1樓：半夏半暖
1.龍利魚洗淨，用廚房紙吸乾水份。
2.龍利魚切成段，用適量的鹽和料酒醃製十分鐘。
3.準備好豆豉醬。
4.辣椒油。
5.碗中倒入適量的醬油、豆豉、辣椒油、雞精調拌成醬汁。
6.醬汁均勻塗抹在龍利魚上。
7.蔥姜切絲。
8.蔥薑絲放在上面。
9.放入蒸鍋內大火燒開後，蒸十分鐘。
10.端出蒸好的龍利魚。
11.擺盤。
香辣蒸魚的做法步驟圖，香辣蒸魚怎麼做好吃
2樓：踏雪醉尋梅
1、姜切成碎粒，蔥切段，豆豉泡發，辣椒碾碎。
2、鍋里加入油燒熱，放入姜蔥豆豉爆香。放入辣椒炒出紅油。
3、加入蒸魚豆豉、二鍋頭、鹽、攪拌均勻做成蒸魚的醬汁。
4、鯽魚洗乾淨，在魚身上劃幾刀。醬汁淋在鯽魚上。入鍋蒸20分鐘。
5、在蒸魚的過程中，將紅椒切絲，蔥切花。鍋里加入油燒熱，爆香紅椒和蔥花，然後和白胡椒粉一起倒入蒸好的魚身上。
螺絲怎麼做好吃，香辣螺絲的家常做法
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香辣肉皮豆的做法 1.肉皮洗淨先放鍋裡煮一會，撈出備用 2.所用食材，漏拍了土豆，呵呵，把肉皮改刀，切成小方塊備用3.土豆胡蘿蔔切成丁 4.蔥和大料 5.炒鍋上火，放入大料爆香，然後放入辣椒和蔥花6.把蠶豆放入，翻炒一下 7.然後放入肉皮，放入料酒，醬油，鹽 8.把胡蘿蔔和土豆也放入 9.最後放入水...
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材料 雞腿 鮮香菇 蔥 姜 郫縣豆瓣 老抽 鹽 糖 開水做法 1 雞腿切塊，沖洗乾淨。蔥切斜段，薑切片。2 鮮香菇清洗乾淨，從中間切開。3 香菇放入沸水中煮3分鐘，撈出備用。4 鍋中加少許油，放入雞塊用中火煸炒。5 炒到雞塊變色後轉小火，放入蔥姜炒出香味。6 放入一勺郫縣豆瓣。7 慢慢炒出紅油。8 ...