土豆澱粉是關鍵
香脆的小圓餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料雞蛋 1整個（大洋雞蛋）
低筋麵粉 40克
糖 10克
鹽 1.5克
奶粉 5克（可以不加）
芝麻 若干（可以不加）
香脆的小圓餅乾的做法
所有材料混合裝裱花袋。裱在馬卡龍墊上。注意裱花嘴緊貼墊子，這樣餅乾更圓。
160度15分鐘，10分鐘左右注意上色太重是否加蓋錫紙。結束後拿出來冷卻，晾涼裝瓶。
原味小圓餅怎麼做
4樓：愛演戲的男孩
原味小圓餅的做法
1.黃油事先拿出來軟化，打發黃油。也就是看到黃油變成了羽毛狀，並且體積變大了
2.加入糖粉
3.雞蛋分三次加入，每次加入都要攪拌均勻
4.加入低粉
5.將所有的東西都混合
6.將麵糰搓成一個個小的圓餅狀
7.再在小圓餅上面刷一層全蛋液
8.入預熱好的烤箱，180度上下火，20分鐘即可烹飪技巧
1、糖粉如果沒有，也可以用白糖代替。不過用糖粉做出來的小酥餅口感更好。
2、這款小圓餅的低粉不需要過篩的。直接倒入即可！
3、混合麵糰的時候，不需要揉搓，乾溼混合好了就可以了！
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