1樓:魯邦福
主料大薯
500g
輔料紅棗
30g冰糖
20g步驟
1.大薯一根在水龍頭內沖洗乾淨上面的泥。
2.大薯削皮回洗淨。
3.切成塊狀或者條狀後浸泡在答水內。
4.鍋內倒入適量水,水開後倒入大薯。
5.加入紅棗入鍋內。
6.蓋上鍋蓋煮20分鐘。
7.加入冰糖繼續煲煮20分鐘,至大薯軟爛,湯汁粘稠即可。
大薯排骨湯的做法,大薯排骨湯怎麼做好吃,大薯
2樓:丸子頭大妞
用料主料
胡蘿蔔一根
大薯一隻
大薯排骨湯的做法
1.將排骨洗淨切段、胡蘿蔔去皮
專切大塊,馬屬蹄去皮。
2.大薯去皮也切成大塊。
3.將排骨、胡蘿蔔、馬蹄入鍋加水燒開,文火煮40分鐘。
4.加入大薯,再煮10分鐘就行了,因為大薯容易煮爛,所以要後加。
5.煮好的湯,顏色挺好的,嘿嘿。
大薯煲湯如何作好吃
3樓:匿名使用者
把大薯切塊,加鹽到油鍋裡煎。瓦煲加點水燒熱,把煎過的薯塊放到煲裡墊底,再把醃好的排骨倒到面上。加蓋煲10分鐘,撒上蔥花,味道一般,吃得下。
4樓:匿名使用者
大薯俗稱角薯,具有清涼下火的功效,用於煲湯最理想。
做法:先清洗乾淨,去皮,切成3公分厚,與瘦豬肉煲即可,也可以與豬骨煲湯也行,加鹽就行了。
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